ar.haerentanimo.net
وصفات جديدة

ميدالية بايك مع صلصة الفطر

ميدالية بايك مع صلصة الفطر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يطلب الرمح مع لحمه المتماسك ، حتى وإن كان جافًا ، صلصة بجانبه. هذه المرة تم الاختلاف في الصلصة بإضافة جبنة كاممبرت ، وهي وجبة سريعة للتحضير.

  • 1 كغم ميداليات رمح
  • دقيق أبيض
  • ملح
  • زيت القلي
  • 2x125 غرام من الأرز المطبوخ مسبقًا
  • 10 سم كراث اخضر
  • 1 علبة صغيرة من الفطر المخلل
  • 50 غرام زيت
  • 100 غرام كاممبرت
  • 100 غرام كريما حامضة
  • ملح
  • فلفل
  • البقدونس الأخضر
  • فلفل

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

إعداد وصفة بايك ميدالية مع صلصة الفطر:

اسلقي الأرز في ماء مملح باتباع التعليمات المدونة على العلبة وصفي الماء.

تُملح حلقات السمك ، وتُقدم من خلال دقيق أبيض وتُقلى على الجانبين بالزيت الساخن. قم بإزالته على منشفة ورقية تمتص الزيت الزائد.

يقطع الكراث إلى نصفين ويقطع إلى شرائح. يُقلى قليلاً في الزيت ، ويُضاف الفطر [المصفى من المحلول الملحي] ، وجبن الكممبير المبشور والقشدة الحامضة.

اخلطي الصلصة حتى يتجانس الجبن في التكوين. إستعد.

قدمي ميدالية الكراكي على طبقة من الأرز مع صلصة الفطر. يُزين بالبقدونس الأخضر والفلفل الأحمر الحار.


  • 3 فطر متوسط ​​الحجم
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق القمح الأبيض
  • 1 بصلة بيضاء
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • فلفل أبيض حسب الرغبة
  • 150 مل شوربة خضار
  • 1/2 ملعقة طعام زيت زيتون
  1. اسلقي الفطر في ماء مملح ثم صفيه وقطعيه إلى قطع صغيرة.
  2. يقطع البصل
  3. سخني الزيت وأضيفي البصل والفطر.
  4. اخلطيها برفق باستخدام ملعقة ، ثم أضيفي نصف كمية شوربة الخضار واتركيها تغلي على نار خفيفة حتى ينضج البصل جيدًا.
  5. ارفعي القدر عن النار وامرري المحتويات ناعماً باستخدام الخلاط اليدوي.
  6. يذوب الدقيق في باقي الحساء ويضاف إلى الصلصة أعلاه.
  7. نضع الصلصة على النار مرة أخرى مع التحريك باستمرار حتى لا تلتصق بالقاع.
  8. عندما تبدأ الصلصة في التكاثف ، أطفئي النار.
  9. أضف الملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة.
  10. تقدم الصلصة ساخنة مع أطباق مختلفة (خضروات مطبوخة أو مخبوزة ، إلخ). اخترت تقديمه مع بعض البطاطس المخبوزة الجديدة وسلطة صيفية سخية.

إذا كنت تحب وصفة صلصة الفطر هذه ، فلا تتردد في إعطائها 5 نجوم في المربع أدناه وترك لي تعليقًا على المدونة. لا تنس أن لديك أيضًا إمكانية توزيع الوصفات على الشبكات الاجتماعية ، من أجل مساعدة أولئك الذين يحتاجون إليها. شكرا لك!


Ciulama مع البيبوت والفطر

بقليل من الصبر وبذل المزيد من الجهد ، يمكنك تحضير وصفة رائعة وذات مذاق جيد جدًا مثل ciulama مع البيبوت والفطر.

مكونات

  • 1 كجم بيبوت
  • 2-3 جزر
  • 1 جزر أبيض
  • 1 كرفس
  • 2 بصل
  • 1 كيلو فطر
  • 3 فصوص ثوم
  • 50 مل نبيذ أبيض
  • 450 جرام كريمة حامضة
  • 4 ملاعق كبيرة طحين
  • ملح
  • فلفل
  • بقدونس

