ar.haerentanimo.net
وصفات جديدة

عرض شرائح أفضل نصائح الحفلات لمدوني الطعام

عرض شرائح أفضل نصائح الحفلات لمدوني الطعام


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


حقوق النشر © 2020 Tribune Publishing. جميع الحقوق محفوظة. الوجبة اليومية ® هي علامة تجارية مسجلة لنشر TRIBUNE.


أفضل 10 مدونين للطعام يمكن متابعتهم على Instagram الآن

تقدم أفضل حسابات Instagram إلهامًا مرئيًا وعمليًا ، بينما تمنحك أيضًا نظرة خاطفة على ثقب المفتاح داخل نمط حياة مختلف تمامًا (ورائع) لشخص آخر. إذا كانت خلاصة IG الخاصة بك لا تحتوي على مزيج من هذه الأنواع من الصور الملهمة جنبًا إلى جنب مع أصدقائك وكارداشيانز والمشاهير المطلوبين ، فأنت تفوت فرصة الحصول على بعض حلوى العين المشرقة طوال اليوم - ناهيك عن بعض الأفكار الرائعة.

يقدم مدونو الطعام المخصصون لبقية العالم معروفًا كبيرًا لأنهم يقومون بالعمل الشاق المتمثل في العصف الذهني واختبار الوصفات ، ثم ينشرون النتائج الرائعة والتعليمات للجميع للاقتراض والاستفادة منها (ومن هنا كانت الرعاية المربحة وصفقات الكتاب كثيرة) منهم قد هبطت). إن البحث في Google أو Pinterest عن وصفة رائعة من هؤلاء المدونين يعمل بشكل جيد عندما تريد العشاء في غضون ساعة ، ولكن من الجيد أيضًا أن تنتشر صورهم وأفكارهم المذهلة في خلاصتك.

أدناه ، 10 من أفضل المدونين عن الطعام لمتابعتهم على Instagram RN.


24 وصفة مقبلات الفطر لحفلتك القادمة!

يقدم الفطر أفكارًا سهلة ولذيذة للمقبلات لحفلتك القادمة ، ويمكننا الاستفادة من هذه الوصفات الأربع والعشرين لفطريات المقبلات!

هذا المنشور برعاية وتأليف الفطر كندا.

تستضيف Mushrooms Canada كل عام مسابقة أضواء كاشفة للمقبلات تسبق مؤتمر Food Bloggers of Canada. هذا العام لم يكن مختلفا. تمت دعوة أعضاء FBC للانضمام إلى المسابقة ، وتقاسموا مقبلات الفطر المفضلة لديهم. كان لدينا حضور رائع مع مدونين من جميع أنحاء البلاد يشاركوننا وصفات شهية! كل وصفة فريدة من نوعها وتظهر لك حقًا طرقًا مختلفة يمكنك من خلالها إضافة الفطر إلى وجباتك!

بالطبع ، لن تكون المسابقة مسابقة إذا لم نختر فائزًا. كان لدينا قرار صعب للغاية في أيدينا. كان هناك الكثير من الإدخالات المذهلة ، ومع ذلك ، قام فريق Mushrooms Canada وفريق FBC بتجميع أدمغتهم معًا واختيار فائز رائع!

تهانينا لإيلونا من Ilona & # 39 s Passion مع وصفتها لـ Baked Portobello Mushroom Poutine.


بيض منقوع من جواكامولي

& # 8220 تخلّص من رقائق البطاطس ووعاء الجواك المشترك لصالح بيض مخلوط بارد ودسم ، & # 8221 قال سينيي. & # 8220 يُمزج الصفار مع الأفوكادو ، البصل الأحمر المقطّع ، الكزبرة والكثير من عصير الليمون الطازج ، ثم يُكدس المزيج داخل بياض البيض. قم بتزيين كل وجبة خفيفة بحجم لدغة مع cotija مفتت ورش من توابل التاكو. & # 8220

قطع بيض منقوع من جواكامولي. كيلي سينيي

6 بيضات كبيرة
1 حبة أفوكادو صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
2 ملاعق كبيرة مايونيز
2 ملاعق كبيرة بصل أحمر مكعبات صغيرة
1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة طازجة
جبنة كوتيجا مفتتة للتزيين
توابل تاكو للتزيين

أضف البيض إلى قدر متوسط ​​الحجم واملأه بما يكفي لتغطية البيض بمقدار 1 بوصة. ضع القدر على نار متوسطة إلى عالية واترك الماء حتى يغلي.

