ar.haerentanimo.net
وصفات جديدة

شوربة الفطر

شوربة الفطر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


هذه بالتأكيد ترقية من حساء الفطر بالكريمة المكثفة في طفولتك! من الأفضل استخدام مزيج رائع من الفطر ، ولكن إذا كنت ستشتري نوعًا واحدًا فقط ، فاستخدم الكريميني ، الذي يحتوي على نكهة أكثر من الأنواع الأخرى.

مكونات

  • نصف كوب زائد 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسم
  • 2 رطل من الفطر المختلط ، مثل كريميني ، شيتاكي ، مايتاكي ، و / أو المحار ، مقطوع وممزق إلى قطع صغيرة الحجم
  • ملح كوشير ، فلفل مطحون طازج
  • 4 حبات حبات متوسطة الحجم مفرومة
  • 1 كراث كبير ، أخضر فاتح وأجزاء بيضاء فقط ، نصفين ، مقطع إلى شرائح رفيعة
  • نصف كوب (نصف عود) زبدة غير مملحة
  • 4 فصوص ثوم مبشورة ومقسمة
  • 5 أكواب مرق دجاج قليلة الصوديوم
  • 5 أونصات من الخبز المقرمش ، منزوع القشرة ، مقطع إلى قطع 1 بوصة (حوالي 2 كوب)

تحضير الوصفة

  • تسخين 3 ملاعق كبيرة. الزيت في وعاء كبير ثقيل فوق متوسط-عالي. يُطهى نصف الفطر دون إزعاج ، حتى يتحول إلى اللون البني تحته ، 3-4 دقائق. قلبي واستمر في الطهي مع التقليب من حين لآخر حتى يتحول لونه إلى البني على الجانبين ويصبح طريًا ، لمدة 4-5 دقائق إضافية. يتبل بالملح والفلفل ويوضع في وعاء متوسط ​​الحجم. كرر مع 3 ملاعق كبيرة. الزيت وبقية الفطر والملح والفلفل. توضع جانبا 1 كوب فطر. نقل ما تبقى من الفطر إلى وعاء.

  • سخني نفس القدر على نار متوسطة. يُطهى الكراث ، والكراث ، والزبدة ، ونصف ثوم ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضروات دون أن تتحول إلى اللون البني ، 4-6 دقائق. يُضاف النبيذ ويُطهى مع التحريك حتى يتبخر السائل لمدة 2-3 دقائق. يقلب مع الدقيق ويطهى حتى تتغطى الخضار ، لمدة 1 دقيقة. اخفقي المرق والقشدة والحليب واتركيها حتى الغليان. أضف أوراق الغار و 3 أغصان زعتر وفطر (لا يشمل الكوب 1) وأي عصائر متراكمة. يُترك على نار خفيفة ، مكشوفًا ، حتى يتكاثف الحساء حتى يصبح قوام الكريمة كثيفًا ، لمدة 25-35 دقيقة. يُرفع الزعتر وورق الغار ويتبل بالملح والفلفل ويضاف 1 كوب فطر. العودة إلى نار هادئة.

  • في هذه الأثناء ، يُخفق الخبز في محضر الطعام حتى تتكون الفتات الخشنة ؛ يتبل بالملح والفلفل. سخني باقي نصف كوب زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُطهى ما تبقى من فصين من الثوم و 2 من أعواد الزعتر مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ الثوم في التحول إلى اللون البني ، لمدة دقيقتين تقريبًا. يُضاف فتات الخبز ويُطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ومقرمشاً ، لمدة 7-10 دقائق. انقل خليط فتات الخبز إلى مناشف ورقية. إزالة الزعتر. الموسم مع الملح.

  • يُقسّم الحساء على الأطباق ، ثم يُغطى بفتات الخبز المحمّص وبضع لفات من الفلفل.

