ar.haerentanimo.net
وصفات جديدة

يخنة مع لحم الخنزير والمعكرونة

يخنة مع لحم الخنزير والمعكرونة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة ويوضع في مقلاة بالزيت الساخن.

يقلب باستمرار حتى يتغير لونه ، ثم يضاف البصل المقطع إلى قطع أكبر. نتركه لمدة دقيقتين ثم نضع الفلفل المقطّع إلى كرات ويوضع الجزر على المبشرة الصغيرة.

يُغلى المزيج على نار خفيفة حتى ينخفض ​​العصير ، ويُضاف الملح والفلفل وكوب من الماء ويُغطّى ويُترك على نار خفيفة. عندما يكاد اللحم يصبح جاهزًا ، نضيف معجون الطماطم والسكر وورق الغار والثوم وتذوقه بالملح والفلفل ، إذا لزم الأمر ، املأه بالماء بحيث يكون مستوى الماء فوق اللحم بإصبعين.


عندما ينضج اللحم ، غلي الصلصة بملعقتين كبيرتين من الدقيق المذاب في الماء البارد ، واتركيه حتى يغلي ثم أطفئ النار.

تُسلق المعكرونة في ماء مغلي مع قليل من الملح وملعقة كبيرة من الزبدة. عندما يغلي الماء جيدًا ، أطفئي النار وغطي القدر ، واتركيها هكذا حتى تزداد في الحجم ، ثم صفيها واشطفها بالماء البارد.

في نفس الوقت ، يمكن تقديم هذا الحساء مع مقبلات أخرى ، بطاطا طبيعية ، مهروس ، أرز ... إلخ.


يخنة مع الخضار ولحم الخنزير

1. يغسل اللحم ويقطع إلى مكعبات ويقلى في مقلاة بالزيت. يضاف البصل المفروم والثوم ، نصف ملعقة صغيرة من الملح والقليل من الفلفل. قلبي حتى يتماسك البصل حتى يصبح لامعًا وذهبيًا. تُطهى بملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ وتُترك على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى لا تلتصق بالمقلاة.

2. في غضون ذلك ، نظف واغسل الفليفلة الحلوة والدونات ، ثم قشر الطماطم وقطّعها إلى مكعبات.

3. عندما ينضج اللحم جيدًا ، اقلبه مع الصلصة في قدر ذات قاع سميك. أضيفي شرائح الفليفلة الحلوة والدونات والطماطم ومعجون الطماطم المخفف في نصف كوب من الماء. يقلب برفق ويترك على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة. سارت الامور بشكل جيد مع الملح والفلفل والبابريكا.

4. يتبل بالشبت ويقدم ساخناً مع السلطات الموسمية والفلفل الحار.


باستا لحم الخنزير

أنا أحبها أكثر حارة لذا أضفت صلصة الفلفل الحار.

ممتاز! لم أضع لحم الخنزير ، لقد وضعت مرق القيصر والدونات وجعلني أضعه على طبق بلدي. لقد خنقت البصل بقليل من الماء. ما زلت أفعل ذلك - إنه جيد!

فيكتوريا ، 15 يناير 2020

لقد صنعتها في مقلاة ووك.

كيف تحضر في مقلاة أو في قدر؟ . :)

كالين مورو ، 26 أغسطس 2015

أضفت الخضار والريحان! iamiii

يوري آنا جاردان ، 23 مارس 2015

نعم سوبر الآن سأحاول!

ميك ميهايلا ، 13 يناير 2015

بوبا لويزا ، 22 أغسطس 2014

ميرا (شيف دي مطبخ) ، 15 فبراير 2013

جيد وسريع التحضير.

كارمن لومينيتا (شيف) ، 8 يناير 2012

يبدو أنني سأجربها وأحب حقًا الجلوس في المطبخ وتجربة وصفات جديدة

كونستانتا بروكا (رئيس المطبخ) ، 28 أغسطس 2010

رائع. أضع الزبدة بدلا من الزيت شكرا.

كونستانتا بروكا (رئيس المطبخ) ، 20 مارس 2010

لقد خرجوا بشكل رائع ولكن لأنني أحبها أكثر حارة أضفت صلصة الفلفل الحار.

ماريوس ، 1 فبراير 2010

فيكي (شيف) ، 21 يوليو 2009

أنا سعيد جدًا لأنك أحببت كوستينيلا ، وأنا أفعل جيدًا أنك غيرت شيئًا ما في الوصفة ، الجميع يفعل ذلك وفقًا لذوقهم وإعجابهم ، أنا سعيد حقًا لأنك اختبرت ذلك.