بمجرد أن يغلي الماء ، غطي القدر وأطفئ النار. اترك البيض لمدة 11 دقيقة ثم اشطفه بالماء البارد. بمجرد أن يبرد البيض ، قشره ثم قطعه من المنتصف بالطول.

يُضاف الصفار إلى وعاء صغير ويُترك نصف بياض البيض جانبًا. يُضاف الأفوكادو وعصير الليمون والمايونيز إلى الوعاء مع صفار البيض ويُهرس المزيج. يضاف البصل الأحمر والكزبرة ثم يذوق ويتبل الخليط بالملح والفلفل.

رتبي أنصاف بياض البيض في طبق. يُسكب مزيج الأفوكادو في كل بياض بيضة. تُزين بجبنة الكوتيجا المفتتة ورشّ توابل التاكو ثم قدّميها.


11 من المدونين المفضلين لدينا عن الطعام الصحي

بصفتها "وحش السكر" السابق ، قامت إيلا وودوارد بإصلاح نظامها الغذائي بعد تشخيص إصابتها بمتلازمة تسرع القلب الوضعي ، وهو مرض نادر ومنهك يسبب كل شيء من الصداع إلى الإغماء. عندما لم يستطع الطب التقليدي أن يساعد في علاج أعراضها ، قطعت إيلا جميع الأطعمة غير المرغوب فيها وتحولت إلى تناول الأطعمة النباتية فقط وكان التأثير على صحتها مذهلًا. تشارك الآن وصفاتها الصحية الفائقة ، والأهم من ذلك ، وصفاتها اللذيذة من خلال مدونتها والتطبيق الشهير الذي سيصدر كتاب الطبخ الذي طال انتظاره في يناير.

اشتري الآن لذيذ إيلا كل يوم بواسطة إيلا ميلز ، أمازون ، & جنيه 13.60

الطبق النموذجي: فطائر المانجو لمدة عشر دقائق ، محضرة من الموز والشوفان وزبدة الجوز. سريع وسهل وغني تمامًا.

2. هيمسلي وهيمسلي

مناسب للطهاة المغامرين

ياسمين وميليسا هيمسلي أختان مقيمان في لندن تستندان في وصفاتهما على المكونات الطازجة غير المصنعة والدهون والسكريات الطبيعية. يجعل موقعهم الإلكتروني الأنيق والأنيق والصور الملتقطة بشكل جميل مدونتهم ممتعة للتصفح (والطهي منها).

اشتري الآن جيد + بسيط بواسطة ميليسا هيمسلي وياسمين هيمسلي ، أمازون ، & جنيه استرليني 12.99

الطبق النموذجي: الكوسة مع الريحان والكاجو بيستو & - وجبة تقليدية مع لمسة صحية وطازجة.

3. كاتي مغطاة بالشوكولاتة

أفضل لـ: مدمنو السكر

إذا كنت تحب الحلويات ، فإن المدونة الأمريكية كاتي هي فتاتك. اشتهرت بصنعها الصحي من أنواع الحلوى مثل الآيس كريم وكعكة الشوكولاتة وحتى عجينة البسكويت ، فإن وصفات Katie الذكية هي حديث Pinterest & ndash وستكون قريبًا حديث مطبخك أيضًا. كما تقول كاتي نفسها: "الصحة والسعادة يسيران جنبًا إلى جنب ، وكيف يمكنك أن تكون سعيدًا إذا كنت لا تأكل ما تريده حقًا؟"

اشتري الآن كاتي مغطاة بالشوكولاتة: أكثر من 80 وصفة لذيذة مفيدة لك سرًا بواسطة كاتي هيغينز ، أمازون ، & جنيه استرليني 13.90

الطبق النموذجي: حلوى زبدة الفول السوداني الصحية. عنجد. انتظر حتى تحاول ذلك.

