ar.haerentanimo.net
وصفات جديدة

إكليل من سلطة الباذنجان

إكليل من سلطة الباذنجان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نخبز الباذنجان في طبق ساخن ، مع تقليبهم من جميع الجوانب للخبز المتساوي. يُرفع عن النار ، يُترك ليبرد قليلاً ثم يُزيل الذيل ويُقشر. صفيها على سطح منضدة خشبية مائلة أو ضعيها في مصفاة بها ثقوب صغيرة. قطعيها بخلاط خشبي أو امزجيها. يضاف الزيت تدريجياً ويتبل ملح ليتذوق. نقطع البصل ناعما ويخلط مع الباذنجان.

ننتقل إلى تركيب التاج: على طبق نضع أوراق خس خضراء حوله ، وفي وسط الطبق نضع كوبًا نرتب حوله سلطة الباذنجان.

شهية طيبة!


سلطات السمك

هؤلاء سلطات السمك لا ينبغي أن يكون مفقودًا من قائمة عائلتك. تعتبر أحماض أوميغا 3 الدهنية ضرورية للجسم ، لذا قم بإعداد سلطات السمك وفقًا لهذه الوصفات وتأكد من وجودها في نظامك الغذائي ونظام أسرتك!

نوع الطعام -

  • فاتح للشهية (247)
  • مشروبات (60)
  • الشوربات (61)
  • حلويات (362)
  • اطباق (678)
  • الأختام (75)
  • البناء والطوب (12)
  • السلطات (195)
    • السلطات النيئة (38)
    • سلطات صيفية (54)
    • سلطات الصيام (29)
    • سلطات التونة (16)
    • سلطات فواكه (22)
    • سلطات مع السمك (22)
    • سلطة الدجاج (28)
    • سلطة الخضار (64)
    • سلطة البطاطس (21)
    • السلطات بالفطر (5)
    • السلطات مع الأرز (4)
    • سلطة الكرفس (6)
    • سلطات الباذنجان (7)
    • سلطة الذرة (13)
    • سلطات اللحوم (19)
    • سلطات الكافيار (3)
    • سلطات الشتاء (8)
    • سلطات الربيع (27)
    • مقبلات السلطة (18)
    • سلطات الحمية (30)
    • سلطات عيد الميلاد (6)
    • سلطات ليلة رأس السنة الجديدة (6)
    • سلطات المايونيز (8)
    • السلطات الباردة (84)
    • السلطات الخفيفة (90)
    • السلطات اليونانية (8)
    • السلطات التركية (5)
    • السلطات الإيطالية (11)
    • السلطات السريعة (90)
    • سلطة نباتية (35)
    • سلطات الخريف (3)
    • السلطات (10)
    • سلطات لحم البقر (5)

    طريقة التحضير +

    بعد الموسم +

    المكون الرئيسي +

    وقت التحضير +

    حسب الأصل +

    • رومانيستي (113)
    • إيطالية (168)
    • اليونانية (19)
    • الأمريكية (39)
    • بلغاريا (2)
    • فرنسية (26)
    • الصينية (19)
    • هندي (22)
    • تركية (17)
    • المكسيكية (12)
    • إسبانية (8)
    • المجرية (2)

    بعد المناسبة +

    بعد وقت الوجبة +

    ميزات أخرى +

    البنجر والدراق مليء بالفيتامينات التي ستمنح جسمك المزيد من الطاقة ، خاصة إذا قمت بدمجها.

    من المعروف أن الأسماك من الأطعمة الجيدة لأدمغتنا. استخدم السلمون وبعض الخضروات عالية الجودة.

    إذا كنت ترغب في زيادة قدرتك على التركيز بشكل طبيعي وفي نفس الوقت تأكد من تناول الفيتامينات.

    عندما يحل الصيف ، يمكنني فقط أن أتخيل نفسي على الشاطئ ، على الشرفة - معظم الوقت في اليونان -.

    في الواقع ، السلطة الروسية هي سلطة Boeuf المعاد تفسيرها. نحن نفسر ذلك أكثر ونقدم لك وصفة يمكن تقديمها.

    عندما نقول سلطة نقول الصحة ، أليس كذلك؟ وعندما نأكله ، نهنئ أنفسنا ، في أذهاننا ، على الاختيار الصحيح والصحي الذي لدينا.