قسم المراجعات اصنع هذا لأول مرة اليوم واتبعت الوصفة حرفيا مع استثناء واحد: لقد استبدلت مرق الدجاج بمرق الخضار. لقد كان مذهلاً بعض النصائح: - لا تستخدم وعاءً غير لاصق. أنت حقًا تريد أن يتحول لون الفطر إلى اللون البني ولا تقطع المقالي غير اللاصقة. لقد استخدمت قدرًا كبيرًا من الحديد / السيراميك وكان مثاليًا. - لا تزدحم الفطر. أنت تريدهم أن يتحولوا إلى اللون البني وليس البخار. - قبل إضافة الدقيق ، تأكد من أن النبيذ قد تبخر تمامًا - وإلا فإن الأشياء سوف تتكتل. شكرًا للوصفة الرائعة! . أود أيضًا أن أضع القليل من النبيذ في المرة القادمة ، حيث ذكرني طعم الريزوتو. ومع ذلك ، مع بعض التعديلات ، أعتقد أنه سيكون أمرًا لا يصدق في المرة القادمة التي أجربها. كريستي فان دي ريت ، أمستردام ، هولندا 03/09/20 هذه وصفة رائعة! هذا أفضل حساء كريمة الفطر تناولته على الإطلاق. فتات الخبز زائد. بالتأكيد جودة المطعم. ومع ذلك ، فقد قمت بالتعديل قليلاً حسب رغبتي في Cajun. أضفت السجق الإيطالي الحار الديك الرومي. أعطى هذا ركلة لطيفة. أحبها الجميع الشيف ليندا ليندا إلينوي 05/15/19 اتضح أن هذا جيد جدًا! أعددت نصف الوصفة ، واتضح أنها رائعة. لقد أضفت القليل من الثوم ، والكثير من الفلفل الأسود المطحون حديثًا. لا أطيق الانتظار لتجربته مع أنواع أخرى من الفطر غير متوفر لي حاليًا ، كانت النكهة رائعة والخبز المحمص الممزق كان لمسة لطيفة قليلاً ، إنه غني جدًا ، لكنه جيد. لقد فعلتها مع بعض التعديلات. لقد حذفت الكراث لأنه لم يكن لدي أي شيء في متناول اليد ، وأضفت كمية من الفلفل الحار. لقد وجدت أن القطع "صغيرة الحجم" كبيرة جدًا ؛ إنه يشبه حساء الشودير أكثر من كونه "كريم". لقد خففتها بخلاط غمر ، وجعلت الاتساق أكثر سلاسة ، وهو ما أعجبني. لقد صنعت نصف الوصفة فقط ، وقدمت 6 حصص أكثر من 4. AnonymousSan Francisco 12/20/17

ملخص الوصفة

  • 2 رطل منظف ومقطع إلى شرائح فطر مشكل طازج
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • كوب كراث مقطع (من 2 كراث متوسط ​​الحجم)
  • ربع كوب بصل أخضر مفروم (من 2 بصل متوسط ​​الحجم)
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • 2 1/2 كوب مرق خضروات غير مملح
  • 2 كوب حليب كامل الدسم
  • 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم الطازج
  • 1 ملعقة كبيرة الطرخون الطازج المفروم

يقطع الفطر تقطيعًا خشنًا. يُضاف الزيت والزبدة إلى قدر كبير ثقيل ويُطهى على نار متوسطة عالية حتى تذوب الزبدة. يُضاف الفطر والملح والفلفل ويُطهى مع التحريك كثيرًا حتى يتحول لون الفطر إلى اللون البني العميق ويتبخر معظم الرطوبة ، لمدة 8 إلى 10 دقائق.

يُضاف الكراث والبصل الأخضر ويُطهى مع التحريك كثيرًا حتى ينضج لمدة 4 دقائق تقريبًا. يضاف الدقيق ويقلب حتى يمتزج. يُضاف المرق والحليب مع التحريك والكشط لفك أي قطع بنية اللون من قاع الإناء. دع الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق تقريبًا ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يثخن المرق. ازالة من الحرارة. نقل نصف الخليط إلى الخلاط. قم بتأمين غطاء الخلاط وإزالة القطعة المركزية للسماح للبخار بالخروج. ضع منشفة نظيفة فوق الفتحة وقم بمعالجتها حتى تعود إلى الوعاء بشكل سلس تقريبًا. (أو استخدم الخلاط الغاطس لخفق الحساء حتى يمتزج إلى حد ما ولكن بعض قطع الفطر الكاملة لا تزال مرئية.) قلّب البقدونس وقدم الطرخون ساخناً.


شوربة كريمة الفطر - الوصفات

طاجن بروكلي تشيز إت
شوربة كريمة الفطر تعد صلصة ممتازة للأطباق ، بما في ذلك طبق البروكلي المغطى بالبسكويت. انقر هنا للحصول على الوصفة.