طريقة التحضير

أولاً ، ضعي الماصات حتى تغلي في قدر به ماء وقليل من الملح.
يُغلى المزيج على نار خفيفة وعندما تتشكل الرغوة ، قم بإزالته بملعقة أو ملمع.
نقطع بصلة إلى نصفين أو أربع قطع كبيرة وجزر وجذر الكرفس والجزر الأبيض ونضعهم جميعًا في القدر الذي يغلي فيه الفلفل ، فور الانتهاء من الزبد.
غطي القدر بغطاء واستمر في الغليان على نار هادئة.
نظف الفطر إذا لزم الأمر ، اغسله في 2-3 ماء وضعه ليغلي في مقلاة أخرى ، أيضًا على نار خفيفة.
بعد غلي الفطر ، صفي الماء واتركيه يبرد قليلًا ثم قطعيه إلى قطع أكبر وليست صغيرة جدًا.
نقطع البصل الثاني إلى قطع صغيرة ، سخنيها في القليل من الزيت الساخن واتركيها تنضج بشكل جيد.
قشر فصوص الثوم ، قطّعيها إلى قطع صغيرة وضعيها فوق البصل ، ثم أضيفي الفطر المفروم.
نخلط جميع المكونات معًا ثم نضيف النبيذ فوقها ونتركها تغلي ببطء لمدة 10 دقائق تقريبًا ، مع التقليب من وقت لآخر حتى تمتزج النكهات قدر الإمكان.
عندما تجد أن الماصات مطبوخة جيدًا ، قم بتصفية العصير الذي تم غليه في وعاء وتخلص من الخضار.
ضع الماصات فوق خليط الفطر واسكب العصير الذي سلق فيه.
نضع 450 جم من الكريمة الحامضة في وعاء ونضيف فوقه القليل من العصير الساخن من الطعام ليذوب ويوضع هنا حوالي 4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
اخلطي جيداً ليذوب الدقيق ولكي تحصلي على خليط متجانس بدون تكتلات.
يُضاف هذا المزيج إلى القدر مع الماصات والفطر ، ويُسكب برفق في وسط الإناء ويُحرّك باستمرار لدمج كل شيء قدر الإمكان.
اتركيه لإعطاء 2-3 طبقات أخرى لتكثف بدرجة كافية ، بحيث تتناسب مع طعم الملح والتوابل الأخرى وتطفئ النار.
ضعي جزءًا من ciulama في أطباق وزيّنيها بالبقدونس المفروم جيدًا.

قدمي جزءًا من ciulama مع عصيدة من دقيق الذرة الساخنة.
وقت التحضير: ساعة و 45 دقيقة


باستا مع صلصة طبخ رائعة

باستا مع صلصة طبخ رائعة الوصفات: كيف تطبخ باستا مع صلصة طبخ رائعة ألذ وصفات المكرونة باللحم وصلصة البشاميل ، وصفة مكرونة بالصوص الأحمر ، باستا الكراث ، مكرونة كاربونارا بالفطر ، مكرونة بالحليب والقرفة ، مكرونة صينية بالدجاج والخضار ، لسان مع صلصة ريمولادي ، سمّان بصلصة الرمان ، مخبوز الفلفل مع صلصة الكريمة الحامضة ، بايك المخبوزة مع صلصة الطماطم.

ستيك ديك رومي مع باستا وصوص جران كوتشينا.

نعناع ، فيجيتا ، طرخون المكونات: 5-6 قطع لحم ديك رومي (شرائح مخلية من العظم). 1 كيس 500 غرام باستا. 1 جرة من الفطر البري (بالخل). مطبخ رائع. الملح والفلفل المطحون الطازج والنعناع المجفف والطرخون المجفف.

ستيك ديك رومي مع باستا وصوص جران كوتشينا

نبيذ أبيض ، نبيذ 5 قطع من ميدالية الديك الرومي (كوبان بدون عظم). 200 غرام معكرونة أرنوس الورقية (معكرونة بالبيض). 1 بوكس ​​مطبخ كبير (صلصة خاصة للمعكرونة ، اسباجيتي). 1 صفار بيضة. 50 مل نبيذ أبيض. ملح أو فيجيتا بدون ملح من الفلفل الوردي الطازج الحيوي.

مكرونة بالخضار والصوص الأبيض

المعكرونة والبيتزا 300 جرام معكرونة بدون بيض 1 كوسة 1 فلفل أخضر 1/2 فلفل أحمر 1 قطعة كراث 4 فصوص ثوم 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 200 مل كريمة نباتية مطبخ غران 100 مل ملح نبيذ أبيض وفلفل حسب الرغبة طوال الوقت.

جنوكتشي مع بيستو جنوة

المعكرونة والبيتزا 500 غرام غنوشي 1 باقة ريحان 50 غرام بذور صنوبر 50 غرام بيكورينو 3 فصوص ثوم 100 مل زيت زيتون 50 غرام بارميزان (غران بادانو) ملح فلفل مبشور طازج

باستا بالصلصة

المعكرونة والبيتزا 500 جرام معكرونة الحلزون إلخ. 0 بصل 200 جرام عضلات الغجر 200 جرام نقانق مدخنة 100 جرام بقرة تيليما 100 جرام زيتون صلصة نابوليتان ملح فلفل بابريكا ريحان أخضر لا بروفانس

مارجريتا تكساس

-1 زجاجة من المركز الحلو والحامض -1 زجاجة تيكيلا -1 / 4 زجاجة من الكرشة الجافة بدون كحول -1/2 غراند غالا مشروب كحولي برتقالي

تورت ريجينا ماريا

حلويات ، سطح الكيك: 150 جرام دقيق ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 100 جرام سكر ، 2 بيضة ، 125 جرام زبدة ، 125 جرام ريكوتا ، 65 مل كابتشينو ، 100 جرام فول سوداني مطحون ، 3 ملاعق كبيرة كونياك: 150 جرام دقيق ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 100 جرام سكر ، 2 بيضة ، 125 جم زبدة، 125 جم ريكوتا، 65 مل.