    Taramasalata أو Taramosalata هو طبق خاص بالمأكولات اليونانية والتركية. هذا الطبق هو في الواقع سلطة الكافيار الرومانية.

    سلطة الكسكس مع السلمون من الأطباق التي تجمع بين جميع الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم: من.

    سلطة الكافيار هي واحدة من الأطباق التي تظهر تقليديا على موائد الرومانيين للعطلات. إذا كنت تريد أن تعطي للعائلة.

    سلطة السمك هي مقبلات لذيذة بشكل مدهش. حتى لو استغرق تحضيرها وقتًا أطول لأنه يجب اختيار العظام.

    سلطة البطاطس مملوءة للغاية وتمكن من الجمع بين طعم البطاطس والسلمون مع صلصة الكريمة.


    سلطة خضار مع بطاطس مهروسة

    نقطع البطاطس المقشرة والجزر إلى مكعبات.
    قم بغليها بشكل منفصل في ماء مملح.
    صفي الذرة والبازلاء المعلبة ، ثم مرريها تحت تيار من الماء البارد واتركيها تجف مرة أخرى.
    صفي البطاطس واهرسيها بالزبدة وأضيفي الحليب الدافئ واخلطيهم بقوة للحصول على بطاطس مهروسة متجانسة. في النهاية ، اضبط طعم الملح.
    يُمزج الجزر المصفى بشكل منفصل ويبرد مع البازلاء والذرة والمايونيز.
    اضف الملح والفلفل للمذاق.
    ضعي في حلقة من الفولاذ المقاوم للصدأ موضوعة على طبق ، طبقة من البطاطس المهروسة لتحتل ثلث ارتفاع الحلقة المستخدمة. يثخن جيدا بملعقة.
    أضيفي طبقة أخرى من سلطة الخضار (1/3 ارتفاع الحلقة المصنوعة من الستانلس ستيل) وانتهي بطبقة أخرى من البطاطس. المستويات.
    قم بإزالة الحلقة.

    قدمي المزين بشرائح البيض والزيتون والفلفل الأحمر وبعض أوراق البقدونس.


    إكليل سلطة الباذنجان - وصفات

    تاج بالجبنة الحلوة والمالحة

    رسام موهوب مرسوم على قماش
    تاج أحمر بالجبن
    ثم وجد نفسه في مأزق
    من أراد أن يقطع القماش إلى شرائح.

    • 250 غرام طحين
    • 1/2 كيس خميرة جافة
    • رشة ملح
    • ماء دافئ (حوالي 120 مل)
    • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
    • نصف ملعقة صغيرة ثوم حبيبي (اختياري)

    • 500 غرام جبن بقري
    • 200 غرام جبن مملح
    • 1 أو
    • ملعقة صغيرة ريحان مجفف

    خطة العمل متوجة بالجبن

    1. نخلط الدقيق مع الخميرة والثوم الحبيبي ورشة ملح. نضيف زيت الزيتون ونخلط قليلا. ثم اسكب الماء تدريجيًا واخلطه حتى تحصل على عجينة تتركها لتنتفخ (في بيئة دافئة) لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
    2. للحشوة ، اخلطي نوعي الجبن مع البيض والريحان المجفف.
    3. وزعي العجينة في صينية قطرها 32 سم ووزعي حشوة الجبن على الحافة (على شكل دائرة). سيتم تقطيع جزء العجين غير المغطى بالجبن (من وسط الصينية) بسكين إلى 8 أجزاء متساوية (مثل شرائح البيتزا). تُلف كل قطعة عجين فوق تركيبة الجبن وتُغلق في النهاية. دهنها بصفار البيض المخفف بملعقة كبيرة من الحليب ثم رش بذور السمسم.
    4. اتركيه لمدة 20-25 دقيقة في الفرن على حرارة 180 درجة ، حتى يتحول لونه إلى اللون البني اللطيف.
    5. استمتع بالتاج مع الجبن!

    إكليل الشوكولاتة

    إكليل الشوكولاتة إنها حلوى محبوبة للغاية ، سهلة التحضير وفعالة للغاية.
    من أفضل كتب الطبخ التي وقعت في يدي مؤخرًا & # 822024

    لقد أصبح المفضل لدينا وسنحاول عدة مرات.