تم تعديل الصورة: فليكر / راشيل باكستون / CC BY 4.0

الفاصوليا الخضراء طاجن
لن يكتمل عشاء عيد الشكر بدون هذا الطبق الدسم المقرمش والفاصوليا الخضراء. اجعل الأمر أسهل باستخدام الحساء المعلب لقاعدة الصلصة. انقر هنا للحصول على الوصفة.

البطاطس بالجبن
تعتبر البطاطس المقلية مقرمشة من الأعلى ودسمة من الداخل ، وهي من الأطعمة الكلاسيكية المريحة. امنحهم ترقية لذيذة عن طريق إضافة كريمة حساء الفطر المعلبة إلى شرائح البطاطس. انقر هنا للحصول على الوصفة.


تم تعديل الصورة: فليكر / جوليا باين / CC BY 4.0

بروكلي ألفريدو
بشرى سارة لعشاق فيتوتشيني ألفريدو: يمكنك صنع صلصة مكرونة مستوحاة من ألفريدو باستخدام حساء كريمي معلب. يخلط الحساء مع الحليب والجبن لعمل صلصة مكرونة سهلة وسريعة. انقر هنا للحصول على الوصفة.

دجاج مطبوخ ببطء مع الفطر وصلصة الروزماري
يحتوي هذا الطبق الذي يستحقه المطعم على مكون سري: كريمة حساء الفطر المعلبة. اسكبيها فوق الدجاج في قدر الطهي البطيء واتركي الطبق ينضج لعدة ساعات. انقر هنا للحصول على الوصفة.


شوربة كريمة الفطر

سخني ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر على نار متوسطة عالية. عند الذوبان ، أضيفي ثلث الفطر. اطهيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً داكناً ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 5 دقائق. نكّهي بالملح والفلفل ، ثم أخرجيهما من القدر وضعيه جانبًا.

في نفس القدر ، ذوبي 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية. قلل الحرارة إلى متوسطة وأضف باقي الفطر مع البصل والكرفس والزعتر. يُطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 5 إلى 6 دقائق.

يرش الخضار بالدقيق ويقلب حتى يمتزج. يتبل بالملح والفلفل ويقلب باستمرار لمدة 3 دقائق ، حتى ينضج الطحين. أضيفي النبيذ أو الشيري ببطء مع التقليب أثناء الإضافة. اتركه يسخن ويغلي لبضع دقائق ، ثم اسكب المرق ببطء. استمر في التقليب لتقليل احتمالية حدوث كتل.

يُترك على نار خفيفة ويُطهى لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. نرفعها عن النار ونتركها تبرد لمدة 20 دقيقة. انقله إلى الخلاط (تأكد من أنه دافئ أو بارد في هذه المرحلة - فخلط الحساء الساخن أمر خطير!) وهرس حتى ينقسم الفطر إلى قطع صغيرة بحجم الشعير. (ملاحظة: يمكنك استخدام خلاط غمر في القدر إذا كان لديك واحدًا ، ولا يتعين عليك ترك الحساء يبرد أولاً.) قم بإعادة الحساء إلى القدر ، ثم أضف الكريمة ، وقم بتسخينه على نار هادئة. أضيفي البلسمي ثم تذوقي واضبطي التوابل.

قدميها دافئة مع الفطر المحجوز فوقها وقطع الخبز الدافئ المقرمشة.

هل أخبرتك من قبل أن الفطر من أكثر الأطعمة المفضلة لدي على الإطلاق؟ حسنًا ، إذا كان لدي & rsquot & hellipthey. في الواقع ، بقدر ما أكره وأكره الموز ، فإن هذا & rsquos كم أحب وأعشق الفطر. أو لنضع نقطة أدق حول ذلك: إذا كان الموز هو موتي ، فإن الفطر هو حياتي. أو أنا و rsquoll أضع نفسي أكثر عارية: الموز يجعلني أرغب في الجري وإخفاء الفطر يجعلني أرغب في الرقص والغناء.

وهذا الحساء؟ حسنًا ، هذا لا يجعلني أرغب في الرقص والغناء فحسب ، بل يجعلني أيضًا أرغب في نحت ، وكتابة ، وإنشاء ، والصراخ من فوق أسطح المنازل ، كل ما هو غامض ورائع عن الفطريات. إنه كريمي وساحر وساحر ورومانسي ، وهو مجرد ترياق لهذه الموجة الباردة التي كنا فيها!