معكرونة بصلصة البيستو - أبسط وصفة مكرونة

باستا وبيتزا ، باستا 250 جرام معكرونة حفنة كبيرة من أوراق الريحان 2 ملاعق صغيرة من براعم الصنوبر 1 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور (بالإضافة إلى جبن بارميزان إضافي للتقديم) 50 مل زيت زيتون ملح فلفل

باستا بصلصة البط راجو

المعكرونة والبيتزا ، عيد الفصح 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 200 جرام خضروات مجمدة مزيج الزعتر إكليل الجبل 410 جرام بطة 1 ملعقة كبيرة مرق 400 جرام طماطم كرزية 250 جرام باستا 40 جرام جبن جروير

باستا بصلصة الطماطم المشوية

المعكرونة والمعكرونة والبيتزا 2 ملعقة طعام زيت زيتون 1 بصل أحمر 2 فص ثوم 200 جرام نقانق 800 جرام طماطم في مرق (معلب) 1 ملعقة كبيرة خل 400 جرام معجون ريحان 50 جرام بارميزان

مكرونة بصوص البشاميل

معكرونة وبيتزا - عبوة واحدة من المعكرونة (أستخدم المكرونة الكاملة) - 3 ملاعق كبيرة زبدة مبشورة - ملعقتان كبيرتان طحين - 700 مل حليب - 2 فص ثوم - 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب - ملح

باستا مع صدور الدجاج وصوص الورد والنبيذ

مكرونة باللحم ، مكرونة ، باستا وبيتزا 300 جرام صدور الدجاج والملح والفلفل وزيت الزيتون 300 جرام باستا 4-5 فصوص ثوم 1 كوب من النبيذ الورد 300 مل صلصة الطماطم 200 مل كريم سائل ريحان طازج بارميزان

مكرونة بصلصة الفطر

المعكرونة والبيتزا 1 علبة مكرونة باريلا ميزز بيني 1 جرة من صلصة الفطر (مثل بانيسا ، باريلا) 400-500 جم 200 جم بسطرمة لحم الخنزير 2 علبة فطر 200 جم جبنة 4 فصوص ثوم 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح فلفل ،

مختلطة باستا لا كريس

باستا وبيتزا باستا 1 بصلة 200-250 جرام لحم خنزير علبة فطر صلصة طماطم 150 جرام جبنة كريمة حامضة 2 فص ثوم

مكرونة بالجمبري وصوص التونة

باستا وبيتزا 400 جرام روبيان غير مقشر 400 جرام مكرونة حمراء كرزية 1 جبنة موزاريلا بارميزان (شرائح) أو جبن مدخن 2-3 قطع ريحان * للصلصة: 1 علبة تونة بالزيت ، 3 ملاعق كبيرة مايونيز ، ملعقتان كبيرتان زيت ، ملح ، فلفل

باستا بولونيز

معكرونة وبيتزا 400 جرام باستا 400 جرام لحم مفروم 500 جرام بهارات صلصة طماطم

مكرونة بالصلصة الحارة

وصفات صيام وصفات نباتية - بصل - ملعقة صلصة حارة - ملعقة كاتشب - 300 جرام مكرونة - ملح - بقدونس

معكرونة باللحم المخبوز

مكرونة وبيتزا 350 جرام باستا 400 جرام لحم مفروم + لحم خنزير بصل كبير 250 جرام صلصة طماطم 100 جرام زيت جبن مبشور ملح وفلفل اوريجانو

مكرونة بصلصة البيستو محلية الصنع

باستا وبيتزا -35 أوراق ريحان طازجة -1 فص ثوم -50 مل زيت زيتون-ملح -250 جرام مكرونة قصيرة -4 ملاعق كبيرة جبن

مكرونة بصلصة الأفوكادو

معكرونة بالخضروات والمعكرونة والمعكرونة والبيتزا 250 جرام سباغيتي 2 أفوكادو مطبوخ جيدًا 2 فص ثوم أوراق ريحان 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون ملح فلفل 50 مل زيت زيتون 250 جرام طماطم كرزية

باستا سريعة ولذيذة

باستا وبيتزا 5 شرائح مناسبة للبسطرمة أو القيصر قليل من الزيت نصف بصلة علبة من البهارات الحمراء المقشرة للصوص (سكر ناعم أو ملح الزعتر) معكرونة (إسباجيتي)

مكرونة بصلصة الطماطم والزيتون والتونة

مكرونة وبيتزا 350 جرام معكرونة 200 جرام تونة معلبة 2 فص ثوم مفروم ناعماً 1 علبة زيتون منزوع النوى (200 جرام) 2 كوب مرق (صلصة طماطم) 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة زيت فلفل أوريجانو

مكرونة بصلصة البيستو

المعكرونة والبيتزا 200 جرام المعكرونة الطازجة 50 جرام أوراق الريحان 1 ملعقة كبيرة براعم الصنوبر 6-8 ملاعق كبيرة جبن البارميزان المبشور 2 فص ثوم (ليست كبيرة جدًا) ملح زيت الزيتون البكر الممتاز

ياكيسوبا - باستا مقلية

مكرونة وبيتزا 300 جرام معكرونة دقيق القمح 150 جرام لحم خنزير

150 جرام ملفوف 2 ملاعق كبيرة ملح زيت صلصة الصويا

باستا بالدجاج والكوسا

طعام ومعكرونة وبيتزا -200 جرام باستا -500 جرام صدر دجاج كوسة مناسبة-صلصة طماطم -2 فص ثوم -بقدونس صغير-زيت زيتون 2 طماطم مناسبة-عبوات مكرونة -2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة -1 ملعقة صغيرة ملح قليل الفلفل الحار - عدد قليل من أوراق الريحان.