    في المرة القادمة سنفعل ذلك مع المربى أو كريمة الفانيليا.


    عبوات الباذنجان اللذيذة

    عبوات الباذنجان اللذيذة. مع الباذنجان يمكننا تحضير العديد من الوصفات. نقدم لكم الآن شبكة خاصة ، هذه الحزم التي سنستخدم الباذنجان من أجلها.
    يقال أن & # 259 الباذنجان هم ملكات الصيف. يأتي الباذنجان من & # 355inutures & icircndep & # 259rtates في جنوب آسيا. قبل 4000 عام ، تم زراعتها في منطقة آسام (شرق الهند) وفي بورما. تدريجيًا ، انتشرت الخضار في جميع أنحاء آسيا حيث يوجد حاليًا مجموعة متنوعة من الباذنجان من جميع الألوان.

    صورة فوتوغرافية: حزم الباذنجان اللذيذة & ndash Archive & # 259 City Publishing SRL

    & Icirc & # 539i يجب أن:
    2 باذنجان طويل & # 539e sub & # 539iri
    2 ro & # 537ii مطبوخة جيدًا ، لكنها قوية
    zeam & # 259 de l & # 259m & acircie
    2 ملاعق كبيرة زيت
    م & # 259rar
    ملح
    فلفل
    & Icirc & # 539i حاجة للصلصة:
    2 ريال عماني & # 537ii مطبوخ جيدًا
    2 ملاعق كبيرة زيت
    2 فص ثوم
    أوراق الريحان
    ملح
    فلفل
    Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
    اغسل الباذنجان وقطعه إلى شرائح رفيعة بالطول ورشه بعصير العنب حتى لا يتأكسد. يجب أن يكون طول الوجوه حوالي 15 سم. نقطع الشرائح الحمراء وتتبل بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأسود. اقطعي طرفي ساقي الباذنجان المتقاطعين ، أضيفي شريحة من الطماطم ، غطيه بالنصف الآخر من الباذنجان ، أضيفي شريحة من النبيذ الأحمر. النهاية ، يبدو وكأنه حزمة.
    أمسك العلبة على رأسه بعود أسنان. افعل نفس الشيء مع باقي المكونات ، لأنه عندما تكون جميع العبوات جاهزة ، رشيها بالزيت ، وتبليها بالملح وضعيها على الشواية المسخنة جيدًا حتى تنضج جيدًا ، على كل p & # 259r & # 539ile .
    تحضير الصلصة:
    قشر الطماطم وقطعيها إلى مكعبات واخلطيها بالزيت والثوم المهروس وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة وتبليها بأوراق الريحان المفرومة ناعماً.
    قدمي الصلصة مع أكياس الباذنجان الساخن.
    يمكنك تزيين اللوحة بجولات حمراء من فروع التفاح الأخضر. حظ سعيد # 259!

    التحضير: 45 دقيقة الخبز: 30 دقيقة
    Re & # 539et & # 259 بواسطة Olimpiu Ioan Petra ، قرية Toaca ، بلدية Hodac ، مقاطعة Mure & # 537


    قطع الباذنجان في الشتاء

    باذنجان نباتي لذيذ ومفيد رائع. في جنوب روسيا وأوكرانيا ، حيث نمت تقليديًا ، أطلقوا على حب "الأزرق الصغير". يمكن أن يكون طهي الباذنجان بعدة طرق ، فيمكن خبزه وشوي اللحم على نار خفيفة وشوي وحتى ناسوشيت في الشتاء.

    لكي تتمكن من إطعام الباذنجان الحلو على مدار السنة ، هناك عدة وصفات لقطع الباذنجان في الشتاء. نقدم وصفات شهية مجربة لأطباق الباذنجان الشتوية.

    شراء الباذنجان لحصاد الشتاء تحتاج إلى اختيار ثمار صغيرة ، فهي تحتوي على عدد أقل من البذور. الفواكه التي تحتوي على مادة السولانين السامة مفرطة النضج للإنسان. حاول شراء الباذنجان باللون الأزرق الداكن والمشرق والضيق و dlinnenkie. في عملية قلي الباذنجان تمتص كمية كبيرة من الزيت ، لذلك إذا كان هدفك هو طهي البيض رجيمًا ، فحاول تقليل كمية الزيت.