(آسف على كل اللغة المفرطة. ربما في يوم من الأيام سأبدأ في نشر مشاركة للطهي بشيء مثل & ldquo أنا أحب الفطر. هنا & rsquos حساء لذيذ. & rdquo)


شوربة كريمة الفطر محلية الصنع

أثمر: 6 حصص

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطبخ: 20 دقيقة

الوقت الكلي: 30 دقيقة

حساء الفطر الأكثر دسمًا الذي مذاقه مثل المعلبات ولكنه أكثر صحة ودسمًا ولذيذًا!

مكونات:

  • 1/4 كوب زبدة غير مملحة
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 1 1/2 رطل فطر كريميني مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 بصلة مقطعة مكعبات
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 1 كوب نبيذ أحمر
  • 4 أكواب مرق دجاج
  • 1 كوب كريمة ثقيلة
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 2 ملاعق كبيرة نشا ذرة

الاتجاهات:

  1. تذوب الزبدة في قدر كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة. يُضاف الثوم والفطر ، ويُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريًا ويتحول إلى اللون البني ، حوالي 5-6 دقائق يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يقلب البصل ويطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح نصف شفاف لمدة 2-3 دقائق.
  2. يُضاف النبيذ ويُترك ليغلي ويقلل الحرارة ويُترك على نار خفيفة حتى ينخفض ​​قليلاً ، حوالي 5 دقائق. أضيفي مرق الدجاج والكريمة الثقيلة والزعتر.
  3. في وعاء صغير ، اخفقي نشا الذرة وربع كوب ماء. يُقلب المزيج مع الحساء حتى يثخن قليلاً ، ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. إذا كان الحساء رقيقًا جدًا ، أضف المزيد من نشا الذرة حسب الحاجة حتى الوصول إلى القوام المطلوب.
  4. قدميها على الفور.

هل صنعت هذه الوصفة؟

ضع علامة علىdamn_delicious على Instagram وهاشتاجها # شوقي.


ملخص الوصفة

  • 1/4 كوب (1/2 عصا) زبدة غير مملحة
  • 1 بصلة متوسطة الحجم ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 1 1/2 رطل فطر كريميني مفروم
  • 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض (ملعقة ومسطحة)
  • 4 أكواب مرق دجاج قليلة الصوديوم
  • ملح خشن وفلفل مطحون

في قدر متوسط ​​الحجم ، ذوبي الزبدة على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 8 دقائق. يُضاف الفطر ويُطهى حتى ينضج ويتخلص من السائل.

يُضاف الدقيق ويُطهى مع التحريك حتى يتجانس لمدة دقيقة.

يُخفق باستمرار ويُضاف المرق وكوب ماء والزعتر ويُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع الخفق من وقت لآخر لمدة 10 دقائق.

انقلي المزيج إلى وعاء كبير وتخلصي من الزعتر. على دفعات ، املأ الخلاط حتى منتصفه بالمزيج وهرس حتى يصبح ناعمًا للسماح للحرارة بالهروب ، ثم قم بإزالة الغطاء من الفتحة في الغطاء ، وقم بتغطية الغطاء بمنشفة أطباق ، واستمر في الضغط بقوة أثناء الخلط. أعد الحساء إلى القدر كما هو مهروس.


نظف الفطر بفرشاة فطر أو منشفة ورقية مبللة. قطع نصف الفطر إلى شرائح. يقطع الباقي.

تُذوّب نصف كمية الزبدة في قدر كبيرة وتُقلى شرائح الفطر حتى تصبح ذهبية اللون. انزع شرائح الفطر واحتفظ بها. أضيفي الزبدة المتبقية إلى نفس المقلاة مع الفطر المفروم والبصل الحلو. يرش الملح. يُطهى مع التحريك كثيرًا حتى ينضج البصل.

أعد شرائح الفطر إلى المقلاة. يُضاف الدقيق ويُطهى مع التحريك باستمرار لمدة دقيقتين حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضيفي مرق الدجاج ببطء مع التحريك. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك كثيرًا حتى يتماسك. أضف جوزة الطيب والفلفل. تذوق واضبط التوابل ، إذا لزم الأمر.

