ar.haerentanimo.net
وصفات جديدة

يخنة البطاطا مع الفطر ولحم الخنزير المقدد المدخن

يخنة البطاطا مع الفطر ولحم الخنزير المقدد المدخن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


قشرت البطاطس وقطعتها إلى قطع أصغر وتركتها في الماء البارد. قمت بتنظيف وغسل البصل ، الذي قطعته جيدًا ووضعته حتى يصبح صلبًا بالزيت مباشرة في المقلاة التي كنت سأطبخ فيها ، وأضفت الفلفل الحلو المقطّع ، ومكعبات لحم الخنزير المقدد ، والبطاطس ، وكمية كافية من الماء لتغطية البطاطس.

بعد 15-20 دقيقة من الغليان ، أضفت الفطر المفروم والمرق واتركته على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى ، وفي نفس الوقت أضفت الملح والفلفل. أطفأت النار وأضفت الخضار وشرائح الثوم قرنفل.


بيض مخفوق مع لحم مقدد ، فطر وجبن

عادة في الصباح الباكر ، عندما أقوم بإعداد البيض ، أقوم بصنعه إما بيضًا مقليًا أو عجة ، ثم أقوم بتقطيعه بسرعة للعمل. ومع ذلك ، من وقت لآخر ، أقضي وقتًا أطول قليلاً في وجبة الإفطار وأعد البيض المخفوق.



انت تحتاج:

100 جرام من شرائح الفطر المعلب

شريحة من لحم الخنزير المقدد

طريقة التحضير

في وعاء عميق ، اكسري البيض واخلطيهم مع الجبن المبشور وملعقة كبيرة من القشدة الحامضة. يرش القليل من الملح والفلفل ويخلط جيدا حتى تصبح المكونات ناعمة.

تذوب الزبدة في مقلاة على نار خفيفة. عندما يسخن ، أشعل النار على نار متوسطة وأضف البصل المفروم ، بعد دقيقة واحدة أضيفي لحم الخنزير المقدد وبعد دقيقة أخرى أضيفي الفطر المصفى جيدًا. اخلطي المكونات حتى تحمر جيدًا.

أضيفي خليط البيض إلى المقلاة واتركيها لمدة دقيقتين حتى تنضج القاعدة ثم اخلطي محتويات المقلاة برفق حتى يصبح البيض جاهزًا.


حساء الفطر

حساء الفطر الوصفات: كيف تطبخ حساء الفطر ألذ وصفات مرق الدجاج بالفطر ، مرق الفطر الترانسيلفاني ، مرق جبنة ، مرق الدجاج ، مرق لحم الخنزير ، مرق الرئة ، مرق البطاطس ، مرق الأرانب ، مرق صائم ، مرق البط.

يخنة الفطر مع عصيدة من دقيق الذرة

طعام ، أطباق خضروات 1 كجم فطر 1 بصل مناسب 5 فصوص ثوم 50 مل عصير طماطم 1/2 ملعقة كبيرة ملح مبشور 1/2 ملعقة صغيرة بقدونس أخضر ناعم

يخنة الفطر مع لحم الخنزير

وجبات ، أطباق اللحوم ، عيد الميلاد 500 جرام لحم الخنزير 200 جرام فطر 2 بصل 1 فص ثوم 200 مل زيت كريمة حامضة ، ملح ، فلفل ، كاري 100 مل بقدونس نبيذ أبيض.

يخنة الفطر بالدجاج

وجبات ، أطباق الفطر 500 غرام. فطر بطعم الفطر نصف صدر دجاج 1 بصل ربع فلفل أحمر 2 طماطم 4 ملاعق كبيرة زيت ملح / شهي ملعقة كبيرة مرق طماطم كوب ماء

حساء الفطر

الصلصات ، صلصات الخضار ، 1 بصل ، 200 جرام فطر ، 2 ملاعق كبيرة عصير طماطم ، 200 مل ماء ، 1 ملعقة كبيرة نشاء ، 3-4 فصوص ثوم ، ملح ، فلفل ، بابريكا ، ريحان ، بقدونس أخضر.

