ar.haerentanimo.net
وصفات جديدة

عصيدة من دقيق الذرة الخاصة

عصيدة من دقيق الذرة الخاصة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


أولاً نقوم بتنظيف البطاطس ونغسلها ونغليها.

بعد الغليان نحتفظ ببعض الماء منها (إذا لزم الأمر).

اصنع البطاطس المهروسة.

نضع نشا الذرة فوق البوريه ونخلط جيداً ، ثم نضيف البيضة المسلوقة وأخيراً جبنة الفيتا.

تخلط جميع المكونات وتقدم ساخنة.



فاصوليا خضراء وفاصوليا في المقلاة مطهية بالثوم وعصيدة من دقيق الذرة

  • - مالاي 100 جرام
  • -ماء 200 مل
  • -600 جرام فاصوليا خضراء
  • -3 gogosari
  • -4 بصل متوسط
  • -7 طماطم
  • -كابتن ثوم
  • - ملعقة كبيرة فلفل أحمر مفروم
  • -2 ملاعق كبيرة زيت
  • -الملح والفلفل حسب الذوق
  • -زعتر
  • - حفنة من البقدونس المفروم

كيف نحضر وصفة الفاصوليا الخضراء والفاصوليا في مقلاة مطهية بالثوم وعصيدة من دقيق الذرة؟

أولاً ، يُطهى البصل مع الفاصوليا ، مع غطاء ، مع إضافة القليل من الماء. يجب أن تكون النار صغيرة ، يجب طهي كل شيء ببطء ، والتقدم في العمر ، والصبر.

بعد أن تنضج قليلاً ، ضعي الكعك ، وضعي الغطاء واتركيها تنضج.

بعد تليين الكعك قليلاً ، أضيفي الطماطم المفرومة ، وضعي الغطاء واتركيه ينضج حتى يزيل كل العصير.

ثم نضيف المجدي المصنوع من فص ثوم وملح ونطحنهما معًا ونتركهما على نار هادئة لبضع دقائق أخرى.

وصفات مع جينا براديا وصفات الراكو والفاصوليا الخضراء وندش المقلية القرون ، مطهية بالثوم وعصيدة من دقيق الذرة


Sarmalute في أوراق لحم البقر

Sarmalute في ملاءات لحم البقر أم كيف قضيت 1 مايو ؟! نعم ، في المطبخ :))). لأنني لم أعد sarmale لعيد الفصح وظللت أذكرهم ، قلت لا أتجاهلهم بعد الآن وبدأنا في تعبئة حوالي خمسين سارمل. لقد استخدمت اللحوم المختلطة (الدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير) واتضح أنها لذيذة.

المكونات:
1.5 كجم لحم مفروم
لحم البقر (حوالي 50)
2 بصل
اقطع اللحم في حالة لم تكن قد اشتريه مفرومًا بالفعل :). نأخذ وعاء أكبر ونضع اللحم. يُقشر ويُغسل البصل والجزر ويُبشّر ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
نضيف فوق اللحم ونضيف الأرز والملح والفلفل والزعتر ونقلب جيدا.
2نضع أوراق اللحم على قاع خشبي ونبدأ بالتغليف. نقطع الذيل من كل ورقة ونضع اللحم في المنتصف ثم نلفه هكذا:


3ضعي الكرنب المحشي في المقلاة بجانب بعضهما البعض. بعد الطبقة الأولى ، أضيفي الشرائح المدخنة وأوراق الغار. يغطى بالماء ويوضع في الفرن على نار خفيفة لمدة 3 ساعات. عندما يسقط الماء ، أضف المرق.

إنها جيدة جدًا مع عصيدة من دقيق الذرة و / أو القشدة الحامضة.

شهية طيبة!

يشارك:

مطبخ الأخوات هو ملعب. في معظم الأوقات ، نضع المكونات الموسمية وننقل بين الأطباق التي تذكرنا بنكهة مطبخ الطفولة وأيضًا بين الوصفات المكتشفة من خلال السفر أو القراءة أو الأصدقاء. نضع في نهايات الأرجوحة الثقة فيما نطلق عليه المطبخ التقليدي والشغف بالأذواق الجديدة. نحن مستوحون من كل شيء حولنا ، ركن من العشب الأخضر أو ​​حفرة مائية وقطعة من الرمل. في لعبتنا ، نأخذ الذوق على محمل الجد فقط.