    الباذنجان في الوصفة من الشتاء

    القطع الأولى من وصفات الباذنجان في فصل الشتاء خاصة هذه السلطة مذاقها مثل الفطر بعد المطر ، لا تحتاج إلى الكثير من الوقت وتتكون أساسًا من باذنجان واحد.

    للتحضير أي هو سوف لديك يحتاج من :

    يغسل الباذنجان ويقطع إلى مكعبات. ثم نحضر الصلصة ، حيث تستوعب خمسة لترات من الماء يضاف حسب وصفة الخل والملح. اسلقي الصلصة المنقوعة فيه ، بعد الغليان ، الباذنجان واتركيه يغلي لمدة خمس دقائق. مزيد من إزالة الباذنجان والممر مع كيس الشاش ويتم تعليقه من الساعة 12 إلى زجاجة الماء. تغيير الباذنجان في قدر ، إضافة الثوم المفروم ، صب الزيت المغلي. حرك وانتشر على طول الضفاف. يجب تعقيم السلطة لمدة 15 دقيقة من البنوك والفلين.

    سلطة من الباذنجان المعد لفصل الشتاء

    للتحضير تحتاج من :

    "حبتان من الفلفل الحار".

    يُمزج الثوم والفلفل المطحون في مفرمة اللحم ويُضاف إليه قليل من الملح. يقطع الباذنجان إلى نصفين طوليًا ، لكن ليس حتى نهاية دورزايوت ، في منتصف المسافة مدهون بمزيج من الثوم والفلفل. طماطم مقطعة ، حلقات بصل. اخلطي الزيت والخل والملح والسكر. في قدر ، قم بتغيير الباذنجان والطماطم والبصل ، يُسكب مزيج الزيت. لمدة ثمانين دقيقة يخنة. قامت البنوك المعقمة بإزالتها من سلطة الحرارة واللفائف.

    باذنجان مقلي شتاء

    لتحضيرات الباذنجان عدد عشوائي من المنتجات المقلية الشتوية. الباذنجان والفلفل مقشر ومقطع ويقلى على حدة. توضع العلب المعقمة نصف لتر بالأعشاب المفرومة ناعماً والثوم والملح والسكر حسب الرغبة. بعد ذلك نضع طبقة من الفلفل والبصل والأعشاب ومرة ​​أخرى طبقة من ملح الثوم والسكر والفلفل والثوم. إذا كانت البرطمانات مملوءة ، صب كل منها ملعقة صغيرة من الخل 9٪ وصب الزيت النباتي الساخن فوقها. لفة البنوك.

    أ وصفة أخرى للباذنجان المقلي في الشتاء

    نقطع الباذنجان إلى شرائح ونصف ساعة ، وينقع في ماء بارد مملح لإزالة المرارة. اخرج من الماء وأزل أي رطوبة واقلي الزبدة على كلا الجانبين. في قدر ، اجمع طبقات من الباذنجان والثوم المفروم والفلفل والشبت والبقدونس. صب محلول ملحي مصنوع من: لتر ماء ، وملعقتان كبيرتان من الملح ، وثلاث ملاعق سكر وملعقة صغيرة من الخل 70٪. في الأعلى وضع نيرًا وذهب لمدة ثلاثة أيام في مكان دافئ. بعد ثلاثة أيام ، يُترجم الباذنجان إلى برطمانات نظيفة ، وأغلقها بإحكام بغلاف بلاستيكي. قم بتخزين السلطة في مكان بارد.

    الباذنجان في الشتاء الوصفة من بيض

    لتحضير البيض يجب:

    قطع الباذنجان والفلفل إلى مكعبات ، وفرك الجزر على مبشرة خشنة ، والبصل المفروم ناعما. خضروات مقلية بالزبدة على حدة. ووضعها في المقلاة. طماطم مهروسة في مطحنة اللحم أو الخلاط. تُسكب الخضار وتُسكب الطماطم وتُطهى لمدة 40 دقيقة. يحتاج البيض إلى التحريك باستمرار ، وليس حرقه. قبل نهاية الطهي بخمس دقائق ، أضيفي الثوم المهروس والخل. يوضع البيض في برطمانات ساخنة ومعقمة. مختومة بأغطية معدنية.