يخنة الفطر البلوري

وجبات ، أطباق بدون لحم 500 جرام فطر طازج 2 عبوة بصل أخضر ½ كجم من الطماطم الناضجة 1 حزمة زيت زيتون بقدونس 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم لبولينتا فيجيتا ماء بهارات زعتر قليل من أوراق الغار فلفل أبيض عدد قليل من فصوص الثوم

حساء الفطر

وجبات ، أطباق الفطر 500 غرام فطر 2 قوقساري 2 طماطم 1 بصل 2-3 فص ثوم 1 رجل شبت ملح وفلفل وملعقة كبيرة زيت

يخنة الفطر بالقلوب والماصات

وجبات ، اطباق مشروم 750 جرام فطر 500 جرام فلفل و قلوب دجاج 2 فلفل 2 بصل علبة طماطم

يخنة الفطر بالثوم

وجبات ، أطباق فطر 800 جرام فطر شامبينون ، 6 فصوص ثوم ، ملح ، فلفل ، 5 ملاعق زيت.

حساء الفطر

وجبات ، أطباق الفطر 1 كيلو. الفطر البري (غير مستحسن الفطر) 4-5 باقات من البصل الأخضر حزمتان من الشبت الأخضر بزيت الزيتون والملح والفلفل المطحون وكوب من النبيذ الأبيض صلصة الطماطم

حساء الفطر

أطباق اللحوم -2.5 رطل شرائح المشروم -2 بصل متوسط ​​-1 فلفل أحمر -بضعة فصوص ثوم -1 كوب نبيذ وردي-ملح فلفل حريف ، بقدونس أخضر-كريمة

يخنة الفطر مع اللحم البقري

اطباق لحم بقري (مكعبات) 500 جرام بصل مفروم 2 قطعة ثوم مفروم 12 جرو معجون طماطم 3 ملاعق كبيرة زيت 5 ملاعق كبيرة ملح فلفل حسب الرغبة

يخنة الفطر بالدجاج

أطباق اللحوم 1 كجم فطر 1 صدر دجاج كبير 2 بصل مناسب 1 حفنة شبت 1 جزر 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم / مرق ملح زيت فلفل

يخنة الفطر مع عصيدة من دقيق الذرة

أطعمة بالخضار والخضر 1 كغ فطر 2 بصل حليب 2 غ طحين ملح فلفل زيت بابريكا بقدونس أخضر طحين ذرة ماء

يخنة الفطر البلوري

الأطعمة مع الخضار والخضر 500 جرام فطر الجنبة 1 بصلة صغيرة 1 جزرة صغيرة بضع أغصان من البقدونس 4-5 فصوص ثوم 25 مل زيت 1 مكعب / ملعقة صغيرة فطر مركز 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة 1 ملعقة كبيرة طحين ملح فلفل حسب الرغبة

يخنة الفطر مع عصيدة من دقيق الذرة

طعام بالخضروات 500 جرام فطر 2 بصل 1 فلفل كابيا أحمر 1/2 فلفل حار 5 فصوص ثوم 1 حزمة بقدونس 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 1 ملعقة كبيرة طحين 100 مل حليب 1 ملعقة كبيرة زيت ملح فلفل

مكرونة مع حساء الفطر

طعام بالخضروات 400 جرام مكرونة 700-1000 جرام فطر خام 1 بصلة 1 زيت جزر ملح فلفل حليب بابريكا 2 ملاعق طعام طحين ماء بقدونس أخضر

يخنة الفطر من السلج

الأطعمة بالخضار والخضر 500 جرام فطر 2 ملاعق كبيرة زيت 3 فصوص ثوم بصلة واحدة 6 ملاعق كبيرة دقيق 0.5 لتر حليب 0.5 لتر ماء 4 ملاعق كبيرة قشدة حامضة 3 ملاعق صغيرة فيجيتا ملح فلفل حفنة من البقدونس

حساء الفطر

طعام بالخضروات 500 جم أصفر 500 جم فطر أبيض 500 جم فطر بني 4 بصل 1 فلفل أحمر 4-5 فصوص ثوم 100 مل نبيذ أبيض ملعقتان كبيرتان معجون طماطم 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل قليل مسحوق كمون 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج

حساء الفطر

اكلات بالخضار، وصفات صيام، وصفات نباتية 1 كيلو فطر 1 بصلة مناسبة 5 فصوص ثوم 50 مل عصير طماطم 1/2 ملعقة كبيرة ملح مبشور 1/2 ملعقة صغيرة بقدونس رقيق