بيني ألا نورما - باستا مع الباذنجان وصلصة الطماطم

وجبات سريعة ، مكرونة بالخضروات ، مكرونة 1 باذنجان 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون 1 بصل 2 فص ثوم ملح فلفل 400 جرام معجون طماطم 150 جرام بيني بارميزان ريحان طازج مبشور

باستا القمح الكامل مع صلصة الطماطم

مكرونة وبيتزا .1 علبة مكرونة من الحبوب الكاملة .2 بصل .2-3 فصوص ثوم. زيت زيتون. مرقة .1-2 أوراق غار. 1 ملعقة صغيرة سكر. 1 بقدونس. دايت دايت. ملح

المعكرونة مع صلصة الطماطم

باستا وبيتزا 500 جرام باستا 250 مل عصير طماطم 500 مل طماطم في مرق زيت زيتون اوريجانو ريحان ملح ثوم

مكرونة بصلصة الخضار

المعكرونة والبيتزا 250 غ باستا 1 بصلة فلفل أخضر 3 ملاعق كبيرة ملفوف مفروم 1 مكعب خضروات مركزة 1 مرق جزر 2 ملاعق كبيرة زيت ملح فلفل أخضر للتقديم

المعكرونة مع صلصة الطماطم

طعام ، مكرونة وبيتزا 250 جرام معكرونة ، 2 لتر ماء ، 500 مل عصير طماطم ، 1 ملعقة كبيرة زيت ، ملح ، فلفل ، زعتر اختياري وورق الغار

مكرونة باللحم المفروم

مكونات المعكرونة والبيتزا: - مكرونة بأي شكل من اختيارك - 500 جرام لحم خنزير مفروم - فلفل زعتر ملح قرفة - 1 بصل - زيت زيتون - صلصة طماطم

باستا الفطر

المعكرونة والبيتزا 250 جرام معكرونة مربعة كبيرة 1 برطمان مع فطر نضع في الشتاء منفاخ الجبن بهارات الفلفل المخلوط قليلا معجون الفلفل الحار صلصة الصويا

باستا بصلصة الطماطم الطازجة

طعام ، مكرونة وبيتزا * 4 طماطم متوسطة الحجم مطبوخة جيدًا * قليل من الطماطم الصغيرة * 4 فصوص ثوم * حفنة من الريحان الطازج * ملح وفلفل وأوريجانو مجفف * زيت * جبن * مكرونة ، اختياري

صلصة الطماطم للمعكرونة - أبسط وصفة

الصلصات والمعكرونة والبيتزا 1 بصلة 2-3 فص ثوم زيت زيتون 350 مل عصير طماطم أو طماطم طازجة ملح فلفل اوريجانو فلفل بابريكا 1 ملعقة صغيرة سكر

باستا حارة مع ضلوع مدخنة

مكونات المعكرونة والبيتزا لـ 3 أشخاص: معكرونة - 250 غرام ، أضلاع مدخنة - 100 غرام بقدونس ، نصف بصل ، زيت زيتون ، فلفل حار ، صلصة طماطم وكوب.

مكرونة بالدجاج بصلصة الفرن

باستا وبيتزا 1 صدر دجاج مسحب 2 طماطم 1/2 فلفل كابيا 1 جزر 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 150 جرام مكرونة حلزونية 150 جرام بارميزان 2 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة زبدة ملح فلفل

جراتان المعكرونة بالدجاج والفطر ولحم الخنزير المقدد

طعام وعيد الفصح والبيتزا 400 جرام باستا 1 صدر دجاج 200 جرام لحم مقدد 1 علبة فطر 2 بصل أخضر صغير 4-5 فصوص ثوم 4 بيضات 250 مل كريمة حامضة 100 مل حليب 200 جرام جبنة مدخنة شبت أخضر 380 جرام طماطم مع ريحان سيريو 2 ملعقة كبيرة صلصة الفلفل الحار 2 ملاعق كبيرة صلصة.

باستا كوريزو

باستا وبيتزا 100 غرام من كوريزو (سجق جاف حار) 150 غرام صلصة طماطم 150 غرام باستا (فوسيلي).

مكرونة مع صلصة الطماطم والريحان

طعام ، مكرونة وبيتزا 300 جرام باستا ، 300 جرام طماطم ، 1 فلفل حار ، 2 فص ثوم ، زيت ، ريحان أخضر ، ملح ، فلفل.

