ar.haerentanimo.net
وصفات جديدة

كريم نبيذ فوار

كريم نبيذ فوار


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


هناك كريم النبيذ الفوار هي حلوى بالملعقة الناعمة والمخملية ، مثالية كحلوى لعشاء ليلة رأس السنة الجديدة. إنه في الواقع كاسترد بسيط للغاية ، حيث يتم استبدال جزء من الحليب بالنبيذ الفوار. يمكنك تقديمه مع لسان القط أو المعكرون أو توت العليق الطازج البسيط ، أو حتى استخدامه كملء لباندورو أو بانيتون. الثابت الوحيد هو إعداده مسبقًا ، لتقديمه باردًا ، تمامًا مثل النبيذ الفوار في منتصف الليل ؛)

طريقة

كيفية صنع كريم النبيذ الفوار

أولاً ، قم بقطع حبة الفانيليا بطولها بالكامل وكشط البذور بشفرة السكين.

نضع الحليب والنبيذ الفوار والفانيليا في قدر ونغلي.

في هذه الأثناء ، نخفق صفار البيض مع السكر ، ثم نضيف النشا أولاً ثم خليط الحليب المصفى.

ضعه مرة أخرى في القدر وابدأ في الطهي مع التقليب المستمر حتى لا يلتصق أو يتكتل.
اطبخي حتى يتماسك الكريم.

كريم النبيذ الفوار جاهز ، ما عليك سوى سكبه في أكواب تقدم مرة واحدة وتركه يبرد.


كريم النبيذ الفوار

كريم نبيذ فوار وصفة حفلات سريعة وسهلة ، مثالية لمرافقة باندورو وبانيتون أو الاستمتاع بها حلوى ملعقة في ليلة عيد الميلاد ، ولعيد الميلاد وعشاء ليلة رأس السنة أيضًا. الوصفة مصنوعة مثل الكاستارد الكلاسيكي فقط لأنه بدلاً من الحليب يتم تسخين النبيذ الفوار ، يمكنك أيضًا مرافقته مع الفاكهة الطازجة ، على سبيل المثال ، يتناسب جيدًا مع الفواكه الحمراء مثل الكشمش أو التوت.
هناك الكاسترد مع النبيذ الفوار من السهل جدًا تحضيره ويجب تقديمه باردًا تمامًا ، لذلك يمكنك أيضًا توقعه وجعله يومًا مقدمًا لأنه كلما زاد وقت الراحة كان أفضل!
مثالي أيضًا لملء حلويات عيد الميلاد أو لملء PANDORO و PANETTONE!
نحن نرى كيفية صنع كريم النبيذ الفوار!
وإذا جربته & # 8230 أعلمني!
تساوي

  • صعوبة منخفضة
  • التكلفة الاقتصادية
  • وقت التحضير 10 دقائق
  • وقت الطهي 10 دقائق
  • تكفي 4 أشخاص
  • طريقة الطبخ طباخ
  • المطبخ الإيطالي

هل اعجبتك هذه الوصفة؟اطلب كتاب الطبخ الموقع Cucinare.it

علامة:

علامة:

علامة:

علامة:


كريب مع شراب الورد

كريب شراب الورد:

مكونات 3 كريب:

_ 1 كوب حليب كبير
_1 بيضة
_ نصف كوب كبير دقيق
_قليل من الملح
_ شراب الورد

نضع الدقيق مع قليل من الملح في وعاء ونخلطه ببطء مع الحليب.

يخلط جيداً لتجنب التكتلات ويضاف البيض ويستمر في الخلط حتى تصبح العجينة ناعمة تماماً.

اتركي العجينة لترتاح لمدة ساعة تقريبًا.

ثم يتم طهي الكريب بالطبق المناسب أو ببساطة في مقلاة غير لاصقة مدهونة بقليل من الزبدة.

عندما يحين وقت تقديمها ساخنة ، أضيفي شراب الورد حسب الرغبة.