حساء الفطر

أطباق نباتية ، وصفات نباتية - 1 كجم فطر طازج - 100 مل زيت - 2 بصل مجفف - 1 بصل أخضر - 1 باقة ثوم أخضر - 1 باقة بقدونس - 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم - 1 كوب شوربة نباتية - ملح - فلفل

حساء الفطر

الأطعمة مع الخضار 500 جرام فطر الجنبة 500 جرام فطر شامبينيون 3 بصل أحمر 4-5 فصوص ثوم 300 جرام نقانق شبه مدخنة 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم ملح وفلفل لتذوق القليل من البهارات المطحونة 1 وصلة شبت أخضر

يخنة الفطر مع عصيدة من دقيق الذرة

الأطعمة مع الخضار والبصل والفطر البصل زيت الزيتون البكر الممتاز الحليب الحلو ملح البحر المعالج باليود ثوم مالاي موجدي - اختياري (زيت زيتون بالثوم مقطع ملح الصنوبر)

حساء الفطر

الأطعمة بالخضروات - 1 كيلو فطر طازج - 1 بصلة - 1 باقة بصل أخضر - 1 ملعقة صغيرة بابريكا - 2 ملعقة زيت - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل - 2 ملعقة كبيرة طحين أبيض - 150 مل حليب - 1 حزمة بقدونس أخضر - ملح

حساء الفطر

الأطعمة بالخضروات 1 كيلو فطر 2-3 بصل أخضر 2 طماطم 1/2 فلفل رقيق زيت الفلفل الأخضر البقدونس.

حساء الفطر

الأطباق مع الخضار 1 علبة فطر 2 بصل زيت زيتون ملح فلفل شبت بقدونس

حساء الفطر

اكل بالخضار، وصفات صيام، وصفات نباتيه 500 جرام. من الفطر النظيف والمغسول جيدًا ، بصل كبير ينظف ويغسل 4-5 فصوص من الثوم ينظف ويغسل فلفل رومي ينظف ويغسل 2-3 حبات طماطم (مقشرة) 2 ملاعق كبيرة زيت ملح فلفل مطحون طازج

نوكدلي مع مرق الفطر

أطباق الخضار و الخضار نوكدلي: 3 بيضات نصف كيلو طحين قليل الماء بعد العيون ملح فلفل مرق فطر 1 فلفل أحمر 2 ملاعق زيت 1 بصل 500 جرام فطر أو علبتين فطر 250 جرام 3 ملاعق زيت 1 ملعقة طحين 350 دي.

حساء الفطر

الأطعمة بالخضار والخضر 1 فلفل أحمر 1 بصلة 500 جرام فطر أو علبتين فطر 250 جرام 3 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة طحين 200 جرام قشدة حامضة 1 فص ثوم ملح و بقدونس أخضر

يخنة الفطر بالدجاج

أطعمة بالخضار والخضر ٢ أرجل دجاج ١ كجم مشروم ١ بصلة ٢ فص ثوم علبة طماطم حمراء حلوى ١ بطاطس بقدونس أخضر ملح فلفل زيت

بيتزا مع مرق الفطر

مكرونة وبيتزا 400 جرام طحين عبوة واحدة من الخميرة الجافة - 7 جرام عبوة واحدة من مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر 4 ملاعق كبيرة زيت 220 مل ماء دافئ 300 جرام مرق الفطر 250 جرام جبن 4 بيضات 250 جرام لحم مقدد 250 جرام نقانق مدخنة 100 جرام زبادي (كريمة حامضة) 2 بصل.

يخنة الفطر المجفف

وصفات صيام، وصفات نباتية 300 جرام فطر مجفف 1 بصلة صغيرة جزر صغير ورق الغار ملح فلفل 50 مل زيت

حساء الفطر

وصفات نباتية 800 جرام فطر طازج مفروم بصل ناعم جزر مبشور زيت فلفل 5 ملاعق كبيرة طحين 500 جرام حليب 2.5 لتر ماء زيت بقدونس

يخنة الفطر البلوري

وصفات نباتية 500 جرام فطر 1 بصل 150 مل زيت 2 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة فيجيتا 2 فص ثوم ملح 1 باقة بقدونس أخضر.