باستا بصلصة الطماطم الطازجة

باستا وبيتزا ، وصفات صيام * 4 حبات طماطم متوسطة الحجم مطبوخة جيداً (+ عدد قليل من الطماطم الصغيرة اختياري) * 4 فصوص ثوم * ريحان طازج * ملح فلفل اوريجانو مجفف * 3-4 ملاعق زيت * جبن * مكرونة من اختيارك

باستا ألا جريشيا

معكرونة باللحم والمعكرونة والمعكرونة والبيتزا 250 جرام معكرونة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 150 جرام ملح لحم الخنزير المدخن 100 جرام جبن بارميزان مبشور

بودينج القرنبيط والمعكرونة بالصلصة البيضاء

الطعام والمعكرونة والبيتزا 1 قرنبيط 1 طماطم 10 أوراق ريحان 400 جرام لحم خنزير مسلوق 4 فصوص ثوم 200 جرام جبنة مبشورة 200 جرام معكرونة 1 لتر حليب 1 ملعقة طعام دقيق ملح فلفل ، زعتر مجفف ، زيت زيتون

كروكيت البطاطس بالموزاريلا

مقبلات ، مقبلات مع بطاطس 1 كجم بطاطس 200 جرام جرانارولو جبن موزاريلا (يوصى باستخدام جرانارولو 100 جرام جبن موزاريلا ، في مصل اللبن أو جرانارولو مطبخ جبن موزاريلا 250 جرام) 3 بيضات 60 جرام بارميجيانو ريجيانو جرانارولو 20 جرام زبدة جرانارولو 20 جرام طحين 70 جرام فتات خبز زعتر ملح الزعتر للزينة.

أرز باستا بالدجاج وصوص الصويا

معكرونة وبيتزا 1 صدر دجاج 1 فلفل حلو أخضر وبصل مجفف فاصوليا خضراء وصفراء زنجبيل ليمون صلصة صويا فلفل ملح فلفل أرز بيني.

مكرونة بصلصة الطماطم والتونة

الطعام والمعكرونة والبيتزا 1.5 لتر مرق الطماطم 3-4 جرعات تونة 1 بصل كبير بنفسجي 2-3 فص ثوم 3 فروع غنية زيت زيتون ريحان معجون فلفل (معكرونة / برميل)

أقلام Bosneiola

مكرونة باللحم والمعكرونة والبيتزا 2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون 8-10 شرائح من لحم الخنزير المقدد 2 فص ثوم 300 جرام فطر 250 مل كريمة سائلة 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 1/2 كوب نبيذ 300 جرام ريحان بارميزان مبشور للتزيين بالفلفل والملح

اسباجيتي مع لحم مقدد ، مشروم وصوص النبيذ الاحمر

مكرونة باللحم والمعكرونة والمعكرونة والبيتزا 350 جرام سباغيتي 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون 200 جرام لحم مقدد 1 بصلة 2 فص ثوم 100 مل معجون طماطم 250 جرام فطر 1/2 كوب نبيذ أحمر ملح وفلفل ريحان بارميزان

مكرونة بالبيستو وصلصة البارميزان

مكونات المعكرونة والبيتزا لحصتين: - 250 جرام من المعكرونة - 30 جرام من البارميزان المبشور - صلصة البيستو (بالفستق أو المفضلة لديك) - مسحوق الفلفل الحار لكل طبق - 15 جرام من الفستق المفروم النيء - 15 جرام من بذور السمسم - 15 جرام غراما من براعم الصنوبر - ريحان.

عيد الفصح أليكس

باستا وبيتزا - ١ باكيت باستا فوسيلي ايطالي - ١ برطمان من صوص البولونيز الحار مع الفلفل الحار - ١ باكيت بروكلي - ٥٠٠ غرام لحم قليل الدهن - ١٠٠ غرام زبدة - ملح - فلفل

لصق القشرة بالجبن والسبانخ

الطعام والمعكرونة والبيتزا 30 شل باستا 200 جرام صلصة مارينارا (أو أي صلصة حمراء) 100 جرام جبنة ريكوتا 100 جرام جبنة حلوة 100 جرام سبانخ مفرومة طازجة أو مذابة 100 جرام جبن موزاريلا مبشور 50 جرام ريحان مبشور ملح وفلفل حسب الرغبة


ماذا وكيف نطبخ


***
نصيحة مفيدة:

إذا تم قطع التركيبة ، فلا تحاول إصلاحها عن طريق إضافة الخبز المنقوع في الحليب.
تغيير المذاق الذي لا مثيل له للطبق البسيط.
استكمل كما يلي:
قبل البدء في تحضير الوصفة ، اتركي ملعقة صغيرة من الكافيار النيء جانبًا.
عندما تلاحظ أن السلطة مقطوعة (إشارة إلى أنك استخدمت الزيت في درجة حرارة مختلفة عن البيض - أي أنك بدأت في تحضيرها فور إخراجها من الثلاجة) ، ضع البيض المحفوظ في وعاء آخر ، أضف قطرتين من عصير الليمون ، وبعد ذلك تبدأ في تناول ملعقة صغيرة من التركيبة "المخففة" ، وتضيفها على البيض الطازج ، دون إضافة الزيت. مع التقليب المستمر ستلاحظ في أقصر وقت أن السلطة تتماسك.
لقد فعلتها!
قمت بإصلاحه دون تغيير طعمه.

