ar.haerentanimo.net
وصفات جديدة

التالي يعلن عن قوائم جديدة ، تصبح نباتية لشخص واحد

التالي يعلن عن قوائم جديدة ، تصبح نباتية لشخص واحد


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


بعد قائمة كيوتو الحالية الخاصة بهم ، سيقدم Next لأول مرة قوائم تتمحور حول المطبخ النباتي Bocuse d’Or

يبدو أن استفتاء Grant Achatz على Facebook لأفكار القائمة لم ينجح تمامًا ؛ التالي أعلنوا عن قوائمهم القادمة بعد كيوتو ، وللأسف ، اقتراحنا المفضل لم يجر تيتانيك الخفض.

ذكرت صحيفة شيكاغو تريبيون أنه بعد الانتهاء من قائمة كيوتو الخاصة بهم ، فإن سيقدم مطعم شيكاغو قائمة طعام بعنوان "The Hunt" في يناير، والتركيز على الطعام في الهواء الطلق ، والبقاء على قيد الحياة ، يليه واحد على أساس مسابقة الطبخ Bocuse d'Or والآخر سيكون طعامًا نباتيًا بشكل صارم.

يقال إن القائمة الأولى ستبدأ في الأسبوع الثاني من شهر يناير ، مع أطباق مثل Bear jerky و venison heart tartare. في سبتمبر 2013 ، ستتولى قائمة Bocuse d'Or ، وستتبع القائمة جميع القواعد المعقدة لمسابقة الطهي الدولية. على ما يبدو ، يفكر Achatz ، وهو قاضٍ للمنافسة ، في السماح بتفاعل العشاء ، مثل السماح للعملاء باختيار البروتين.

في مايو 2014 ، سيكون نكست نباتيًا ، وهو أمر مفاجئ إلى حد ما بالنسبة للمطعم في شيكاغو التي تركز على اللحوم. لكن ديف بيران أخبر صحيفة شيكاغو تريبيون أن الموسمية والخضروات ستكون المحرك الرئيسي في القائمة ، على عكس اللحوم الزائفة والتوفو.

وقال أتشاتز: "الرجل الذي يذهب إلى جيبسون ويأكل شريحة لحم بورترهاوس ويعتقد أن المطبخ النباتي غير مرضي ، أعتقد أن هؤلاء الناس سيفاجئون للغاية". "بمعرفة التقنيات التي يمكننا استخدامها للتلاعب بالخضروات ، يمكننا حتى ، إلى حد ما ، جعلها مثل طعم اللحوم."

على أي حال ، يتوسع Next أيضًا إلى سبعة أيام في الأسبوع في الربيع القادم ، مما يعني أنه سيكون هناك المزيد من الحجوزات التي يجب القيام بها. ألينيا و القفص سوف تحذو حذوها في النهاية ، حسبما ذكرت صحيفة تريبيون.


18 وصفة نباتية سهلة التحضير لأيام نهاية الأسبوع

إذا كنت & # 8217re تبحث عن وصفات نباتية فورية ، فهذا هو المنشور المثالي لك! يتضمن 18 وصفة عشاء نباتي سهلة وجاهزة في أي وقت من الأوقات. مثالي لقضاء ليالي نهاية الأسبوع المزدحمة!

عندما اشتريت وعاءً فوريًا في الخريف الماضي ، فقدت تمامًا في البداية. كل ما جربته اتضح أنه ناعم جدًا وطري!

بعد عطلة نهاية الأسبوع من اختبار القدر الفوري ، بدأ زوجي بالفعل في الشكوى من أننا أكلنا فقط ما أسماه & # 8220baby food & # 8221. وكان في الواقع على حق! رجل فقير. هاها!

لقد استغرقت بعض الوقت في الواقع لمعرفة كيفية استخدام قدر الضغط الفوري والحصول على التوقيت المناسب. ولكن الآن أنا أحبه تمامًا !! أنا أستخدمه لطهي الفاصوليا والبقوليات الأخرى وهو يصنع العصيدة الأكثر روعة! إلى جانب ذلك ، إنه رائع للأرز البني والكينوا. ويمكنك حتى إعداد وجبات كاملة فيه!

في تقرير هذا الأسبوع رقم 8217 ، تعاونت مع بعض مدوني الطعام الآخرين لتزويدك بقائمة رائعة من الوصفات النباتية الفورية. الكثير من أفكار عشاء نباتي رائعة في مكان واحد فقط!