مرق الفطر والصويا - الصيام

وصفات نباتية ، وصفات صيام ، وجبات صيام (3-4 أشخاص) 2 بصل متوسط ​​1-2 جزر مبشور 1 فلفل أحمر ثوم بقدونس 300-400 جرام فطر (شامبينون) كيس متوسط ​​من مكعبات الصويا قليل مرق زيت نباتي ملح فلفل بابريكا

يخنة الفطر مع الفلفل

أطعمة بالخضروات ، وصفات صيام ، وصفات نباتية 1/2 كيلو فطر 1/2 كيلو فلفل مشوي (مقشر) 2 بصل كبير كوب عصير طماطم (أو 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم وكوب ماء) ملح زعتر فلفل ورق الغار 5 ملاعق زيت بقدونس وشبت أخضر

يخنة مع الفطر

الأطعمة مع الخضار 3-4 فطر 3-4 الطماطم الحمراء 1 بصلة 1 زيت النخيل الفلفل الملح الأخضر (الشبت والبقدونس)

يخنة لحم الخنزير مع الفطر وبيتا محلية الصنع.

أطباق اللحوم لأنها ربيع والأسواق مليئة بالبصل والثوم الأخضر ، أقدم لكم فيما يلي يخنة لذيذة محضرة بهذه الخضر الرائعة المليئة بالفيتامينات. 1.5 كجم مكعبات من أرجل الخنزير 500 جرام فطر 2 بطاطس 2 حزمة.

يخنة مع الفطر والثوم

الوجبات ، أطباق الفطر 1 كيلوجرام من الفطر 1 بصلة كبيرة 2 ملاعق كبيرة زيت 3 فصوص ثوم 1 وعاء من الطماطم في السبائك 2 طماطم 1 ورق الغار ملح الفلفل الأخضر

يخنة الفطر - الصيام

أطباق الفطر ، طعام مطبوخ ، وجبات سريعة 500 جرام فطر 2 بصل 2 فص ثوم 1 فلفل كابيا أحمر 3-4 ملاعق كبيرة زيت 150 مل صلصة طماطم ملح فلفل بقدونس أخضر (اختياري)


جراتان البطاطا مع لحم مقدد وجبنة مدخنة

ضعي البطاطس على النار حتى تغلي ، في قشرها ، في ماء مملح ، لحوالي 20 دقيقة ، حتى تدخلها الشوكة. نسكب الماء منها ونضعها تحت تيار من الماء البارد حتى نتمكن من تقشيرها.
بعد أن نقوم بتنظيفها ، نضعها على المبشرة ذات الثقوب الكبيرة ونضعها في وعاء أكبر حيث نخلطها مع المبشرة الكبيرة المبشورة والبيض والملح والفلفل والبقدونس الأخضر المفروم حديثًا.
تخلط جيدا لخلط جميع المكونات.
نأخذ وعاء ينة نعد فيه الجراتان ونشحمه بقليل من الزبدة ونضع فيه فتات الخبز ، والتي نغطي بها الوعاء من الجانبين والأسفل.
نضع نصف البطاطس المهروسة ، نضع قطع لحم الخنزير المقدد فوقها ثم نضع شرائح الجبن عليها.
وزعي باقي البطاطس المهروسة بالتساوي على الوجه ورشي عليها فتات الخبز.
يسخن الفرن إلى 180 درجة ، نضع الطبق في الفرن لمدة 20-30 دقيقة ، حتى يكتسب اللون النحاسي الجميل في الأعلى.
نرفع الغراتان ونقطعها ونقدمها مع الخس أو المخلل أو صلصة الكريمة الحامضة.
لديك شهية كبيرة!

المزيد من الصور: http://sidyskitchen.blogspot.ro/2014/12/gratin-de-cartofi-cu-bacon-si-cascaval.html

دجاج سيولاما بالفطر

يُقطّع الصدر إلى مكعبات ويتبل ويقلى قليلاً حتى يتغير لونه. منفصل

يخنة كبد الدواجن

يغسل الكبد ، يوضع في البراد ، في وعاء بالحليب لمدة 30 دقيقة. يقطع البصل والثوم


بطاطا محشوة بالجبن ولحم مقدد تقدم مع صلصة الفطر!

عشاء خاص لأحبائك. وصفة البطاطا المحشوة هذه & # 8230a علاج حقيقي! ومن أجل الذوق والمظهر المثالي ، قمت بدمجهما مع صلصة الفطر والقشدة.