35 تعليقًا:

الويل لي ، كافيار. وكيف تبدو جيدة ولا يسمح لي بتناول الطعام لأنني حامل.

عزيزي انت!
أنا آسف لأني أزعجتك.
أتمنى لك حملًا سهلاً وولادة خالية من المتاعب وطفل سليم.
أما البيض ، فسيكون هناك بعد الولادة.
قبلة!

Aoleu ، ما هو الخير هنا معك. إذا كنت تعرف كم يعجبني ، فلا بد لي من فعل ذلك وإلا أموت من الشهوة!
لكن من الأفضل أن أحضر رغيف خبز وآكل منك ، ماذا تقول ، هل يمكنني أن أتبرز؟
أتمنى لك كل خير!

بشرط أن يكون خبزًا من صنعك. :)
إنك تبلي بلاءً حسنًا.
عزيزي!

هذه السلطة رائعة ، وكذلك العرض! لقد أحببت حقًا المعلومات الواردة في بداية المنشور لأنني على وشك إعداد سلطة الكافيار (حصلت على بعض الكافيار) ولم أكن أعرف كيف أفعل ذلك: D شكرًا جزيلاً لك ، يوم جميل!

عرض رائع ، والسلطة بالتأكيد فرحة.

الوصفة جيدة جدًا بالنسبة لي ، لم يتقسووا تمامًا كما توقعت ، لكنني وضعت القليل من قلب الخبز المنقوع في الحليب ونجح الأمر. بيض بايك بهجة على أي حال!

بيض البايك لذيذ ، والوصفة تتبع التقليد: بسيط ولذيذ! لقد أعددتهم اليوم وغدًا سأضطر إلى صنع الآخرين. :)

مهم. الكافيار والمايونيز مصنوعان من زيت عباد الشمس المكرر. ليست الصحافة الأولى أو أي شيء.

ربما هذا هو السبب في أنهم لم يتعايشوا جيدًا. لقد صنعته بزيت معصور على البارد. لكنها لذيذة.

لقد وجدت هذه الوصفة منذ عامين وأنا راضٍ جدًا ، حتى لو عدت في كل مرة لإلقاء نظرة. ليس العكس ، لكن لا تفهموني بشكل خاطئ.
نظرًا لأن زوجي صياد سمك ، فأنا لا أفتقر إلى كافيار البايك ، وفي كل مرة كانوا يخرجون & quota بالصور & quot. شكرا جزيلا!

مساء الخير ، سيدتي ، أنا وعائلتي مجنونة بسلطة الكافيار ، خاصة وأن زوجي هو أيضًا صياد سمك وقد أحضر لي رمح. لذلك لا استطيع الانتظار لعمل السلطة حسب وصفتك ، شكرا !! القبلات

لا أطيق الانتظار لعمل سلطة الكافيار بايك ، نحن مجانين ، الآن أقرأ الوصفة وغدًا أريد تحضيرها ، شكرًا لك ، سيدة أقبلك!

لم أصنع أبدًا كافيار البايك في أنواع أخرى ، نعم ، أحب الكتاب ، لكن زوجي اليوم اصطاد رمحًا وكان لديه كافيار ، لذلك سأحاول ، إنه لا يختلف عن الأنواع الأخرى ، لكنني آمل أن ينجح ، شكرًا لك. لتوضيح

شرعت بالضبط حسب الوصفة لكن لم يتم تكثيفها كما هو موضح في الصور ، في المرة الأولى ، ربما في المرة الثانية ستعمل بشكل أفضل

شكرا لهذا العرض.
لقد صنعتها وهي لذيذة ... Merciiiiiiiiiiii.

شكرا لهذه الوصفة ، لقد فعلت ذلك بالضبط وحصلت على بعض الكافيار اللذيذ واللذيذ جدا ولكن من المؤسف أنها باهظة الثمن ، 300 رون / كجم ، اشتريت 0.50 جم فقط وكان ذلك كافيا .. Merciiiiiiii ..

مرحباً ، كم هي جميلة المظهر ، أنا كذلك اليوم ، لكن لدي مشكلة. معظم الناس يصنعونها من السميد (على الأقل في منطقتي) ، فهل يعرف أحد دور السميد؟ :)
شكرا لك!

عزيزي ، أنا سعيد لأنك أحب منشوري!
أوصيك باتباع التدريب الذي وصفته خطوة بخطوة ولا تخاطر بأي شيء. أضف الزيت ببطء ، دون تسرع. عندما تبقى التركيبة على الأهداف ، لا تقم بإضافة الزيت.
بالنسبة إلى giis ، لا أعرف المنطقة التي تتواجد فيها ولكني أعرف أن الكثير من الأشخاص يفعلون ذلك بهذه الطريقة.
التفسير هو أن السميد يمتص رطوبة البيض والزيت الزائد ويمنع "اقتباس" الخليط.
للسبب نفسه ، تستخدم العديد من ربات البيوت ، بدلاً من السميد ، الخبز المنقوع في الماء والعصر.
لا أنصحك بذلك!
أنت تغير المذاق الطبيعي للكافيار. سوف تحصل على خليط معجنات ودقيق.
أنا في انتظار الانطباعات!