4. نموذج عشاق الطعام

الأفضل لـ: عندما تكون مشغولاً للغاية

تحاول مدونة Bailee The Model Foodie موازنة حبها للطعام مع وظيفتها اليومية المزدحمة كعارضة أزياء. تدور فلسفتها حول الأكل "النظيف" في كلماتها ، "الغلوتين المنخفض ، الكربوهيدرات المنخفضة ، البروتين العالي والكثير من الخضار الخضراء". مشاركاتها ممتعة وودية ويمكن الوصول إليها - وقد أنجبت طفلًا في الطريق ، لذا ابحث عن المدونات اللطيفة ذات الصلة بـ sprog قريبًا أيضًا!

الطبق النموذجي: طعم قنبلة الإفطار بالقرفة والشوفان غوجي بيري شقي ولكنها لطيفة جدًا (لجسمك). بالإضافة إلى ذلك ، فهي محمولة وندش ضرورية عند الركض من الإرسال إلى المنصة (أو الحافلة إلى المكتب والهيليب)

5. أوه هي تضيء

أفضل لـ: veggies and نباتيون

فازت أنجيلا بجوائز لمدونتها النظيفة وسهلة الاستخدام ، وهي تشارك كل شيء من الوصفات إلى أفكار القائمة مع تحديثات ملهمة للحياة على طول الطريق. باعتبارها تعاني من اضطرابات الأكل ، تنقل كتابات أنجيلا شغفها واهتمامها بالطعام النباتي بطريقة صحية وإيجابية. تم إصدار كتاب الطبخ الخاص بها في وقت سابق من هذا العام ، وسرعان ما أصبحت من أكثر الكتب مبيعًا في نيويورك تايمز وتستحق الحصول عليها إذا كنت تحب عملها عبر الإنترنت.

اشتري الآن كتاب الطبخ أوه هي يضيء بواسطة أنجيلا ليدون ، أمازون ، و 8.99 جنيه استرليني

الطبق النموذجي: إن تقسيم الموز النباتي الكبير هو أحد أكثر الوصفات شعبية على الموقع وندش ومع صلصة الكاكاو بالتمر ومربى الفراولة ببذور الشيا وكريمة جوز الهند المخفوقة ، يمكننا أن نرى السبب.

6. من الصعب إرضاءه الآكل

الأفضل لـ: أكلة يصعب إرضاؤها (duh!)

أنجالي هي مدربة صحية معتمدة أثبتت مدونتها ضرورة وندش كانت دائمًا على دراية كبيرة و'انتقائية 'بشأن الطعام الذي تناولته ، وتزوجت من محبي الأطعمة السريعة ، وجعلت من مشروعها تبسيط أساليب تناول الطعام منذ ذلك الحين. تقوم بتقسيم وصفاتها إلى أنواع المطبخ مثل المكسيكي والآسيوي والإيطالي ، وتوفر معلومات غذائية لكل وجبة مع وصفاتها ، وهو أمر مفيد للغاية إذا كنت تحسب السعرات الحرارية.

الطبق النموذجي: إن تحول أنجالي من معكرونة الجبن المفضلة للعائلة مع السبانخ والبروكلي سوف يرضي جسمك وحشوات التذوق.

7. إيتوري

الأفضل لـ: wanderlust-ers

تقيم توري المولودة في سيدني الآن في لندن ، حيث تكسب عيشها ككاتبة طعام. تجمع مدونتها ، Eatori ، بين اهتمامها بالطعام وحبها للسفر وندش الجودة التي تنعكس في ميزات مثل مجموعتها "Best Coffee in & hellip" ، حيث تبحث عن أفضل نتيجة للكافيين في جميع المدن التي زرتها. مؤلف كتابين منخفضي الكربوهيدرات ، نهج توري هو كل شيء عن إرضاء الوجبات التي لا تدور حول الدقيق الأبيض والحبوب.