المكونات:

- 300 جرام فطر مشروم

- 200 مل من الكريمة السائلة لكريمة الخفق

-150 غرام من جبنة تيليميا / اللبن الرائب الحلو / الأوردا / الجبن / الموزاريلا / البارميزان / الماسكاربوني / بري ، / جودة / ريبلوشون ، إلخ.

-5-6 شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد المدخن

طريقة التحضير:

1- اغسلي البطاطس جيداً وجففيها ولفيها بشكل منفصل بورق الخبز. اخبز لمدة 30-40 دقيقة عند 200 درجة مئوية.

2. في هذه الأثناء ، نقطع الجبن إلى مكعبات ولحم الخنزير المقدد إلى قطع. اغسلي البقدونس وقطعيه ، قشري الثوم وقطعيه.

3- عندما تصبح البطاطس جاهزة ، اقطع غطاءً واحدًا في كل منها وأزل اللب بملعقة صغيرة. ضع القلب في وعاء وطحنه بالشوكة.

4- ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة خالية من الزيت وأضيفي مكعبات الجبن. اتركي الخليط على النار لمدة 2-3 دقائق ، حتى تذوب الجبنة ، ثم أضيفيها إلى وعاء البطاطس.

5. أضف بضع ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة والملح والفلفل ونصف البقدونس المفروم. امزج المكونات واملأ البطاطس بالتركيب الذي حصلت عليه.

6. اخبز البطاطس لمدة 10 دقائق عند 180 درجة مئوية.

7. في هذه الأثناء ، نقلي الفطر والثوم قليلاً ، ثم أضيفي البقدونس والقشدة.

8. اسلقي الصلصة على نار خفيفة حتى تصبح كثيفة قليلاً. اضف الملح والفلفل للمذاق.


طريقة التحضير

دجاج سيولاما بالفطر

يُقطّع الصدر إلى مكعبات ويتبل ويقلى قليلاً حتى يتغير لونه. منفصل

يخنة كبد الدواجن

يغسل الكبد ، يوضع في البراد ، في وعاء بالحليب لمدة 30 دقيقة. يقطع البصل والثوم


طريقة التحضير

مكرونة بجبنة الماعز والسبانخ والفلفل الحار

1. اسلقي المعكرونة في الماء المغلي المملح. . 2. سخني الزيت في مقلاة

تورتيليني مع الزبادي وصلصة لحم الخنزير

اغلي التورتيليني في ماء مملح لمدة 10 دقائق (أدخله عندما يغلي الماء). لحم خنزير


بطاطا مشوية بالفطر والبيض

يتصفحني من هذا القبيل الملفات بالصور والوصفات من الكمبيوتر ، أدركت أنني نسيت أن أقدم لكم هذه الوصفة رغم أنني أعددتها منذ أكثر من عام. إنه ليس شيئًا مذهلاً ، ولكنه يمكن أن يخلصك من المشاكل عندما تريد تحضير وجبة فطور أو عشاء دون الكثير من المتاعب ودون الحاجة إلى الذهاب إلى السوبر ماركت للتسوق (أي يمكنك وضع بعض الخضروات التي لديك في جميع أنحاء المنزل ). إنه لذيذ ومملوء ، بالإضافة إلى أنه يتميز بمحتوى دهون أقل ، نظرًا لأن البطاطس والبيض لا يتم قليهما في حمام الزيت.

إذا أردت ، يمكنك رمي بعض شرائح الفلفل و / أو شرائح الثوم بدلاً من الفطر أو بجانبه. أيضًا ، إذا قمت بإعداد هذا الطبق في الصيف ، عندما تكون الطماطم غنية بالعصارة واللذيذة ، فمن الجيد أن ترافقه مع نصفين من الطماطم المخبوزة على الشواية أو ، ببساطة ، ضعها في نفس الصينية بجانب البطاطس. الوصفة مقتبسة من مجلة BBC Good Food.

المكونات (4 حصص):
& # 8211 بطاطس 800 جم
& # 8211 بصل 2 قطعة. متوسطة (140 جم)
& # 8211 فطر 250 جم
& # 8211 بيض 4 قطع.
& # 8211 زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة
& # 8211 توابل مجففة 2 ملاعق صغيرة مبشورة
& # 8211 ملح ، فلفل مطحون

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. نقطع البطاطس إلى مكعبات متساوية الحجم ونغليها وتغطى بالماء البارد. عندما تبدأ في الغليان ، اتركها لمدة 10 دقائق ، فقط لتتغلغل قليلاً. صفيها وضعيها في مقلاة غير لاصقة مع شرائح البصل. يُرش بالأوريغانو المجفف ورشة ملح وفلفل مطحون ويُسكب زيت الزيتون ويُخلط بلطف. ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة 15 دقيقة. يضاف الفطر ، ينظف و / أو يغسل ويمسح جيدا بالماء.