    الباذنجان المعلب لفصل الشتاء

    يحتاجون الباذنجان الناضج للتعليب. تم غسلها وغليها في الماء المغلي حتى تصبح طرية ، لكن لا يمكننا تحمل نقع قوي. بعد التبريد ، يجب أن يتدفق الماء. في الباذنجان انزع السيقان وقطّعها إلى شرائح بسمك 1 ، 5-2 سم أو بطول خمس أو ست وحدات. يتم غسل المقاعد وتجفيفها بالكامل. في الجزء السفلي من الكومة البقدونس المفروم والشبت والكرفس والثوم. ثم طبقة من الباذنجان ومرة ​​أخرى بالخضرة والثوم وطبقة من الباذنجان. لذا املأ البرطمانات بالكامل.

    للباذنجان من الضروري تحضير المحلول الملحي بمعدل لتر واحد من الماء 50 جرام من الملح والخل 150-180 جرام. يغلي الماء ويضاف الملح والبهارات وأوراق الغار وقبل الغليان - الخل. يُسكب الجرار بمحلول ملحي ساخن ، ويُغطى بالغطاء ويُعقم: نصف لتر - 10 دقائق ، لتر - 15 دقيقة. بعد التعقيم ، تدحرج البنوك أغطية معدنية.

    بدلاً من ذلك ، يمكن تحضير محلول ملحي مع صلصة الطماطم ، وكوب من صلصة الطماطم ، وكوب من الزيت النباتي ، و 150 جرامًا من الخل ، وملح 40-50 جرامًا. يملأ ويقلب ويسخن إلى 70 درجة ليذوب الملح والسكر. صب في البنوك وعقم لهم ، وكذلك محلول ملحي.

    عندما تفتح جرة من الباذنجان الشتوي المعلب ، يمكنك أيضًا قلي البصل بالزيت النباتي لتعويض صلصة الطماطم ، وتوضع في الحساء ، وتغلي مع اللحم والبطاطس.

    حصاد الكافيار من الباذنجان الشتوي في Zaporizhzhya

    للتحضير أي هو سوف لديك يحتاج من :

    - نصف كيلو جزر

    - 150 جرام من جذر البقدونس

    - نصف لتر زيت

    تقطع شرائح الباذنجان بسمك بوصتين ، وتقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً بالزيت النباتي. بصل مقطع شرائح حلقات مقلية. يقطع الجزر إلى شرائح من جذر البقدونس ويطهى حتى نصف مطبوخ بالزيت النباتي. ثم يتم تحويل جميع الخضروات باستخدام طاحونة إلى كتلة متجانسة ، إضافة معجون الطماطم والسكر والملح والأعشاب والتوابل. لتمريرها إلى مقلاة وتسخينها حتى 70 درجة ووضعها على المقاعد. تضاف علب 700 جرام ربع ملعقة صغيرة من الخل ، معقمة لمدة 15 دقيقة ولفها.

    مستحضرات الباذنجان من الشتاء الزعتر

    للتحضير تحتاج من :

    شرائح الباذنجان بسماكة 2 بوصة. يُطوى في وعاء ويُرش بالملح ويترك لمدة نصف ساعة. ثوم ، فلفل حلو وحار ، مفرمة لحم شبت ، نضع خضروات سكر ، خل ونخلطهم جيداً. يجب إذابة السكر. يقلى الباذنجان بالزيت النباتي. كل قطعة من الباذنجان المقلي في خليط منقوع بالفلفل والثوم وتوضع في برطمانات معقمة. البقايا عبارة عن خليط يصب في البنوك. تعقيم لمدة خمسة عشر دقيقة.

    مستحضرات الباذنجان من الشتاء الباذنجان على عجل

    للتحضير تحتاج من :

    - نصف كوب ثوم مفروم

    يقطع الباذنجان إلى شرائح. ماء مخلوط بالخل والملح. نضع الباذنجان في محلول ملحي يغلي ويغلي لمدة خمس دقائق بعد الغليان. الاعتماد على الباذنجان في منخل لتصريف الماء. يُعاد تسخين الزيت ، ويُغلى المزيج ، ويُوضع الباذنجان ويُضاف الثوم ويُخلط ويُوضع في برطمانات معقمة نظيفة. نشمر.