طبق نموذجي: مبادلة ذكية للدقيق الأبيض تجعل فطائر دقيق الحمص من توري مثالية لمحبي ستودج.

8. الخباز الكسول

الأفضل للمبتدئين

على عكس عنوان URL الخاص بها ، لا تركز مدونة كاثرين فقط على الخبز ، وتتنوع وصفاتها من وجبات العشاء اللذيذة (بيتزا اللفت والبطاطا الحلوة ، أي شخص؟) إلى الحلوى العرضية مثل أزرار الشوكولاتة البيضاء مع الجرانولا. يعد Lazy Baker نقطة انطلاق رائعة لأي شخص ليس واثقًا من نفسه في المطبخ و ndash كاثرين طاهية مدربة رسميًا ، لذا فأنت تعلم أنك في أيدٍ أمينة.

الطبق النموذجي: جرانولا وندش المتبل المصنوع من الشعير والحنطة السوداء والمكسرات المتنوعة والبذور وندش هي مقدمة رائعة لهذه المكونات التي تبدو مرعبة (ولكنها سهلة ومفيدة بشكل لا يصدق)

9. بصحة جيدة

الأفضل لـ: صورة جسم أفضل

يركز أسلوب Laura المشرق والجميل على مجموعة كاملة من الصحة ، بدءًا من الشعور بالراحة الجسدية والعقلية والعاطفية - حتى أن هناك قسمًا كاملاً مخصصًا لصورة الجسم الإيجابية. بغض النظر عما إذا كنت متواجدًا للحصول على الوصفات أو النصائح الحياتية ، ستظهر ابتسامة على وجهك.

الطبق النموذجي: لا يتمتع بصحة أفضل من كعكة لورا اللذيذة بالكراميل المصنوعة من سكر جوز الهند واللوز المطحون والتمر.

10. بصراحة صحية

أفضل من أجل: تحسين الهضم

تمكنت ناتاشا ، مؤسس شركة Honestly Healthy ، من تحويل شغفها بالأكل الصحي إلى عمل حياتها ، من خلال كتابين وخدمة توصيل الطعام وموقع ويب رائع مليء بالوصفات الشهية ونصائح الأكل الصحي. يركز نهج طاش على الطهي بالطريقة القلوية & ndash الذي يقوم على فكرة أن الأطعمة ذات درجة الحموضة العالية (الحمضية) صعبة على النظام ، في حين أن الأكل القلوي (الأطعمة ذات الرقم الهيدروجيني المنخفض) هو مفتاح الصحة مدى الحياة.

اشتري الآن بصراحة صحية: تناول الطعام مع وضع جسمك في الاعتبار ، بالطريقة القلوية بواسطة ناتاشا كوريت وفيكي إدجسون ، أمازون ، & جنيه استرليني

الطبق النموذجي: يمكننا أكل خبز جوز الهند هذا لعدة أيام. خالٍ من الغلوتين ونباتي تمامًا ، يتميز بنكهة غنية ودافئة بفضل مكونات مثل شراب الصبار وحليب الأرز البني والقرفة.

11. مادلين شو

مع الاهتمام بالطعام الصحي منذ سن مبكرة ، فإن عمل مادلين يدور حول مساعدتك على إعادة اكتشاف متعة تناول الطعام بشكل جيد ، ومعرفة التأثير الذي يمكن أن يحدثه على صحتك من الداخل والخارج - ولا سيما فيما يتعلق بالهضم والجلد (لها " الحصول على الوهج "وصفات مفضلة بشكل خاص). بالإضافة إلى المدونة ، فهي مدربة صحة تغذوية مؤهلة ، وعملت مع مشاهير مثل ميلي ماكينتوش وكاجي دنلوب.