أضيفي الكريمة الثقيلة واتركيها على نار هادئة. (لا تغلي.) ضعيه في أوعية الحساء وزينيه بالبقدونس المفروم.


22 فكرة عشاء سهلة مصنوعة من شوربة كريمة الفطر

علبة شوربة كريمة الفطر يمكن أن تكون حافظة حقيقية للعشاء. إنه يعمل بشكل رائع في الطواجن ويمكن أن يتحول إلى صلصة أو مرق في قرصة.

كونتري ستيك مقلي مع مرق الفطر

تُطهى شرائح اللحم حتى تصبح طرية في صلصة الفطر الغنية

دجاج سكالوب مع نودلز

محضر من البصل وشوربة كريمة الفطر وكريمة شوربة الدجاج والدجاج والكريمة الحامضة والنودلز

خبز السلمون بالفطر الكريمي

هذا العشاء اللذيذ هو مزيج لذيذ من الأرض والبحر ، يمزج بين طعم السلمون الطازج مع الترابية الغنية للفطر لخلق عشاء رائع.

طاجن لحم الخنزير والبطاطا

محضر من لحم الخنزير وشرائح البطاطس وشوربة كريمة الفطر وثلاثة أنواع من الجبن

من السهل تركيا على الملك

شوربة كريمة الفطر تجعل الصلصة سهلة في هذه الوصفة. أفضل ما في الأمر أنه جاهز في غضون دقائق قليلة مع القليل من العمل.

طاجن دجاج و بطاطا

هذا طاجن سهل وشهي. كموفر للوقت ، يمكنك استخدام البطاطس المقطعة أو المقطعة المجمدة بدلاً من شرائح طازجة (إذابتها أولاً).

كرات اللحم السويدية مع صلصة ستروجانوف

ما الذي تحصل عليه عندما تجمع بين كرات اللحم السويدية ولحم البقر ستروجانوف؟ عائلة سعيدة!

طاجن دون بارسون بمليون دولار

هذا طبق خزفي لذيذ ولذيذ لا يتطلب سوى الكرفس الطازج والقشدة الحامضة (المكونات الأخرى كلها تأتي من مخزنك!)

طاجن لحم بقري مفروم وأرز

مفضلة عائلية سهلة. يخلط اللحم المفروم مع مزيج شوربة البصل وكريمة شوربة الفطر والبصل والأرز ويخبز في طبق كسرولة حتى ينضج.

طاجن دجاج بالكاجو

جرب لمسة آسيوية عن طريق إضافة كريمة الفطر والدجاج ونودلز تشاو مين والكاجو لإثارة الأشياء في عالم الكسرولة.

إيزي تشيزي بيف ماك

طريقة سريعة لتحويل علبة المعكرونة والجبن إلى عشاء

دجاج الليل اللذيذ

يُتبل الدجاج طوال الليل في صلصة السلطة ثم يُطهى ببطء مع شوربة كريمة الفطر والقشدة الحامضة والفطر والنبيذ الأبيض.

متبل بيف ستروجانوف

يتكون هذا الطبق الصغير من طعام الراحة من لحم البقر المطهو ​​، والفطر ، والبصل ، والنبيذ الأحمر ، والثوم ، وحساء كريمة الفطر ، والقشدة الحامضة ، ونودلز البيض

من السهل دجاج الفريدو

تساعد علبة الحساء في صنع صلصة سريعة بأسلوب ألفريدو في وصفة العشاء السهلة هذه. يمكنك استخدام البروكلي الطازج أو المجمد فيه أيضًا.

معكرونة سباغيتي بالدجاج

يمكن تحضير معكرونة الدجاج اللذيذة والجبنة في قدر الفخار أو خبزها في الفرن.

طاجن شريمبلي ديفاين

روبيان إلهي ، شريمبلي أنيق ، وشريمبلي جيد. يعتبر طبق الجمبري والنودلز الغني بالكريمة مناسبًا للضيوف والعائلة.

طاجن تونا تشاو مين مخبوز

يمكنك عمل هذا الطعام اللذيذ في الميكروويف أو الفرن. مصنوع من التونة والكرفس والبصل والفلفل الحلو وصلصة الصويا ونودلز تشاو مين وكريم شوربة الفطر

طاجن دجاج وبروكلي

يُخبز الدجاج والبروكلي بصلصة الفطر الغنية ويعلوها طبقة من خبز الذرة المقرمش

طاجن بروكلي وأرز وجبن ودجاج

طبق أرز بالجبن محشو بالدجاج والبروكلي في صلصة كريمية غنية.