اتركيه في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم اصنعي بالملعقة أربعة & # 8220 ثقوب & # 8221 بين الخضار. اكسر البيض فيها وأعده إلى الفرن لمدة 4-5 دقائق (اعتمادًا على مدى جودة صنع البيض). إزالة من الفرن ويقدم فورا.


وجبات سريعة من الفطر

لأنني غادرت من خلال الفريزر بعض الفطر ، منذ أن صنعت Snitel مع صلصة اللعبة ، أعددت طبق الفطر بسرعة. الطعام لذيذ وصحي ، سهل التحضير ، واعتمادًا على تفضيلاتك ، يمكن تقديمه على هذا النحو أو كطبق جانبي ، جنبًا إلى جنب مع شريحة لحم. الخدمة البسيطة لها أيضًا ميزة انخفاض عدد السعرات الحرارية.
وإذا كنت ترغب في عمل طبق فطر صائم ، فيكفي استبدال الزبدة بالزيت ، وفي هذه الحالة يمكن تقديم المستحضر باردًا. لقد استخدمت خمسة أنواع من الفطر & # 8211 pleurotus و Champignon و shiitache و Pholiota nameko و mushrooms & # 8211 ولكن يمكنك وضع ما تريد وما لديك في متناول اليد.

المكونات:
& # 8211 خلطة فطر 900 جم
& # 8211 بصل 2 قطعة. (150 جرام)
& # 8211 طماطم 3 قطع. كبير أو 5 قطع. صغير (210 جم)
& # 8211 زبدة 50 جرام
& # 8211 دقيق 1 ملعقة صغيرة
& # 8211 ساري
& # 8211 رابط البقدونس الأخضر 1

نظف واغسل الفطر (إذا قمت بتجميده مثلي ، فهذه الخطوة لم تعد ضرورية ، لأنك تضعها مباشرة من الفريزر). في مقلاة غير لاصقة ، سخني الزبدة واقلي القليل من البصل ، مقطّع إلى شرائح. نضع الفطر ونخلطه ونتركه على نار خفيفة إلى متوسطة حتى يبدأ الماء في التساقط منه.

نضع الطماطم المقشرة (إذا أردت يمكنك إزالتها وقم بتقشيرها). تُغطّى وتُترك على نار خفيفة لبضع دقائق ، حتى تنضج الطماطم. أضف ملعقة صغيرة من الدقيق والبقدونس المفروم والمقطّع ناعماً. اخلطي جيدًا (لا ينبغي أن يكون لديك كتل من الدقيق) ، اتركيه يغلي قليلًا ثم أضيفي الملح.

قدمي الطعام ساخناً مع شريحة خبز أو شريحة لحم.


البطاطس المخبوزة بالفطر (وصفة الصيام)

التحضير للوصفة البطاطس المخبوزة بالفطر (وصفة الصيام):

سخني الفرن إلى حوالي 180 درجة مئوية (حرارة منخفضة إلى متوسطة).

قطّعي البطاطس إلى مكعبات (أو حسب الرغبة) وضعيها في صينية فرن على صينية خبز.

اغسل ونظف الفطر جيدًا وقطّعه بالطول حسب الحجم المطلوب (ضع في اعتبارك أنه سيتقلص في الفرن بعد الخبز).

يقشر الثوم ويقطع إلى نصفين ويوضع في المقلاة.

رشي نصف ملعقة صغيرة من الفلفل وإكليل الجبل والفلفل الحلو وزيت الزيتون في المقلاة.

امزج المكونات في المقلاة بيديك لخلط كل شيء واخبز لمدة ساعة تقريبًا & # 8211 ساعة ونصف (حسب الفرن الذي لديك).

إذا تم استخدام بطاطس جديدة ، يمكن تقليل وقت الخبز بمقدار النصف.


فيديو: وصفة يخنة البطاطا والفطر والباذنجان بالكاري من أطباقي