لدينا العديد من الفلفل الحار واليخنات والحساء النباتي من أجلك. ولكن أيضًا بعض وصفات المعكرونة السهلة وحتى البوريتو الفوري! أنا متأكد من أن هناك شيئًا لكل ذوق. أنا فقط أريد أن أجرب كل هذه الوصفات مرة واحدة !!


نباتي في فات برجر

بالإضافة إلى جوني روكتس ، تمتلك FAT Brands سلسلة مطاعم الوجبات السريعة Fatburger. في عام 2017 ، كانت Fatburger واحدة من أولى السلاسل التي أضافت Impossible Burger إلى قائمتها وفي عام 2019 ، أضافت السلسلة Daiya & rsquos vegan cheddar لاستكمال البرجر النباتي. في عام 2019 ، قامت Fatburger أيضًا بتحديث عروض اللبن المخفوق لتشمل نكهات الفانيليا والفراولة النباتية و mdash المصنوع بالشراكة مع Craig & rsquos & mdashalong مع الكريمة المخفوقة الخالية من الألبان.

& ldquoFAT Brands & [رسقوو] علاقات طويلة الأمد مع Impossible Foods و Daiya و Craig & rsquos نباتي أثبتت أن هذه العناصر تندمج بسلاسة في القوائم الأمريكية الكلاسيكية ، ونحن سعداء جدًا بالشراكة مع العلامات التجارية التي تتمحور حول تقديم منتجات عالية الجودة ومذاق رائع مثلنا ، وقال rdquo Wiederhorn. & ldquo لقد حققت عروض المنتجات هذه أداءً جيدًا حتى الآن وفقًا لمفاهيم أخرى خاصة بنا ، ونأمل أن يتم دمجها كإضافات قائمة منذ فترة طويلة في Johnny Rockets أيضًا. & rdquo

هل تحب أسلوب الحياة النباتي بقدر ما نحب؟
احصل على أفضل الوصفات النباتية ، والسفر ، ومقابلات المشاهير ، واختيار المنتجات ، وغير ذلك الكثير داخل كل عدد من مجلة VegNews. اكتشف لماذا تعتبر VegNews المجلة النباتية الأولى في العالم من خلال الاشتراك اليوم!


مهمة الشيف Reina & rsquos

قبل الوباء ، قامت الجبل الأسود بتشغيل ثلاثة مطاعم نباتية في منطقة الخليج تحت العلامة التجارية & ldquoNick & rsquos & rdquo وبقايا mdasha من الموقع الرئيسي ، Nick & rsquos Kitchen في Daly City ، التي حصلت عليها من عائلة Filipinx وتحولت إلى مطعم نباتي في عام 2017. بعد الإغلاق جميع مواقع Nick & rsquos بسبب جائحة COVID-19 ، أسقطت الجبل الأسود العلامة التجارية Nick & rsquos وأطلقت الشيف Reina كواجهة متجر على الإنترنت في أكتوبر 2020. مساحة المطعم الجديدة هي الخطوة التالية من رؤية Montenegro & rsquos المتمثلة في جعل طعام فلبيني نباتي لذيذ متاحًا لمزيد من الناس.

& ldquo من الجيد جدًا أن أكون بمفردي وأفعل ما أحبه تمامًا دون أي شيء أو يعيقني أي شخص ، & rdquo قال الجبل الأسود. & ldquo أشعر أن حياتي أخيرًا تتماشى حيث يمكنني أن أرتفع عاليا وأن أفعل ما أنا متحمس له ، وهو في النهاية إقناع الناس بإنهاء المعاناة ، ليس فقط تجاه البيئة أو للحيوانات ، ولكن أيضًا لأنفسهم. & rdquo

حاليًا ، تتميز مساحة Chef Reina بنافذة للمشي حيث يمكن للمستفيدين استلام طلبات الطعام عبر الإنترنت جنبًا إلى جنب مع حزم & ldquocare & rdquo (اللحوم النباتية بالجنيه التي يمكنهم طهيها في المنزل) ، مع خطط لبناء سوق في الموقع للسماح بذلك للجلوس. يعمل الشيف على توسيع نطاق الأعمال من خلال الشحن على الصعيد الوطني لباقات الرعاية و mdash التي تشمل اللحوم مثل tocino و caldereta و carnitas. ستستخدم الجبل الأسود أيضًا المساحة كاستوديو للطهي حيث ستنتج أحداثًا افتراضية ، وتستضيف عروض الطهي ، وتعمل في مشاريع تعاونية مع طهاة آخرين للمساعدة في جلب الطعام النباتي إلى قوائمهم.