    مستحضرات الباذنجان من الشتاء. سلطة من "شرارة"

    لتحضير السلطة التي تحتاجها من :

    - حفنة من البقدونس والشبت.

    يغسل الباذنجان ويقطع إلى شرائح لا يزيد سمكها عن بوصة واحدة. اصنع محلول الملح إلى 1 لتر من الماء ضعي 100 جرام من الملح. يجب نقع الباذنجان في ماء مملح لعدة ساعات. ثم يحتاجون للقلي بالزيت النباتي. قشر الفلفل والثوم وانتقل خلال مفرمة اللحم ، ثم أضف الخل واغلي ، والزبدة المبردة. في قدر توضع طبقات من الباذنجان وحشوة مدهونة. إذا بقيت الحشوة ، يجب سكبها فوق الطبقة الأخيرة. غادر الباذنجان بين عشية وضحاها. ثم تمتلئ البنوك بالباذنجان وتعقم لمدة نصف ساعة. بعد هذا لفة.

    مستحضرات الباذنجان من متبل الشتاء

    لتحضير لتر من الجرار من مخلل الباذنجان يجب أن:

    نظف الباذنجان بالساق واتركه يغلي لمدة 10 دقائق ثم أخرجه من الماء واتركه يصرف. يتم تعقيم البنوك ووضعها في نصف البهارات والباذنجان والبهارات المتبقية. تحضير ماء مالح وملح وخل. تُسكب الصلصة الحارة على بنوك الباذنجان وتُعقم لمدة 15 دقيقة ، ثم تحتاج إلى لفها.

    مستحضرات الباذنجان من الشتاء "الباذنجان ليتشو"

    لتحضير السلطة التي تحتاجها من :

    اغسل الباذنجان مقطعاً إلى مكعبات دون الحاجة إلى تنظيفها. طماطم مطحونة بواسطة مطحنة. قطع الفلفل البلغاري إلى النصف بالطول ، وإزالة السيقان وتقطيعها إلى حلقات ونصف. يبشر الجزر وقشر البصل ويقطع إلى حلقات ونصف الثوم المفروم ناعماً. جميع الخضار مطوية في مقلاة كبيرة ، يضاف الزيت والخل والملح والسكر. بعد غليان Lecho ، اغلي لمدة 45-60 دقيقة. ثم تحلل في برطمانات معقمة ولفها.

    الباذنجان في الشتاء. الباذنجان المقلي

    لتحضير الخلية اللازمة:

    اغسل الخضار. ثم يحتاجون إلى قطع الباذنجان وشرائح الطماطم والجزر - العصي والفلفل - حلقات البقدونس والبصل المفروم. تخلط الطماطم والفلفل بالملح وتترك حتى العصير. نسكب الزيت النباتي في المقلاة ، وننشر طبقات الخضار: الطماطم ، البصل ، الباذنجان ، الجزر ، الفلفل الحلو ، البقدونس ونسكب العصير الذي يعطي الطماطم والفلفل. ضعي المقلاة على النار وأضيفي أوراق الغار والفلفل. يغلي مع التحريك لمدة 40 دقيقة. يُضاف الثوم ، بعد عصره ، قبل نهاية الطهي ببضع دقائق. الاستغناء عن الخلايا في برطمانات معقمة ولفها.

    حصاد الباذنجان في الشتاء. الباذنجان باللغة البلغارية

    للتحضير تحتاج من :

    يُقطع الباذنجان إلى شرائح بسمك 2 سم ، وينقع في ماء مملح لمدة خمس دقائق. يجب أن يكون الباذنجان أكثر انحدارًا حتى يُصفى ثم يُقلى في الزبدة. في طاحونة الطماطم الشهية. قم بغلي كتلة الطماطم ، بعد التبريد ، من خلال غربال. تحتاج الطماطم إلى أن تغلي مرتين. الثوم المقشر المسحوق في الضفدع. خضروات مفرومة ناعماً. توضع الأعشاب والثوم في الطماطم ، وتُسخن مع التحريك إلى درجة حرارة الغليان ، ويُضاف الفلفل. ثم في الجرار المعقمة نضع طبقة من الباذنجان ونصب فوق الطماطم والثوم ، في الترتيب التالي للبنك. عبوات نصف لتر معقمة 50 دقيقة لتر 90 دقيقة.