اشتري الآن جاهز ، ثابت ، متوهج: طعام سريع وطازج مصمم للحياة الحقيقية بواسطة مادلين شو ، أمازون ، & جنيه استرليني 6.99

طبق نموذجي: بعد أن انتقلت مادلين من سيدني إلى جنوب غرب لندن البارد ، تحولت مادلين من طعام مشمس إلى مطبخ مريح ولحم الخنزير المقدد والبطاطا الحلوة هي مكان رائع للبدء.


خمس قطع أساسية لابتكار وصفة:

1. الأفراد المستعدين ليصبحوا فئران مختبر مطبخك - وجود أصدقاء مقربين أو عائلة (حتى قطة منزلية إذا كانت الوصفة تتجه جنوبًا حقًا!) يمكنك تذوق أطباقك عليها. في السراء والضراء ، أقوم دائمًا بدعوة الأصدقاء لتناول العشاء لتذوق الاختراعات المختلفة. لن أوصي بوجبة كاملة من التجارب ، لكن التسلل في دورة واحدة كوصفة & # 39 اختبار التشغيل & # 39 هو طريقة رائعة للحصول على بعض التعليقات. أيضًا ، من المفيد أن يكون أصدقاؤك / عائلتك صادقين!

2. تعلم من أخطائك - إذا كنت تريد دائمًا الحصول على وصفة توقيع لطبق معين ، لكنها لا تنجح في المرة الأولى ، أو الثانية ، أو الثالثة ، فلا تستسلم! لا تشعر بأنك مضطر لتناول كل شيء أيضًا ، لكن بالتأكيد لا تستسلم! من المفترض أن يتم تجربة الطعام ، ومثله مثل جوانب الحياة الأخرى ، فإن النجاحات تأتي بالفشل! صدقني ، لقد تناولت بعض الأطباق الكارثية على طول الطريق. مثل هذا طبق دجاج بيرة ذو جذور غريب حقًا صنعته مرة واحدة. لا تسأل.

3. ابحث عن الإلهام في كل مكان - بالنسبة لهذه النقطة ، كنت سأقول فقط & # 39 اقرأ الكثير من كتب الطبخ والمدونات وكل موسيقى الجاز هذه ، لكن إلهام الطهي يأتي من جميع الأماكن. مقهى مفضل مع فطائر التفاح الرائعة ، ورائحة الباربكيو في هواء الصيف الدافئ (المتضائل) ، معكرونة اسكواش تتسول فقط لتحميصها في محل البقالة المحلي. قد يبدو هذا نوعًا من الجبن ، لكن كل هذه الأشياء التي توجهك الحواس يمكن أن ترشدك في المطبخ أيضًا.

4. لا تستخدم المكونات التي لا تستمتع بها - أنا ذاهب هنا لأفترض أن الجميع هنا يحب زيت الزيتون والثوم ، حسنًا؟ إذا كانت هذه الأشياء تكره أي شخص ، فأنت بحاجة إلى تجاوز ذلك في أسرع وقت ممكن ، فقط قل! على أي حال ، فإن جزءًا من مشاركة الوصفات الأصلية عبر موقع الويب الخاص بك هو معرفة أن شيئًا ما يعمل. إذا اخترت استخدام المكونات التي لا تستمتع بها ، فقط لإثارة إعجاب شخص ما أو بالطلب ، أو مهما كانت الحالة ، فمن غير المرجح أن ترغب في طهيها مرة أخرى. كل شيء يحتاج إلى عدد قليل من الاختبارات (أقول ثلاثة) ، ليصبح حقًا & # 39perfect & # 39 ومن يريد طهي شيء لا يعجبه عدة مرات؟

5. تعرف على الأساسيات - هذا النوع من الكلام بديهي ، ولكن معرفة الوصفات الأساسية القياسية (مثل البسكويت الأساسي) وتقنيات الطهي الأساسية العامة (مثل تحميص الثوم بشكل صحيح) ضرورية لتطوير الوصفة. من الرائع دائمًا أن يكون لديك أساس متين من مهارات المطبخ. الآن ، لا أتحدث عن الخروج للبحث عن بعض التدريب على الطهي. ما هو لطيف (حول الإنترنت) في الوقت الحاضر (يا رجل ، أبدو عجوزًا) هو حقيقة أنه يمكنك Google تقريبًا أي شيء. حتى موقع YouTube يحتوي على الملايين من مقاطع الفيديو التعليمية خطوة بخطوة. يمكن الإجابة على معظم الأسئلة المتعلقة بالطهي ببضع نقرات على لوحة المفاتيح!