تحضير الجولاس مع لحم الخنزير

يقلى اللحم في القليل من الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُرفع إلى طبق ويُقلى البصل المفروم في نفس الزيت حتى يصبح زجاجيًا. نضيف الفلفل الحلو والملح والفلفل واللحوم المقلية والبطاطا المقطعة. يملأ بالماء ويترك على نار هادئة. اصنع الزلابية: اخفق البيض بملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من الماء واملأها بالدقيق حتى تصبح العجينة كالكريمة السميكة. عندما تنضج البطاطس تقريبًا ، نأخذ قطعة من العجين من الملعقة ونضعها في المقلاة ونتركها على النار حتى تنضج الزلابية ، نضيف 2-3 ملاعق كبيرة من المرق ، نضيف الكريما الحامضة ونغلي. . بعد إطفاء النار ، يرش البقدونس الأخضر المفروم ناعماً.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


سحر تذوق الطعام في راداوتي

يقع المطعم في 1 شارع ماي ، رقم 5 ، راداوتي. استمتع معظم الأشخاص الذين جاءوا إلينا بأطباق لذيذة ، تم طهيها بحب من قبل الطهاة كوليري. نحاول أن نضيف نفسًا جديدًا إلى كل ما نعده. نريد أن نقدم للعملاء فرصة الاستمتاع بأطباق مختلفة. في كل مرة تصل إلى مطعمنا ، توقع الرعاية وشغف تذوق الطعام والاحترام. هذه العناصر تجعل الطعام أكثر خصوصية. سواء كنت ترغب في تناول الطعام في مطعمنا أو الطلب عبر الإنترنت ، فإننا نبذل قصارى جهدنا لإثارة إعجاب الزوار بالطهي.

يمكنك دائمًا مواكبة قائمة اليوم من خلال زيارة صفحتنا الرسمية على Facebook بثقة. كل يوم ، لدينا قائمة مختلفة ، والتي تشمل الحساء وطبقًا ثانيًا. لدينا أيضًا أيام نقوم فيها بتضمين الحلوى في القائمة. تبدو جيدة ، أليس كذلك؟ متأكد من أنك تفعل. نحاول أن نوفر للعملاء إمكانية الوصول إلى الأطعمة اللذيذة التي يمكنهم الاستمتاع بها. لدينا خدمة توصيل تجعل العميل قريبًا من الطعام المطلوب. يمكن لـ Radauteni الاستفادة الكاملة من خدمة التوصيل هذه.

يمكن لممثلي القلادة توصيل الطعام المطلوب بسرعة وبعناية. هل تريد الاستمتاع بقائمة طعام لذيذة في اليوم؟ لدينا العديد من الخيارات اللذيذة التي نعتقد أن هناك فرصة جيدة لأن تجد شيئًا جيدًا تستمتع به في المنزل أو في العمل. من بين أحدث الأطباق المدرجة في قائمة اليوم: حساء الشمندر ، شنيتزل لحم الخنزير مع الأرز ، حساء كرات اللحم ، أوستروبيل الدجاج مع عصيدة من دقيق الذرة ، كعكة التفاح ، حساء الفلاحين المدخن ، البطاطس المهروسة مع الصلصة والصلصة ، حساء راديوتي ، البطاطس المقلية مع النقانق وسلطة الملفوف ، حساء لحم الخنزير ، يقطع مع صلصة الفطر وعصيدة من دقيق الذرة ، حساء الفلاحين وهريس مع لحم الخنزير ، حساء لحم الخنزير والسرمالوت مع عصيدة من دقيق الذرة. يمكن طلب هذه القوائم بسهولة على موقعنا الإلكتروني أو على Facebook.

يتم طهي كل طبق بمكونات مختارة بعناية. قلادة تطبخ بكل سرور كل يوم. نشعر أنه من مسؤوليتنا إسعاد عملائنا من الناحية الذوقية. إنهم يعرفون أنهم يستطيعون تناول طعام لذيذ معنا. نريدهم أن يرقوا إلى مستوى التوقعات. لذلك ، ستجد العديد من مفاجآت تذوق الطعام في قائمة العقود.

بعد فترة شهر اتسمت بالقيود وتدابير السلامة ، يرغب سكان راداوتي في تناول الطعام بشكل جيد وسعادة في الصباح وفي الغداء وفي المساء. هناك حاجة إلى تنوع الطهي ، خاصة عندما تختلف الأذواق كثيرًا. يرغب العملاء في الجلوس على الطاولة وطلب الطبق الذي طال انتظاره بكل سرور ، خاصة بعد يوم طويل وشاق. عند وصولهم إلى المطعم ، وضعوا كل همومهم جانبًا واستمتعوا بالأطباق المطلوبة. لحظة الاسترخاء والسلام هذه مهمة جدًا لأنها تساعدهم على الاسترخاء. لهذا السبب ، لا نريد أن نخيب آمالهم.