مصدر الصورة: موجلي موريال

هل تحب أسلوب الحياة النباتي بقدر ما نحب؟
احصل على أفضل الوصفات النباتية ، والسفر ، ومقابلات المشاهير ، واختيار المنتجات ، وغير ذلك الكثير داخل كل عدد من مجلة VegNews. اكتشف لماذا تعتبر VegNews المجلة النباتية الأولى في العالم من خلال الاشتراك اليوم!


14 حلوى نباتية سيحبها الجميع

هل تتوق إلى شيء حلو؟ من كعكة طبقة الشوكولاتة إلى نوعين من رقائق الفاكهة المخبوزة ، هذه الحلويات النباتية (المصنوعة بدون ألبان!) لذيذة. تستفيد وصفاتنا من المكونات الصديقة للنباتيين مثل حليب اللوز ومبيض الصويا والسمن النباتي وجوز الهند أو الزيت النباتي لتوفير الرطوبة والدهون التي توفرها مكونات الألبان التقليدية (مثل الحليب والبيض والزبدة). سيحبك النباتيون ، أو أي شخص يعاني من عدم تحمل منتجات الألبان ، ولن يعرف الآخرون الفرق.

تتنوع وصفات الحلوى النباتية الخاصة بنا من الأطعمة الخالية من الألبان إلى الكلاسيكيات المطلقة (نحن ننظر إليك ، كعكة الشوكولاتة) إلى الحلويات الفريدة مثل Spiced Cashew-Coconut Brittle و Plum P & acirctes de Fruits. سواء أكنت تصنعها لمناسبة خاصة مثل حفلة عيد ميلاد أو تقدم هدايا أصغر كهدية خلال موسم الأعياد ، يمكنك أن تشعر بالرضا عندما تعلم أن هناك شيئًا لذيذًا و mdashand آمنًا و mdashhere ليأكله الجميع.

يعتبر نبات العنبية النباتية ، في الصورة هنا ، مثالاً ممتازًا. اجعلها في منتصف الصيف عندما تكون العنب البري في ذروتها ويمكنك الاستمتاع بنكهتها الحلوة والعصرية بشكل طبيعي. يعلوها فتات مصنوع من رقائق الشوفان ، واللوز المحمص ، والسكر ، وزيت جوز الهند ، ثم يُخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. عندما يأتي الخريف ، لدينا أيضًا نوعان من حلوى التفاح المتبلة و [مدش] نبات التفاح الشوفان المقرمش وفطيرة التفاح النباتي. هل تفضل حلوى ريفية أكثر أم تفضل شيئًا أكثر رسمية؟ ثق بنا ، لا يمكنك أن تخطئ في كلتا الحالتين.

من المؤكد أن وصفات الحلوى هذه نباتية (وفي بعض الحالات خالية من الغلوتين!) سترضي عائلتك وأصدقائك.


أطلقت ديزني لاند للتو قائمة نباتية ونباتية ملحمية وينتشر المعجبون

نباتية و نباتي أخذت العالم من خلال العاصفة على مدى السنوات القليلة الماضية ولم تظهر أي علامات على التباطؤ. نظرًا لتزايد شعبية خيار نمط الحياة ، قرر العديد من الأشخاص اعتماده والعديد من الشركات ، بما في ذلك أمثال Marks & amp Spencers و Pret A Manger و Greggs قرروا تلبية ذلك أيضًا. الآن، ديزني لاند هو أحدث من يفعل ذلك.

قدمت حديقة كاليفورنيا الترفيهية كتيبات ، تفصل كل مطعم في الموقع ، وتوضح الأطباق في كل منفذ تحتوي على منتجات حيوانية ولحوم. كما أنه يوضح المدة التي من المحتمل أن تتناولها في كل مطعم حتى تعرف أين يمكنك الحصول على لقمة سريعة خالية من اللحوم إذا احتجت إلى ذلك. يتم تصنيف المطاعم حسب الخدمة السريعة (QSR) أو خدمة المائدة (TSR) وإذا كانت الأطباق لتناول الإفطار (B) أو الغداء (L) أو العشاء (D).

يجب أن نقول إن جهود الشركة مثيرة للإعجاب. هناك 75 خيارًا نباتيًا ونباتيًا معروضًا للاختيار من بينها والتفاصيل الكبيرة التي يدخلها الكتيب - إنه في الواقع يكسر كل مكون - يجعله رائعًا لأولئك الذين قد يعانون من الحساسية مثل اللاكتوز أو الغلوتين.

يعتقد الكثيرون أن هذا كان قيد الإعداد لبعض الوقت مثل العام الماضي ، وقد تعاون قسم الشباب بيتا 2 في بيتا مع الممثلة أوبري ميلر ، وهي نباتية ، لإنشاء فيديو حول العروض الخالية من الحيوانات في ديزني لاند ومتنزه ديزني كاليفورنيا أدفينتشر.