شوربة الفطر رغيف اللحم

يتم غمر رغيف اللحم الطري هذا في صلصة الفطر الغنية قبل التقديم.

طاجن البريد العشوائي

مصنوع من شوربة كريمة الفطر ، معكرونة الكوع أو نودلز البيض ، سبام ، وجبن شيدر

طاجن جود أول مكروني تونا

لا يمكنك أن تخطئ في لعبة كلاسيكية. ماك والجبن ، التونة ، شوربة الفطر ، المزيد من الجبن ، وفتات الخبز المقرمشة.


1 علبة شوربة كريمة الفطر غير مخففة
2 رطل لحم مفروم
1 عبوة مزيج شوربة البصل الجاف
1/2 كوب فتات خبز جاف
1 بيضة مخفوقة
1/4 كوب ماء

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

في وعاء كبير ، يُمزج نصف حساء كريمة الفطر مع اللحم المفروم ومزيج شوربة البصل وفتات الخبز والبيض المخفوق. اخلطي المزيج جيدًا واتركيه في رغيف بحجم 4 بوصات × 8 بوصات. ضع في طبق الخبز.

ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة ساعة و 15 دقيقة أو حتى تنضج. صفي الدهن لكن احتفظي بالمقطرات للصلصة. ضعي رغيف اللحم جانبًا بغطاء من ورق القصدير.

في قدر ، يُمزج الحساء المتبقي والماء والمقطرات المحفوظة ويُسخن على نار متوسطة حتى الغليان. يقلب جيدًا ويخفف إذا لزم الأمر بالماء الإضافي.


شوربة الفطر

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

شوربة كريمة الفطر الكلاسيكية ، مع بورسيني مجفف ، فطر كريميني طازج ، مرق دجاج ، كريمة.

تعليمات

  1. 1 كوب دافئ 2 من مرق الدجاج. ضعي البورسيني في وعاء عازل للحرارة ، أضيفي المرق الدافئ واتركيه لمدة 20 دقيقة. انقلي البورسيني إلى لوح التقطيع واقطعيه. صفي المرق في وعاء واتركيه جانبًا.
  2. 2 في قدر كبير أو مقلاة عميقة ، على نار متوسطة ، تذوب الزبدة. يُضاف الكراث وقليل من الملح ويُقلى حتى يصبح طريًا ، حوالي 3 دقائق. يُضاف فطر البورسيني والكريميني والثوم ويُطهى المزيج مع التحريك حتى ينضج الفطر ، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
  3. 3 يضاف الشيري ويترك على نار هادئة لمدة 1 دقيقة. يقلب في الدقيق. يضاف سائل نقع الفطر ببطء مع الكوبين المتبقيين من المرقة مع التحريك حتى يتجانس. خففي النار واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لمدة 20 دقيقة. أضف الكريمة.
  4. 4 اعمل على دفعات ، اهرس الحساء في الخلاط حتى يصبح ناعمًا ، ثم أعد الحساء إلى القدر. يتبل بالملح والفلفل. يُعاد تسخينه على نار خفيفة حتى يسخن ، ثم يُقدّم.

الوصفة: شوربة كريمة الفطر اللذيذة

مرحبًا بالجميع ، مرحبًا بكم في صفحة الوصفات الخاصة بنا ، إذا كنت & # 8217re تبحث عن فكرة وصفات لطهيها اليوم ، فلا مزيد من البحث! نقدم لك هنا وصفة شوربة كريمة الفطر المثالية فقط. لدينا أيضًا مجموعة متنوعة من الوصفات لتجربتها.

قبل أن تقفز إلى وصفة شوربة كريمة الفطر ، قد ترغب في قراءة هذه النصائح الصحية القصيرة الشيقة حول الأكل الصحي لا يحتاج & # 8217t إلى أن يكون صعبًا.

