ar.haerentanimo.net
وصفات جديدة

وصفة بامية هندية في كاري جوز الهند

وصفة بامية هندية في كاري جوز الهند


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الطبق الرئيسي
  • كاري
  • طبق جانبي كاري

يتكون هذا الكاري من غليان البامية في حليب جوز الهند المتبل بالكاري. إنه لذيذ يقدم مع أرز سادة طازج وخبز نان. اضبط حرارة الكاري حسب ذوقك.

صنع هذا 47 شخصًا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1/2 حبة فلفل مقشر ومقطع إلى شرائح
  • 1-2 فلفل سكوتش بونيه ، مبذر ومقطع إلى شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم ناعماً
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
  • 2 ورق الغار
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 1/4 ملعقة صغيرة كركم مطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة بذور كمون
  • 1/8 ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1/8 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 طماطم صغيرة مقطعة إلى شرائح
  • 4 ملاعق كبيرة زبيب
  • 100 جرام بامية مقطعة إلى شرائح
  • 250 مل حليب جوز الهند
  • 1 ملعقة كبيرة ماء
  • ملح للتذوق

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 20 دقيقة› الاستعداد: 35 دقيقة

  1. يحمى الزيت في مقلاة كبيرة؛ يُطهى ويُقلب الفلفل في الزيت الساخن حتى ينضج قليلاً ، حوالي 3 دقائق. قلّب أغطية السكوتش والزنجبيل والثوم وأوراق الغار في الفلفل ؛ يُطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 2 إلى 3 دقائق أخرى. يتبل بالكزبرة ، الفلفل الحار ، الكركم ، بذور الكمون ، الهيل ، الفلفل الأسود والقرفة. يُطهى ويقلب لمدة دقيقتين إضافيتين. أضيفي شرائح الطماطم والزبيب إلى الخليط. استمر في الطهي 3 دقائق أخرى. اخلطي البامية جيداً مع الخليط لتغطي بالتوابل.
  2. قلب حليب جوز الهند والماء معًا في وعاء صغير. تصب في الخليط. غطي المقلاة واتركيها مغطاة لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى تنضج البامية. أضف الماء إذا لزم الأمر للحفاظ على رطوبته. الموسم مع الملح. قدميها دافئة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(18)

المراجعات باللغة الإنجليزية (16)

لذيذ! -18 سبتمبر 2017

لذيذ! ضاعفنا الوصفة لأنني تناولت الكثير من البامية ، واستخدمنا التوت البري المفروم بدلاً من الزبيب. -09 كانون الثاني (يناير) 2016

بواسطة sueb

لقد استخدمت 1T زيت فقط ، ثم أضفت البصل وبعض البامية إلى الوصفة. لقد استخدمت جوز الهند المطحون والماء بدلاً من حليب جوز الهند. لقد قدم هذا وجبة رائعة! - 12 أغسطس 2010


شاهد الفيديو: طريقة كاري المورينجا بحليب جوز الهند Moringa Coconut Curry


تعليقات:

  1. Legget

    ولماذا هي حصرية؟ أعتقد لماذا لا تفتح هذا الموضوع.

  2. Samujinn

    أنا أعتبر، أنك لست على حق. دعونا نناقشها. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.

  3. Fernald

    هذا حقيقي ... uvazhuha ... احترام!

  4. Dardanus

    أعني أنك لست على حق. أعرض مناقشته. اكتب لي في PM ، سنتعامل معها.

  5. Chas Chunk A

    في رأيي لم تكن على حق. دعنا نناقش. اكتب لي في PM.

  6. Melbourne

    أنا أعتبر، أنك لست على حق. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.



اكتب رسالة