قال ميلر أثناء إعداد الدليل: "لقد كنت نباتيًا منذ ولادتي ، ولا أفعل ذلك من أجل صحتي فحسب ، بل أفعل ذلك من أجل حبي للحيوانات". "وأعتقد أنه من الرائع حقًا أن أقول إنه لم يصب أي حيوان بأذى أثناء تحضير وجبتي."

وبطبيعة الحال ، أشاد المعجبون بالشركة لجهودها لتقديم الأفضل للأشخاص الذين يتبعون النباتيين أو النباتيين. قال أحد مستخدمي Twitter: "أنا فقط أحب كيف أن ديزني صديقة للنباتيين" ، بينما كشف آخر أن الأخبار دفعتهم إلى القيام برحلة: "لقد كنت أتجنب الذهاب لأنه لا يوجد طعام نباتي ، ولكن يبدو الآن أنني أخطط إجازة عائلية! ".


أتمنى أن تعجبك هذه الجولة من وصفات العشاء النباتية السهلة بقدر ما أفعل. لا تنسَ تثبيت هذا المنشور أو مشاركته للحصول على وصفات عشاء نباتي سهلة دائمًا!

إذا قمت بتجربة أي من وصفات العشاء النباتية هذه ، فأنا أحب أن أعرف ما هو رأيك في ذلك. فقط اترك لي تعليق أقل. تعليقاتك حقا تجعل يومي!

هل تعجبك الوصفات والتقارير الخاصة بي وترغب في رؤية المزيد؟ ثم تابعوني على Facebook أو Instagram أو Pinterest!


خضروات منخفضة الكربوهيدرات

  • قرنبيط - شرائح اللحم بالليمون والثوم والقرنبيط
  • سبانخ
  • الفلفل
  • خس
  • خيار
  • شارد سويسري
  • كرفس
  • كرنب - كولسلو آسيوي بالزنجبيل والليمون
  • بصل
  • نبات الهليون
  • كوسة - طماطم كوسة بيستو خبز
  • الباذنجان
  • الكراث
  • براعم بروكسل
  • ثوم
  • الفطر - شوربة كريمة الفطر
  • فجل
  • كرنب
  • كولارد جرينز
  • أفوكادو
  • طماطم
  • بروكلي
  • فاصوليا خضراء

أصبح مطعم Eleven Madison Park الأفضل خاليًا من اللحوم ، مع إسقاط المنتجات الحيوانية من قائمته

مثل العديد من المطاعم الأخرى في جميع أنحاء البلاد ، سيتم افتتاح مطعم Eleven Madison Park في مانهاتن قريبًا مرة أخرى لتناول الطعام في الأماكن المغلقة بعد عام من إغلاقه أثناء الوباء. لكن سيجد رواد المطعم هناك قائمة مختلفة تمامًا: لن يقدم الشيف دانيال هام اللحوم أو الأسماك أو أي منتجات حيوانية أخرى تقريبًا.

في ملاحظة على موقع الويب الخاص بمطعمه ، قال هام إن العام الماضي - عندما أغلق مطعمه الشهير للمأكولات الفاخرة وركز هو وفريقه على إطعام الجياع من خلال شراكة مع مجموعة غير ربحية - قد غيّر وجهة نظره. كتب: "لقد عملنا دائمًا بحساسية تجاه تأثيرنا على محيطنا ، ولكن أصبح من الواضح أكثر من أي وقت مضى أن النظام الغذائي الحالي ببساطة غير مستدام ، من نواح كثيرة".

ولم يرد على طلب للتعليق.

وهكذا في 10 حزيران (يونيو) ، ستختفي البط المصقول بالعسل ، والكركند المسلوق بالزبدة وكبد الأوز ، وجميع الأطباق المميزة التي ساعدت في حصول Eleven Madison Park على ثلاث نجوم ميشلان وسمعة طيبة كواحد من أفضل المطاعم في العالم. كتب هام أنه يتفهم المخاطر التي يتعرض لها من خلال التخلي عن الطعام الذي وضعه مع مطعمه على الخريطة ، لكنه كان متحمسًا للنكهات الجديدة التي يختبرها ، مثل مرق الخضار المكثف ، والكريمات النباتية والزبدة ، والمكونات المخمرة. وفقًا لصحيفة وول ستريت جورنال ، فإن Humm ستستثني القاعدة النباتية بالكامل من خلال تقديم الحليب والعسل مع القهوة والشاي.