حلوى ديربي داي

  • فطيرة بوربون البقان هي لعبة دربي كلاسيكية ، ولكن لماذا لا تخدمها في قشور فطيرة صغيرة حتى يتمكن الضيوف من الاستيلاء عليها والذهاب. يمكنك استخدام علب المافن للحصول على حجم الجزء المثالي ، أو يمكنك & # 8220cheat & # 8221 عن طريق التقاط بعض القطع الصغيرة في المخبز.
  • جرب فطيرة البقان Kahlúa هذه للحصول على لمسة رائعة ، أو تافه فطيرة البقان هذه كقطعة حلوى.
  • قم بتجميع مجموعة من كرات البوربون لتقديمها على طاولة الحلويات وتغليفها حسب تفضيلات حفلة الضيف. يمكن إعداد هذه الحلويات ذات الحجم الصغير قبل أسبوع من الموعد المحدد.
  • يبدو هذا الغمس بالنعناع لذيذًا أيضًا. أعتقد أنه يمكنك صنعه مع أو بدون إضافة بوربون.


9 من 17

أفضل 10 مفاصل شواء في الجنوب

الشواء هو فن جنوبي تم إتقانه خلال ساعات من طهي اللحوم على نار منخفضة بطيئة الاحتراق. من لحم الخنزير الكلاسيكي المشوي إلى لحم الصدر المطبوخ ببطء في تكساس ، ينتشر الشواء على نطاق واسع في جميع أنحاء المنطقة بجميع أشكالها المختلفة. يقوم البعض منا بتجريف لحم الخنزير المسحوب في صلصة شواء حمراء منعشة قائمة على الخل ، بينما يقوم البعض الآخر بتخمير الدجاج المدخن المبشور بصلصة ألاباما البيضاء الكريمية. سألنا في جميع أنحاء & ndashhere هو تصويتك لأفضل 10 مواقع جنوبية للعثور على حفلة شواء مثالية تذوب في فمك.

10. 4 دخان الأنهار وينتر بارك ، فلوريدا
بدأت 4 ريفرز عندما طه مالكها جون ريفر حفلة شواء لصديق و rsquos لجمع التبرعات. الآن ، لديها 13 موقعًا في فلوريدا.

9. بيج بوب جيبسون بار- بي-كيو ديكاتور ، أل
في عام 1925 ، بدأ عامل السكك الحديدية بوب جيبسون في تقديم الشواء مباشرة من الحفرة التي حفرها يدويًا.

8. شواء فرانكلين أوستن ، تكساس
يمكنك تناول الغداء فقط في مكان تناول الطعام هذا. الساعات المذكورة هي 11 ص حتى مباع.

7. شواء مركزي ممفيس ، تينيسي
لقد ربحت & rsquot تجد الصلصة بالقرب من مكان الشواء في ممفيس. بدلاً من ذلك ، يستخدم Central BBQ مزيجًا سريًا من التوابل الجافة.

6. سالت ليك باربيكيو دريفتوود ، تكساس
تقوم ثلاثة أجيال من عائلة روبرتس بالشواء على نفس حفرة النار لمدة 50 عامًا.

5. موعد تشارلي فيرجوس ممفيس ، تينيسي
لا يزال معلم ممفيس هذا يطبخ الأضلاع كما فعلوا قبل 60 عامًا وندش بغسل الخل وفرك جاف مستعار من وصفة مؤسس & rsquos العائلية بالفلفل الحار.