بعد وجبة دسمة ، نوقف التنجيم بعد الحلوى ، ونجهز بمهارة لإسعاد براعم التذوق. ماذا ستجد في قائمتنا؟ ستجد في قسم الحلوى أكثر من خيارات مثيرة للاهتمام: باباناسي ولحم الخنزير المقدد والفطائر وكيك الجبن وسلطة الكريمة المخفوقة وتارت التفاح المخبوز مع الآيس كريم. جرب إحدى حلوياتنا بحماس. يمكن للطهاة القلادة أن يقدموا لك طعامًا لذيذًا ، مطبوخًا بالحب والاهتمام!

شهية كبيرة!

آه ، دعونا لا ننسى: الشرفة مفتوحة إذا كنت تريد تناول الطعام معنا. يمكنك أيضًا تناول الطعام في المطعم ، إذا كنت تريد دفئًا إضافيًا في الغرفة! يمكنك أن تجدنا في 1 شارع ماي ، رقم 5 ، راداوتي!


مرق الدجاج مع الخضار


أخبرناك بالأمس عن الحملة التي بدأها Agricola Bacau ، والتي تحثنا على الإدلاء ببيان في الطهي. حسنًا ، قلت بالأمس: لست خائفًا من الطهي لجميع أفراد الأسرة لأنني أعلم أنه من خلال القليل ، يمكنني فعل الكثير ، بلمسة من الخيال والمهارة. ومنذ الأمس وحتى اليوم لم أغير بياني بل بالعكس ما زلت أؤيده حتى اليوم بوصفة جديدة تعتمد على الدجاج. في حال فاتتك منشور الأمس ، أذكرك أنني اشتريت كتكوتًا عائليًا وزنه 2.5 كجم & # 8230

غليته ، أزلت الجلد وقطعت اللحم إلى قطع. لقد تركت مع الكثير من الدجاج المطبوخ ، لأعد 3 وصفات رائعة: فطيرة الدجاج بالأمس وحساء اليوم وفطائر السبانخ والدجاج التي ستراها غدًا.

يمكن العثور على مزيد من التفاصيل حول هذه الحملة ولكن أيضًا حول منتجات Agricola Bacau هنا: www.creatordepofta.ro أو على facebook والآن دعني أخبرك عن الحساء اليوم: المكون السحري لجميع الخضروات المستخدمة هو الباذنجان ، على الرغم من أنه يبدو أنه ضاع بين الصلصة والدجاج ، فهو يعطي مذاقًا خاصًا ، وحتى لو كان قليلون هم من يمكنهم التعرف عليه في البداية ، فسيكون الكثيرون هم الذين سيلاحظون الرائحة الخاصة للحساء.

المكونات:
& # 8211 4 أكواب دجاج مطبوخ
& # 8211 باذنجان كبير
& # 8211 فلفل أحمر
& # 8211500 جم فطر طازج
& # 8211 بصلة بيضاء كبيرة
& # 8211 4-5 فصوص من الثوم
& # 8211 البقدونس الأخضر حسب الرغبة (أضع كل الاتصال ، أعترف)
& # 8211 ملح ، فلفل ، فيجيتا محلية الصنع (حسب الرغبة)
& # 8211 القليل من الزيت لقلي الخضار أو الزبدة

مكونات الصلصة:
& # 8211 250 مل كريمة حلوة
& # 8211 500 مل شوربة دجاج (فيها سلق الدجاج)
& # 8211 ملعقتان كبيرتان نشاء أو طحين

أولا وقبل كل شيء ، سخني القليل من الزيت أو تذوب القليل من الزبدة في مقلاة واقلي البصل المفروم ناعما حتى يصبح نصف شفاف. نضع الفليفلة الحلوة والباذنجان والباذنجان والفطر ، وكلها مقطعة إلى مكعبات ونقليها معًا. لا حاجة إلى المزيد من الماء أو الزيت ، لأن الخضار ، وخاصة الفطر ، ستترك الماء. يتبل بالملح والفلفل والخضروات منزلية الصنع ، حسب الرغبة. اتركي المقلاة على النار مع التحريك من وقت لآخر حتى تنضج جميع الخضار ويضاف الثوم المفروم ناعماً. بعد ذلك الدجاج ، الذي نخلطه جيدًا ونقليه مع الخضار حسب الرغبة.

طالما أن اللحم يتناسب مع الخضار ، فإننا نصنع الصلصة أو "مثخن" للحساء: نخلط جيدًا مع الخفق ، حتى لا يعودوا متكتلين ، قشدة حلوة ، شوربة دجاج ونشا أو دقيق. تُسكب الصلصة على اليخنة وتُمزج جيدًا وتترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تبدأ الصلصة في التكاثف.