كتب: "لقد حان الوقت لإعادة تعريف الرفاهية كتجربة تخدم غرضًا أعلى وتحافظ على اتصال حقيقي بالمجتمع". "تجربة المطعم هي أكثر مما هو موجود على الطبق. يسعدنا أن نشارك الإمكانات المذهلة للمطبخ النباتي مع تعميق ارتباطنا بمنازلنا: مدينتنا وكوكبنا ".

لا يعد Eleven Madison Park مقياسًا للأذواق السائدة: تكلف قائمة التذوق من القائمة السابقة 335 دولارًا بدون مشروبات أو ضرائب. لكن الانتقال إلى الاعتماد على النباتات يأتي حيث أن الكثيرين في قطاع الأغذية والمطاعم يعيدون التفكير في علاقتهم باللحوم. أعلن موقع إبيكوريوس للأغذية الأسبوع الماضي أنه لن ينشر بعد الآن وصفات تستخدم لحوم البقر ، مشيرًا إلى الأضرار البيئية التي سببتها تربية الماشية. تتوفر بدائل لحوم الأبقار النباتية على نطاق واسع في محلات البقالة ومطاعم الوجبات السريعة مثل برجر كنج.


3 وصفات نباتية سهلة وسريعة من إيلا اللذيذة

وصلت Ella Mills ، المعروفة باسم Deliciously Ella ، إلى المعجبين في جميع أنحاء العالم من خلال إطلاق أحدث كتاب طهي لها ، "Deliciously Ella Making Plant-Based Quick & Easy." يتضمن 100 وصفة جديدة ، ونحن نقدم لك ثلاث من مفضلاتنا - كلها وجبات لذيذة ومليئة بالعناصر الغذائية تستحق تحضيرها اليوم.

كان تناول الطعام النباتي جزءًا من حياة ميلز منذ عام 2012 ، عندما غيرت نظامها الغذائي بشكل جذري لتخفيف أعراض متلازمة تسرع القلب الانتصابي الوضعي (POTS) ، التي تؤثر على الجهاز العصبي اللاإرادي. بدأت مدونة طعام انتشرت بشكل كبير وأصبحت واحدة من وجوه حركة العافية الشاملة. وكانت النتيجة أكثر من مليون متابع على Instagram ، وملف صوتي شهير وواحد من أسرع كتب الطبخ النباتية مبيعًا في تاريخ المملكة المتحدة. بغض النظر عن شعورك تجاه اتجاهات العافية مثل حمامات البخار بالأشعة تحت الحمراء (ذكرت أنها من المعجبين في الكتاب الجديد) ، فإن وصفات ميلز النباتية شهية وسهلة التحضير.

يحتوي كتاب الطبخ على الكثير من الوصفات التي تستحق الاستكشاف ، من الإفطار (مثل عصير الزنجبيل الأخضر أو ​​توست الخردل والأفوكادو اللذيذ) إلى الغموس والتوابل (مثل الحمص المتبل بالهريسة أو صلصة جوز الهند ميسو). لكن القرعة الجادة تكمن في الفصول الثلاثة المخصصة للأطباق اليومية التي سترغب بالفعل في تناولها: وجبات من 10 إلى 15 دقيقة ، ووجبات من 20 إلى 30 دقيقة ، ووجبات كبيرة. بهذه الطريقة يمكنك تحديد ما تريده بناءً على مقدار الوقت الذي لديك لتوفره.

لدينا ثلاث وصفات من الكتاب الجديد ، ويضم وصفة واحدة كاملة من كل فئة: سلطة الكرنب والفطر (10 دقائق) ، ووعاء التوفو بالسمسم واللوز والفلفل الأسود (15 دقيقة) و Easy Red Lentil Dhal (دفعة كبيرة) .

تتم إعادة طباعة جميع الوصفات والصور بإذن من Mobius / Hachette Book Group، Inc.


شاهد الفيديو: 10 أطعمة لن تتناولها مجددا عندما تعلم من أي شيء صنعت!!


تعليقات:

  1. Mezinos

    بكل ثقة ، أنصحك بمحاولة البحث في google.com

  2. Beorhttun

    لا ، حسنًا ، من الواضح أنه لا ينبغي نشره على الإنترنت.

  3. Shamuro

    آسف لعدم تمكنه من المشاركة في المناقشة الآن - أنا مشغول جدًا. سأعود - سأعرب بالتأكيد عن رأيي في هذه المسألة.

  4. Raphael

    وأنا أتفق تماما معك. هذه فكرة جيدة. أنا أدعمك.

  5. Pranay

    يبدو لي عبارة رائعة



اكتب رسالة