    الاستعدادات للوصفة من الشتاء هيه الباذنجان

    لتحضير الباذنجان سوف تحتاج من :

    - يجب استخدام زيت القلي.

    ينظف الباذنجان ويقطع إلى شرائح. ضعي الباذنجان في قدر كبير الساعة 5:00 مع إضافة الملح واخلطي. ثم اضغط على الباذنجان واقليه في الزبدة. يفرم البصل ناعماً والثوم والفلفل ويضاف إلى الباذنجان ويسكب الخل. وزعي السلطة في برطمانات معقمة وغطّيها بأغطية بلاستيكية.

    الاستعدادات لوصفة الباذنجان من الشتاء باللغة الكورية

    لتحضير الباذنجان في الوصية الكورية لديك يحتاج من المنتجات التالية:

    يقطع الباذنجان إلى شرائح ، ويصب الملح في الساعة. فرك الجزر بالكورية مثل الجزر. ينظف البصل ويقطع إلى حلقات ونصف. تقطع الفلفل الحلو إلى قطعتين ، وإزالة البذور وتقطيعها إلى شرائح. الفلفل الحار والثوم المفروم ناعما. جميع الخضروات ماعدا الباذنجان تخلط وتضاف الخل. يجب أن يصر الخليط على 5:00. يُعصر الباذنجان ويُقلى بالزيت. يتم تعقيم البنوك ، ووضع الباذنجان فيها ، ومليئة بمزيج من الخضار والخل. بول لتر برطمانات للتعقيم 15 دقيقة ، لتر - 25 دقيقة.

    والمسودات من وصفة طبية غير متوقعة إلى حد ما للمربى من الباذنجان الشتوي

    لصنع المربى ، أنت بحاجة من منتجات:

    يتم تنظيف الباذنجان الصغير ، وترك الكأس وإزالة السيقان. يتم تقطيع الباذنجان بالطول إلى قسمين. أخترق الباذنجان بالشوكة عدة مرات. أما بالنسبة لتجهيز الباذنجان ، فيُضاف إلى وعاء الماء البارد والغطاء. حتى لا يتغير لونها. نسكب في مقلاة سبعة أكواب من الماء ونضيف صودا الخبز في المحلول ويتم تغيير الباذنجان لمدة خمس ساعات. بعد ذلك يغسل الباذنجان بالماء الجاري.

    ثم عليك أن تطبخ الشراب. قم بغلي الماء في كمية من 6 أكواب ، صب نصف معدل السكر واتركه يغلي لمدة 10-15 دقيقة. ينقع الباذنجان في شراب ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، بعد إزالة الانسداد بسعة 12:00. يُسكب بقايا من المربى السكر ، ويُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة Bates 3:00. في نهاية الطهي تضاف الفانيليا. صب العصير في برطمانات معقمة ولفها.

    من السهل جدًا الاستعداد لشتاء الباذنجان ، على الرغم من أنه يستغرق الكثير من الوقت. ولكن ، لن تندم على الوقت الذي تقضيه في الشتاء حيث ستتلقى جرة من كافيار الباذنجان المعطر ، تؤكل مع البطاطا المهروسة أو المعكرونة. سوف تسمع كلمات شكر من منزله.


    كل ما نحتاجه الآن هو سلطة خفيفة بعد وفرة الأعياد. مزيج السلطة اليوم سوف يرضي الكثير منكم ، أنا متأكد!

    يمكن أن يحل هذا المقبلات الأصلية محل عطلة piftia بنجاح. تم العثور على آذان لحم الخنزير في المسالخ ، خاصة خلال هذه الفترة ، عندما يزداد الطلب على لحم الخنزير. في النهاية ، اطلب منهم واطلب منهم إيقافك. أؤكد لك أن الأمر يستحق تجربة الترين ، إنه لذيذ ، ومحتوى الكولاجين العالي لا أعتقد أنه حتى متابعة القراءة & # 8220


    تاج مع لحم الخنزير والطماطم والجبن

    الفطور أو العشاء فكرة جميلة جدا رأيتها على النت. تتكيف حسب الاحتمالات :).