جيد ، لقد فعلت ذلك مرتين ، مع السميد وبدونه. إنها جيدة على أي حال.
أنا أصنع المزيد من وصفاتك. استمر في ذلك! تهانينا! :)

عرض جميل للغاية وأعتقد أن الكافيار لذيذ تمامًا

لم أفعل. عظيم الله يعطيك الصحة.

لقد اشتريت أيضًا كافيار البايك ، ورأيت في المنزل أن هناك بعض الخيوط الدقيقة من الكتلة المخاطية ، هل يمكن لأي شخص أن يخبرني ما إذا كانت جيدة في التحضير؟

إذا قمت بشرائها من متجر يضمن مدة الصلاحية ، فلا داعي للقلق.
إذا قمت بشرائها بالجملة ، أو من متجر متخصص ، أو من بائع محلي ، فيجب أن تعلم أن جمعها قد تم يدويًا ، وأن الخيوط المعنية قد تكون جلود الحقيبة التي لم تتم إزالتها بالكامل. يجب أن تعلم أيضًا أنه من خلال تكسير الحبوب ، يصبح المحتوى الجيلاتيني لزجًا قليلاً ، مما يعطي انطباعًا بوجود خيوط رفيعة. في أي من المواقف يجب أن تقلق. عندما تقوم بإعدادهم باستخدام الخلاط مع الأهداف ستجد أن أي جلود للكيس لم يتم إزالتها سيتم جمعها على أهداف الجهاز ، وفي الحالة الأخرى بإضافة عصير الليمون ، ستتحول الخيوط الجيلاتينية إلى كتلة بيضاء نحن تريد الحصول عليها عن طريق إعدادها. طبعا كل ذلك يخضع لمعرفة مصدر الاكتساب ، مدة الصلاحية وشروط الحفظ.
تحذير: الكافيار المخزن في ظروف غير مناسبة يصبح ساماً! (قد يسبب عسر هضم شديد وتسمم)


قطع في صلصة الكريمة مع الفطر

عندما تنفد الأفكار ، أوصيك بتجربة هذه الأفكار قطع في صلصة الكريمة مع الفطر. بالإضافة إلى كونها لذيذة وطرية ، فإنها أيضًا تستعد بسرعة. في مدة أقصاها 60 دقيقة في طريق التسوق ، سيكون لديك غداء سريع ولذيذ لتضعه على الطاولة لأحبائك. في ما يلي نقدم الوصفة بصيغة فيديو ، ليسهل عليك تحضيرها.

قطع في صلصة الكريمة مع الفطر & # 8211 المكونات

  • 4 شرائح لحم خنزير مقطعة إلى شرائح بطول 2 سم تقريبًا
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 4-5 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح
  • 1 ملعقة طعام نشاء
  • 300 مل شوربة لحم أو خضروات
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1/4 ملعقة صغيرة من حبيبات الثوم
  • 300 جرام فطر بني مغسول ومقطع
  • 400 مل كريمة طبخ دورنا
  • البقدونس الأخضر المفروم ناعما
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

قطع في صلصة الكريمة مع الفطر & # 8211

تبلي الشرائح بالملح والفلفل. سخني الزيت مع الزبدة. تقلى الشرائح
كل جزء لمدة 3-4 دقائق. توضع جانبا وتبقى دافئة.

يُقلى الثوم في الدهن المتبقي حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا ويضاف إليه الفطر المفروم. يتبل بالملح والفلفل ويترك حتى يتماسك لمدة 5-6 دقائق.

يضاف إلى الفطر المتصلب النشا والحساء وعصير الليمون وكريمة الطهي وحبيبات الثوم.
تغلي لمدة 1-2 دقيقة ، تضاف الشرائح المقلية وتترك لتغلي لمدة 2-3 دقائق. نضيف الصلصة بالملح والفلفل حسب الرغبة ثم نرفعها عن النار.

في النهاية ، يُرش البقدونس الأخضر المفروم ناعماً. يقدم مع الأرز المسلوق أو البطاطس المهروسة.

  • لفائف محشوة باللحم المقدد والجبن
  • فرم محنك بالفرن

نحن في انتظارك معنا على صفحة Instagram.
إذا جربت وصفاتنا ونشرتها على Instagram ، فيمكنك وضع علامة التصنيف #bucatareselevesele ، حتى نتمكن من رؤيتها أيضًا.
يمكنك أيضًا أن تجدنا على قناة Youtube - Bucataresele Vesele ، حيث ننتظر اشتراكك ، لا تنس الضغط على الجرس لمعرفة متى ننشر وصفات جديدة !!
شكرا لك!!