4. شواء ليكسينغتون ليكسينغتون ، نورث كارولاينا
يشير إليه السكان المحليون باسم & ldquoHoneymonk & rdquo تكريما لواين مونك الذي افتتح المطعم في عام 1962.

3. Fox Bros. Bar-B-Q أتلانتا، GA
بدأت شركة Fox Bros كحفلات شواء في الفناء الخلفي لشقيقين من تكساس ونمت لتصبح مطعمًا رئيسيًا في أتلانتا.

2. دريم لاند توسكالوسا ، أل
كما هو محترم مثل Paul & ldquoBear & rdquo Bryant Jr. ، بدأ كل من المدرب الأسطوري ومفصل الشواء الأسطوري هذا في توسكالوسا في عام 1958.

1. شواء الروح الجنوبية جزيرة سانت سيمونز ، جورجيا
محطة وقود قديمة تم تحويلها في هذه المدينة الشاطئية في جورجيا هي جنة الشواء.


هذا هو نوع الفيديو الذي تصنعه معظم قنوات الطهي الجديدة أولاً. يعتقد الكثير من الناس أنهم بحاجة إلى تصوير مقاطع فيديو بأسلوب لذيذ ومسرعة ومُلتقطة من أعلى. وبالطبع ، هذه قابلة للمشاركة بشكل كبير ولها نتائج رائعة على Facebook. لكن على YouTube ، سيؤدي الوقوف أمام الكاميرا إلى إنشاء رابطة أقوى مع المشتركين في قناتك. الكاميرا خجولة؟ المطبخ ليس فاخر جدا؟ ما عليك سوى تصوير لقطة مقرّبة ليديك أثناء الطهي وإضافة تعليق صوتي لطيف أو ترجمة.


أفضل الوصفات من مدوناتنا المفضلة للطعام الصحي

يتم الجمع بين حبيبات farro القابلة للمضغ مع الفطر اللذيذ والشمر المر قليلاً وشرائح التفاح الحلوة في هذه السلطة الفريدة. سواء كنت تقدم هذا الطبق كمقبلات أو كوجبة غداء خفيفة ، فأنت و rsquoll تقدر مذاقها المنعش.

مكونات:
1 ج. farro (كامل أو نصف لؤلؤي)
2.5 ج. ماء
1 ملعقة صغيرة. الملح كوشير
5 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز
2 حفنة سخية من فطر شانتريل ، منظفة ، مجففة ومقسمة إلى أرباع
عصير 1 ليمونة
1 تفاحة مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان ، تُقلب على الفور بعصير الليمون لمنع تحولها إلى اللون البني
1 حبة شمر ، مقطعة إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان
16 شريحة من جبن البارميزان ، مقرمشة ناعماً
2 ملعقة كبيرة. خل التفاح أسيتوريا (أو 2 ملعقة كبيرة خل تفاح و 2 ملعقة صغيرة سكر)
أوراق البقدونس الطازجة
ملح البحر

الاتجاهات:
اشطف الفارو واسلقه وفقًا لتوجيهات العبوة. تبرد لدرجة حرارة الغرفة. سخني مقلاة على نار متوسطة عالية. أضف 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون. يُقلى ويُطهى الفطر ، مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونه بنيًا ناعمًا وطريًا. يتبل بملح البحر ويخرج من المقلاة. تبلي خل التفاح بالملح والفلفل. رشي زيت الزيتون المتبقي مع الخفق باستمرار حتى يصبح مستحلبًا. تذوق واضبط التوابل. للتقديم ، كومة 1/2 ج. من farro على كل لوحة. ضعي حفنة من شرائح التفاح والشمر في الأعلى. رشي القليل من الصلصة. ضعي 3 شرائح من جبن البارميزان وربع شانتيريل والبقدونس فوقها. رشي المتبقي من الصلصة حول الطبق ، وضربوا ببضع حبات من الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج.


شاهد الفيديو: علاج الشراهة,النهم وادمان الطعام food craving