    • 1/2 خبز باجيت أو 1 خبز صغير
    • 200 جرام لحم خنزير أو كايزر
    • 200 جرام جبن
    • 2 بيض
    • 2 ملاعق كبيرة حليب
    • 1 أحمر
    • 1 فلفل صغير
    • ملح ، فلفل ، زيت

    1. قطع العصا إلى شرائح 1 سم. نقطع الطماطم إلى شرائح رفيعة ، ونقطع الفلفل ولحم الخنزير أيضًا.

    2. نضع القليل من الزيت في وعاء نضعه لاحقًا في الفرن. يمكنك أيضًا اختيار صينية أصغر ، لا يجب أن تكون مستديرة.

    نضع شريحة من الخبز وشريحة من لحم الخنزير وشريحة من الطماطم وشريحة من الفلفل. كرر حتى تحصل على تاج.

    3. يخفق البيض مع الحليب والملح والقليل من الفلفل. أضيفي 100 جرام من الجبن المبشور ثم اسكبي الخليط فوق التاج.

    ابشري باقي الجبنة على الوجه ثم اخبزيها في درجة حرارة 190 جم لمدة 15 دقيقة مغطاة بورق الألمنيوم ، ثم خذيها واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى.

    يمكنك وضع أي خضروات أخرى تحبها ، على سبيل المثال ، شرائح البصل.

    لقد وضعت بيضتين فقط ، على الرغم من ظهور 3 بيضات في الصورة :).

    الوصفة جربها القراء

    للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


    سلطة شرقية اضافية

    السلطة الشرقية هي طعامي المفضل وقد حضرتها اليوم ولكني غششت. أضف فصًا من الثوم وبضع قطع من لحم الخنزير المقدد. أحيانًا أقوم بخلطه مع المايونيز (ثم لا أضيف لحم الخنزير المقدد). لم أستخدم الجزر وهذا أعطاها طعمًا رائعًا. إضافي!
    أتمنى لكم كل التوفيق!

    أنا سعيد لأن فكرة الجزر أعجبت بها ، حتى لو كانت غريبة بعض الشيء في البداية :) قلت ألا أذهب إلى حد وضع اللحم في السلطة الشرقية :) أعتقد أن بعض الثوم سيكون ممتعًا.

    الثوم يعطيها مذاقا خاصا مثل سلطة الطماطم ، أكلتها في وقت سابق مع أحدهم وكشف لي هذا السر ، أما لحم الخنزير المقدد. أنا لا آكل الخبز حقًا وأخلطه (لحم الخنزير المقدد) مباشرة فيما يسمى مقبلات (سلطة شرقية) لذلك آكل أقل ، لأنني أتعب بشكل أسرع) أشاهد هذا عن كثب اليوم). لقد كتبت أيضًا من قبل ، فقط لقد نسيت التوقيع ، أنا أدريانا وأشكرك على إعطائنا أفكارًا حول كيف وماذا نفعل كبابا.

    بكل سرور ، أدريانا. أنت تجعل السلطة وجبة عادية ، مهما كانت ممتلئة. ليس عليك أن تشكرني ، لأن هذا يجعلني أشعر بالذنب لعدم الرد بشكل أسرع على الرسائل التي أتلقاها - وأشعر أنني بحاجة إلى الاعتذار طوال الوقت :)


    فيديو: سلطة الباذنجان الصحية


تعليقات:

  1. Vurn

    في مواجهة مشكلة الاختيار (سواء كنا نقوم بعملية شراء كبيرة أو شراء حلية لطيفة) ، من المهم بالنسبة لنا أن نعرف صفات المنتج. ستساعدك نصيحة الخبراء ، التي يمكن العثور عليها في كل مقالة منشورة على هذا الموقع ، على فهم مجموعة متنوعة من السلع أو الخدمات الكاملة.

  2. Tekus

    مجرد فكرة رائعة جاءت لك

  3. Osbourne

    أتفق معك

  4. Nagis

    أود التحدث معك ، لدي ما أقوله.

  5. Enrique

    كان من المثير للاهتمام القراءة ، ولكن كان مكتوبًا قليلاً. اقرأ أكثر :)

  6. Narn

    أعتقد أنك لست على حق. يمكنني إثبات ذلك.



اكتب رسالة