كيف تطبخ الوصفة

  1. ضعي الفراشة وضعي الكريما الباردة من الثلاجة في الإبريق: 1 دقيقة. 30 ثانية. سرعة 3 بدون قياس الكأس.
  2. انقلي الكريمة المخفوقة إلى وعاء كبير وانقليها إلى الثلاجة.
  3. ضع صفار البيض والسكر والدقيق والنبيذ الفوار في الإبريق (حتى لو كان متسخًا): 10 دقائق. سرعة 90 درجة 3.
  4. يضاف الجيلاتين (منقوع في ماء بارد ومعصور): 1 دقيقة. سرعة 3.
  5. اتركيها لتبرد ثم أضيفيها إلى الوعاء مع الكريمة المخفوقة ، واخلطي كل شيء برفق دون إزالته.
  6. استخدم الكريمة لملء قطع الباندورو إلى شرائح أفقية ووضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.
شارك هذه الوصفة


كيفية التغلب على الرجل على العشاء: 10 وصفات لا تقاوم

أظهر مهاراتك في المطبخ مع البعض وصفات معقد وجشع ، مما سيجعلك عاجزًا عن الكلام نصف حلو! جربهم قبل مساء يوم عيد الحبوذلك لتجنب الوقوع في الأخطاء والتجربة المكونات كمنشط جنسي وليس في شغب النكهات التي تجعله يفقد عقله.

فاجئه بمكونات غنية ولذيذة مثل الكمأ ولحم الخنزير النيء واللوز والسمان أو الفيليه. وننهي المساء بحلوى جشعة ربما آل شوكولاتة داكن ، بخصائص تحفيزية مشهورة.

كما قالت فيرجينيا وولف ، "لا يمكن للمرء أن يفكر جيدًا ، يحب جيدًا ، ينام جيدًا ، إذا لم يأكل جيدًا".

خذها من الحلق. سوف تسقط عند قدميك!

هناك موس لحم الخنزير الخام إنها مقبلات باردة ولذيذة للغاية: قدمها في أكواب صغيرة ، للحصول على عرض أنيق سيخلق على الفور جوًا لطيفًا ، ومثاليًا لتناول الطعام الرومانسي.

كدورة أولى ، يمكنك تجربة طبق مذهل مليء بالفقاعات: the ريزوتو مع النبيذ الفوار. على الريزوتو ، المُعد بكأس من النبيذ الفوار الحلو والزبدة ومرق الخضار والبارميزان ، اغمس زجاجة صغيرة من النبيذ الفوار البارد جدًا: بسبب الصدمة الحرارية ، سيخرج النبيذ ، ويرش الأرز ويثير إعجاب حبيبتك.

أو اطبخهم اسباجيتي بالفطر والبندق: حلاوة البندق المقرمشة ممزوجة بالنكهة الخاصة للفطر ، مع المعكرونة الموضوعة في كريم ماسكاربوني.

تواصل مع تورنيدو لحم بقري مع كمأ أسود على خبز محمص. الكمأة ، بالإضافة إلى كونها مكونًا ثمينًا برائحة قوية ، تُعرف باسم "ثمرة الحب" لخصائصها المثيرة للشهوة الجنسية المعروفة منذ العصور القديمة.

لكن لا يحب الجميع الكمأ. في حال يمكنك إحضار السمان المحمص مع الفطر، مع لحم الخنزير المقدد المدخن الذي يلفها في طبقة من المقرمش اللذيذ.

ترافق مع فطائر البطاطس العطرية: كرات البطاطس المهروسة اللذيذة والكرفس والبصل وإكليل الجبل.

للحلوى ، تنغمس في الخاص بك مع أقراص سكرية الشوكولاتة المرة: الشوكولاته الداكنة تنظم مستويات السيروتونين والإندورفين في الدماغ ، مما يجعلك تشعر بالبهجة والسعادة ، وهي أحاسيس تعمل بالتأكيد كغراء في العلاقة.

للحصول على نتيجة حية ، مع ذلك ، إليك ملف رم و كريم كراميل، ملعقة حلوى لذيذة جدًا ، ممتازة لنهاية حلوة لعشاء رومانسي مثل عشاء عيد الحب.

إذا كان صحيحًا ، كما كتب توم وولف ، أنه "لا يوجد عرض على الأرض أكثر جاذبية من عرض امرأة جميلة أثناء طهي العشاء لشخص تحبه" ، فماذا تنتظر لدخول المطبخ؟

تصفح الوصفات أدناه ، واختر ما يناسب الزوجين و ... مساء الخير!


شوكولا مرة

يجب أن يكون لذيذًا ، سوف أتذوقه بكل سرور.

رائع ، لقد تذوقته بالفعل من أجل القضية ، لقد ضحيت بنفسي ، هاهاها ، قبلة كبيرة

لم أكن أعرف معنى أيام الشحرور ، من المؤكد أنها باردة ، لكن الكعكة المعنية ستكون كافية لمنحني بعض الدفء ، أهلا عزيزتي باولا ويوم الأحد السعيد!

الوظيفة على وجه التحديد لتدفئة ، على الأقل القلب ، يوم الأحد السعيد لك

كم هو رائع هذا الكريم.

O_O يا أمي ما هو الخير! مبروك باولا! يوم احد سعيد!