أصبح الأكل الصحي اليوم أكثر شيوعًا من ذي قبل وهو محق في ذلك. النظام الغذائي السيئ هو عامل مساهم في المشاكل الصحية مثل أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم التي يمكن أن تستنزف الاقتصاد. على الرغم من أننا ننصح باستمرار باتباع عادات الأكل الصحية ، إلا أنه من الأسهل أكثر من أي وقت مضى الاعتماد على الوجبات السريعة وغيرها من المواد الملائمة التي لا تناسبنا. من المحتمل أن يعتقد الكثير من الناس أن الأمر سيستغرق الكثير من الجهد لاتباع نظام غذائي صحي أو أنه يتعين عليهم إجراء تغيير واسع النطاق في أسلوب حياتهم. في الواقع ، يمكن أن يؤثر إجراء بعض التغييرات الصغيرة بشكل إيجابي على عادات الأكل اليومية.

أحد الأشياء الأولية التي يمكنك القيام بها هو إيلاء اهتمام وثيق للخيارات التي تتخذها عند التسوق لأنك ربما تختار الكثير من المواد الغذائية بدافع العادة. على سبيل المثال ، على الأرجح لم تقم أبدًا بفحص علبة الحبوب المفضلة لديك لمعرفة كمية السكر التي يحتوي عليها. سيوفر لك تناول وعاء من دقيق الشوفان الطاقة لمواجهة اليوم مع حماية قلبك في نفس الوقت. أضف الفواكه أو التوابل لتعزيز النكهة ، والآن لديك وجبة فطور يمكن أن تكون جزءًا طبيعيًا من خطة الأكل الصحي الجديدة الخاصة بك.

بشكل عام ، من السهل أن تبدأ في جعل الأكل الصحي جزءًا منتظمًا من نمط حياتك اليومي.

نأمل أن تكون قد حصلت على نظرة ثاقبة من قراءتها ، والآن دعنا نعود إلى وصفة شوربة كريمة الفطر. يمكنك استخدام شوربة كريمة الفطر 16 المكونات و 6 خطوات. هنا كيف تفعل ذلك.

المكونات اللازمة لتحضير شوربة كريمة الفطر:

  1. تحضير ميني بورتابيلو فطر.
  2. استخدام الثوم المفروم.
  3. خذ كراث مقطع أنصاف ومقطع.
  4. استخدام الكراث المفروم.
  5. خذ غصن الزعتر.
  6. الحصول على غصن من إكليل الجبل.
  7. أنت بحاجة إلى الزبدة.
  8. تحضير زيت الزيتون البكر الممتاز.
  9. تقديم النبيذ الأبيض.
  10. خذ مرق الدجاج.
  11. استخدام الشيري الجاف.
  12. احصل على الكريمة الثقيلة.
  13. قدم الملح.
  14. أنت بحاجة إلى الفلفل الأسود المطحون.
  15. خذ الفلفل الحلو.
  16. قدم مسحوق الثوم.

خطوات عمل شوربة كريمة الفطر:

  1. نضيف الزبدة وزيت الزيتون إلى قدر كبيرة ونذوبها على نار متوسطة الحرارة ..
  2. يُضاف الثوم والكراث والكراث والفطر إلى الزبدة الساخنة والزيت.
  3. تطبخ حتى تنضج وتفوح رائحتها حوالي عشر دقائق ..
  4. يُضاف الشيري والنبيذ الأبيض ويُطهى حتى تتبخر السوائل في الغالب. حوالي عشر دقائق..
  5. نضيف مرقة الدجاج والكريمة ونطهو حتى يسخن تماما ..
  6. أضف نصف الحساء إلى الخلاط واخلط حتى تصبح كريمية. يُعاد المزيج إلى القدر ويُطهى حتى يسخن. يرفع عن النار ويقدم..

إذا وجدت أن وصفة شوربة كريمة الفطر مفيدة ، فيرجى مشاركتها مع أصدقائك أو عائلتك ، شكرًا لك ونتمنى لك التوفيق.


شاهد الفيديو: Classic cream puffs - fluffy sweets with fruits


تعليقات:

  1. Faerwald

    ابتسم من الصباح

  2. Vincenzo

    رائع. سأضيف المدونة إلى مفضلتي وأنصح أصدقائي. انتظر القراء الجدد :) (نعم ، أنا في انتظار.)

  3. Tuireann

    سأتحمل أن أختلف معك

  4. Eachthighearn

    سوف أتحمل سوف أختلف

  5. Shaktizshura

    لدي موقف مشابه. يمكننا مناقشة.



اكتب رسالة