نطابق طعم الملح والفلفل وفي النهاية نضيف البقدونس الأخضر المفروم ناعماً.

أدرك تمامًا أنه في الصور يبدو وكأنه يخنة عادية مع صلصة بيضاء ، لكنه جيد جدًا! وإذا وضعت بعض الخضار (الجزر ، وجذر البقدونس ، والكرفس ، والجزر الأبيض ، والقولي) في حساء الدجاج (على التوالي في الماء الذي تغلي فيه الدجاج) ، سيكون لديك حساء دجاج عادي ، ما عليك إلا أن تضعه فيه الكثير من البقدونس الأخضر والمعكرونة منزلية الصنع وطبق آخر جاهز ، مما يعني أنني قمت بإعداد 4 وصفات من دجاجة واحدة! (عفواً أن المعكرونة في الصورة ليست مثالية ، لكنها معكرونة منزلية الصنع وليس في كل مرة يخرج فيها القطع "على التوالي") وعلاوة على ذلك ، فإن حساء الدجاج مفيد للروح والمعدة ، كلمات لوكا: حظا سعيدا! " وهو العلاج الطبيعي لنزلات البرد.

أخبرتك عن حساء الدجاج ، دعني أريكم الآن الصور النهائية من مرق الدجاج مع الخضار وفي المرة القادمة سأعرف كيف أضع 2 باذنجان إضافيين على الأقل! نتمنى لك التوفيق ونراكم غدًا مع الوصفة الرائعة للفطائر بالسبانخ والدجاج!


إذا أعجبك ، شاركه مع أصدقائك!



المكونات:


بالنسبة لتوتشيتورا:
700 جرام رقبة لحم الخنزير
500 جرام سجق طازج
6 فصوص ثوم
ملح ، فلفل ، فيجيتا ، زعتر حسب الرغبة
كرميس فيت اب توابل لأطباق اللحوم
زيت القلي
كأس من النبيذ الاحمر

لتحضير عصيدة من دقيق الذرة:
500 جرام الملايو
1 لتر ونصف ماء
ملح

لعيون البيض:
بيض
ملح

يمكننا أيضًا إضافة:
جبنة فيتا
البقدونس الأخضر

طريقة التحضير:
نقطع اللحم إلى مكعبات. نقطع الورقة إلى جولات.

نضع اللحم في مقلاة نضع فيها الزيت ونضيف الزعتر والفلفل والملح والفيجيتا حسب الرغبة ونضيف توابل كرميس فيت أب لأطباق اللحوم ونترك اللحم ينضج قليلاً.

بعد 10 دقائق ، أضيفي النقانق المقطعة فوق اللحم واخلطيهم واتركي اللحم يتحول إلى اللون البني قليلاً.

ضعي في وعاء كوبين ونصف من الماء وملعقة كبيرة من الخضار وأضيفي الحساء الذي تم الحصول عليه بهذه الطريقة في مقلاة فوق اللحم والنقانق. دع كل شيء يغلي حتى يسقط الماء.

في هذه الأثناء ، قشري فصوص الثوم وقطعيها إلى قطع صغيرة ثم أضيفيها فوق اللحم والنقانق.

قرب النهاية ، أضف كأسًا من النبيذ واترك التوتشيتورا على النار حتى تسقط مرة أخرى ويتحول إلى لون ضارب إلى الحمرة.


جنبا إلى جنب مع tochitura ، عصيدة من دقيق الذرة على ما يرام ، وبيضة عين ، وقليل من جبن الفيتا المبشور ، وفقا لتفضيلاتك ، القليل من البقدونس الأخضر المفروم ناعما. في قدر ضع 1 لتر و 1/2 ماء مالح. عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي نشا الذرة واتركيه يغلي لمدة 30-40 دقيقة.



في مقلاة بالزيت الساخن ، اقلي بيض البيض ، ثم اخرجيها في طبق وملحها.

نضع الجبن على مبشرة ونرشها فوق عصيدة من دقيق الذرة والبيض.



فيديو: عصيدة من دقيق الذرة كامل بالقوق طريقة سريعة التحضير


تعليقات:

  1. Paden

    هذه الفكرة بالمناسبة

  2. Garran

    أعتقد أنك ترتكب خطأ. أقترح مناقشته. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على PM.

  3. Bennett

    أنا آسف ، لكن في رأيي أنت مخطئ. أنا متأكد. أنا قادر على إثبات ذلك. اكتب لي في PM ، وتحدث.

  4. Kinnell

    أعتذر عن التدخل ... لدي موقف مماثل. يمكنك مناقشة. اكتب هنا أو في PM.



اكتب رسالة