شكرا لك عزيزتي مساء الخير لك

عزيزتي باولا ، كعكة لذيذة مصحوبة بهذا الكريم الرائع تصبح عناقًا جشعًا!
وصفة رائعة مبروك عزيزتي انت جيد جدا!
عناق وبداية جيدة للأسبوع!
لورا & lt3 & lt3 & lt3

شكرا عزيزتي كم من الإطراء أنت حلوة جدا
أتمنى لك أسبوعًا سعيدًا

عزيزتي باولا ، لم أكن أعرف أصل أيام الشحرور: الأسطورة ممتعة للغاية ، شكرًا لك على كشفها في المنشور :)).
أقدم لك أيضًا الكثير من الثناء على هذه الكعكة الجميلة: إنها تبدو جذابة حقًا ومن الصور يمكنك أن ترى جيدًا أنها ذات ملمس ناعم كما أحبها :)) أجدها أصلية جدًا في المجموعات التي تثير اهتمامي و يجذبني كثيرًا ، وكذلك الكريم بالتأكيد جيد جدًا :))
قبلة كبيرة وأحد سعيد :))
روزي

شكرًا لك عزيزي ، أنا سعيد لأنك أحببت هذه الكعكة هنا ، للأسف لا يوجد شيء آخر ، أردت شريحة مرة أخرى لكنني اكتشفت الطبق الفارغ ، مع السكر المثلج فقط ، أسبوع جيد عزيزي


كريم الشمبانيا

انه الوقت ل حلويات باردة التي نقدمها لكم هذا لذيذ كريم الشمبانيا، ليتم تقديمه باردًا جدًا مصحوبًا بسكويت أماريتي جاف أو معكرون (معكرون فرنسي مزدوج أو توت. من الواضح أنه نظرًا لأننا في إيطاليا يمكنك استبدال الشمبانيا بنبيذ فوار إيطالي ممتاز مثل منتجات فرانشاكورتا الممتازة ، أو بكارتيز الفوار دائمًا ، ولكن إنه أيضًا ممتاز مع del كلاسيك بروسيكو. للحصول على عرض تقديمي راقٍ ، قدمه في أكواب الشمبانيا أو المزامير.


وصفة Beignets النبيذ الفوار

Bign & egrave مع النبيذ الفوار، واحد وصفة غير عادي ، ولكن كثيرا جشعمع القليل من نبيذ شمبانيا في العجين و كريم شانتيلي، لاستخدامها على شكل حشوة. ال نبيذ شمبانيا يمنح هذه نفث كريمطعم خاص ولكن لذيذ!

المكونات لحوالي 16 نفخة كبيرة:
4 بيضات
180 غرام مصنوع من الدقيق
75 غرام من شحم الخنزير
100 مل من الماء
150 مل من نبيذ شمبانيا
لملء:
4 بيضات كريم معجنات + 100 مل. من الكريمة الطازجة

تحضير:
ضعي الماء مع شحم الخنزير والنبيذ الفوار في قدر على النار ، وعندما يذوب الشحم تمامًا ، أضيفي الدقيق بسرعة وأطفئ النار.



ابدأ في التقليب سريعًا بملعقة خشبية لدمج الدقيق بالكامل ، ثم ابدأ في إضافة بيضة واحدة في كل مرة ، مع إضافة البيضة التالية فقط عندما تمتص العجينة السابقة تمامًا.

عندما يتم دمج كل البيض ، بمساعدة ملعقة ، خذ كميات صغيرة من العجين (والتي تعتمد على الحجم الذي تريده لفوخة الكريمة) واصنع أكوامًا من العجين على صينية الخبز المغطاة بورق الزبدة. افصل أكوام العجين عن بعضها لأنها تنتفخ كثيرًا أثناء الطهي. بإصبعك الأوسط ، حركي حول العجين لعمل الشكل الكلاسيكي الضخم.
بدلاً من ذلك ، يمكن عمل ذلك باستخدام كيس البوش ، لكن باستخدام هذا الخليط ، تكفي الملعقة!

تُخبز في الفرن ساخنًا بالفعل على 180 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا ، ويجب أن تظل جافة وخفيفة جدًا ، وإلا فإنها تفقد قوامها على الفور.

تحضير الكاسترد بالضغط أدناه:

بمجرد أن يبرد الكسترد ، ستتم إضافة الكريمة ، والتي كنا سنخفقها حتى تصبح قاسية في وعاء منفصل. دع الكريم يبرد ويملأ بكريم شانتيلي (الكريم الذي أعددناه للتو).