قليل الستيفيا مع الفطر

قد تكون أيضا مهتما ب:

أوراق ستيفيا العطرية

أوراق ستيفيا العطرية من: ستيفيا ، فلفل ، ماء ، ملح ، عصيدة من دقيق الذرة. المكونات: ستيفيا فلفل بولينتا ماء مالح التحضير: اختر أوراق الستيفيا الطرية ، اغسل وكسر ذيولها. جمعت عدة أوراق معًا ، واحدة فوق الأخرى ، وتلتف الأوراق وربطة عنق مع أحد طرفي غصين. هكذا يتم وضعها [...]

ستيفيا بورشت مع الصنوبر

ستيفيا بورشت مع الصنوبر من: ستيفيا ، جزر ، جزر أبيض ، بصل ، زيت ، بقدونس ، صنوبر ، بورشت ، ملح. المقادير: 1 كيلو ستيفيا جزر وجذر بقدونس وبصل. وضع […]

ستيفي مع البصل المقلي

ستيفي بالبصل المقلي: ستيفيا ، زيت ، بقدونس ، بصل ، ثوم ، بابريكا ، نعناع ، ملح. المقادير: 2 كجم ستيفيا 200 جرام زيت 2 ملاعق كبيرة بقدونس 1 بصل 4 فصوص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة كبيرة ملح نعناع مجفف طريقة التحضير: أوراق الستيفيا مغسولة جيدًا وبدون سيقان يتم تمريرها من خلال الجهاز [...]


ضع ميداليات العضلات بصلصة الفطر

الميداليات المصنوعة من لحم المتن لحم الخنزير الطري اللذيذ مصحوبة بالفطر وصلصة الكريمة ستكون مثالية لوجبة غداء أو عشاء عائلي.

المكونات:

1 لحم خنزير تندرلوين تقريبا. 500 جرام

250 جرام فطر

300 مل كريما حامضة للطبخ

نقطع لحم المتن إلى شرائح سمكها حوالي 1 سم ، ثم سخني قطع اللحم على الجانبين ، مع الحرص على عدم تجفيف اللحم. أخرجي قطع اللحم من المقلاة وضعيها في وعاء يحفظها دافئة) ، ثم سخني البصل المفروم ناعماً والكرفس المبشور دون غسلها أو تغييرها.

نضيف شرائح الفطر ونطهو لمدة 3-4 دقائق ، ثم نضيف اللحم ونطهو لمدة دقيقة أخرى. نضيف الكريمة الحامضة الممزوجة بالملح ودقيق الفلفل ، ونتركها على النار لمدة دقيقتين أخريين ، ثم نأكل مع مقبلات من الأرز أو البطاطس أو الخضار السوتيه.



تكوين
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة مصفاة (سمن)
4 ميداليات لحم العجل 140 غرام لكل منهما
500-600 غرام فطر طازج (يفضل الفطر) منظف ومفروم ناعماً
ليتذوق ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا
1 ماء بصل مقطع إلى مكعبات رقيقة
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 قصب حساء لحم البقر
125 غرام كاممبرت (إزالة القشرة وتقطيعها إلى مكعبات مناسبة)

سخني الفرن على حرارة 165 درجة مئوية.

نكّهي قطع لحم العجل بالملح والفلفل واتركيها لبضع دقائق.

خلال هذا الوقت ، سخني الزيت أو زبدة السمن على نار متوسطة في مقلاة غير لاصقة.

اقلي اللحم لمدة دقيقتين على كل جانب مع قلبه مرة واحدة فقط.

أطفئ النار واترك اللحم في المقلاة لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم أخرجه على طبق ، وقم بتغطيته بورق الألمنيوم واتركه دافئًا.

في نفس المقلاة ، اقلي الفطر والبصل في الزبدة على نار متوسطة لمدة 5-6 دقائق ، حتى يتبخر السائل.

نسكب شوربة اللحم فوقها ونتركها تنخفض إلى النصف ، ونخفف النار ونضيف الجبن مع التحريك المستمر حتى تحصل الصلصة على قوام مخملي. يتبل بالملح والفلفل ، إذا لزم الأمر.

توضع كل ميدالية على طبق تقديم ، وتُسكب الصلصة في الأعلى وتقدم على الفور.

إذا أردت ، يمكن وضع الميداليات على فراش من الخضار المقلية ، للحصول على لون إضافي.


فيديو: سر الصلصة البنية التي يخفيها أصحاب المطاعم. أكل المطاعم بكل أسراره وتفاصيله. émincé de poulet


تعليقات:

  1. Arashijinn

    أنا محدود ، أعتذر ، لكنه لا يقترب مني. من آخر يمكن أن يساعد؟

  2. Menoeceus

    أنا آسف ، لكن أعتقد أنك ترتكب خطأ. دعونا نناقش. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، سنتحدث.

  3. Meccus

    الجواب الرائع :)

  4. Ryder

    برافو ، إنها ببساطة عبارة ممتازة :)

  5. Attis

    نظائرها موجودة؟

  6. Zulukus

    يمكن للمرء أن يقول بلا حدود حول هذا الموضوع.



اكتب رسالة