لنا Bign & egrave مع النبيذ الفوار على استعداد لتذوق!

تعال واكتشف وصفات الحلويات اللذيذة الأخرى واختر ما تفضله!


حلويات | مجموعتي من حلويات لجميع الأذواق! مجموعة من حلويات سهلة ولذيذةوصفات عديدة من الحلويات اللذيذة وسهلة التحضير مجموعة رائعة من حلويات لجميع الأذواق ، تبدأ بواحد بسيط بسكويت، للوصول إلى كعكة مزينة. الكثير من وصفات المعجنات ، كل ذلك سهل ومع الصور خطوة بخطوة ، والكثير من الأشياء الجيدة في ملعقة طعام، مثلجات, التيراميس , تشيز كيك, بروفيتيروليس و زوكوتي ! بالتأكيد لا يمكن تفويت دأولسي المقلية، ال الفطائر، أنا الكعك والعديد من الجشعين الشوكولاتة. في هذه المجموعات ، يمكنك أيضًا العثور على ، حلويات خفيفة خالية من السكر ه حلويات خالية من الغلوتين ، أو حلويات بدون بيض !

المعجنات | لي المعجنات الجشعة ! العديد من الوصفات للتحضير ، المعجنات أو صغيرة متجر الحلويات مثل ال باب & اجريف، أنا bign & egrave، ال كرواسون ، أنا براونيز ، أنا كانولي صقلية و انا كيك بوبس.وصفات صنع رم باب واغريف أو ال باب & اجريف مع ليمونسيلو، يتم تصوير جميع الوصفات خطوة بخطوة ، من أجل نجاح أكيد. وصفات لذيذة وسهلة التحضير i bign & egrave، كلاسيكيات ط بيجن أند إيجريف مع الكريمة ، أو أنا bign & egrave جامايكا مع القهوة. الكثير من الوصفات من ملفات تعريف الارتباط المحشوة، بالجوز ، نوتيلا ، شوكولاتة وجوز الهند. الجشع أنا بسكويت نوع جريسبي، أو أنا براونيز بالشوكولاتة و جوز الهند. العديد من الوصفات لتحضير كانولي صقليةمن الرقاقة إلى كل الحشوات البسيطة واللذيذة كانولي صقلية مع غاناش الشوكولاتة الداكنة. لذيذ قنابل نوتيلا, بريوش مع كريم شانتيلي , بريوش الحبوب و بريوش بدون بيض محشي بالنوتيلا.

PUFFS كريم | ملكي وصفات نفث كريم الجشع!وصفات خاصة ورائعة مع أنا bign & egrave في ال نبيذ شمبانيا أو شراب غوجي. التفاصيل أنا bign & egrave مع القرفة مع الكريمة الطازجة ، أو البيجن والبيض مع جوزة الطيب ، جيد أيضًا ضوء بليغ و فاضح لأفكار أخرى لصنع هو الجشع. الجشع أنا بيجن أند إيجريف آل كوانترو مع كريمة البرتقال.

معجنات كريم| معجنات صغيرة مع الكريمة أو الكريمة الكلاسيكية والجيدة دائمًا bign & egrave، هناك هي اصبح و ايجريف مع الكاسترد، يمكن أيضًا حشوها بكريمة شانتيلي ، أو جامايكا بيجن أند إيجريف ، & egrave دائمًا نفس الخليط من bign & egrave al caff & egrave مع حشوة الشوكولاتة خوخ مع كريمة بل وأكثر من ذلك الخوخ مع الكريمة والقهوة آبار الحب لينة جدا ومحشوة بالتأكيد لمحاولة! الجشع أنا دبلوماسيونباستخدام عجينة البف باسترى الجاهزة والكعكة الإسفنجية والكاسترد. جيد جدا الفطائر مع قاعدة مكرونة باللوز ومحشوة كاسترد والفواكه الطازجة. الجشع تارتليت بالفواكه وخثارة الليمون .

تريد أن تتلقى حر كل الوصفات الجديدة من وصفات لذيذة ؟ لديك عدة طرق للقيام بذلك:

تعجبك هذه الوصفة؟ شاركها مع أصدقائك "وصفات لذيذة شكرا لك!"

- إذا كنت قد وصلت إلى هذه الصفحة, ربما أردت أن تفعل المعجنات أو بعض حلويات المعجنات الصغيرة المحشوة بالكريمة والنوتيلا والقشدة والمربى حتى باستخدام المعكرونة معجنات قصيرة أو عجين الفطير.
أو أردت أن تفعل البعض معجنات ممتازة مع جوز الهند ، الريكوتا ، الماسكاربوني أو الشوكولاتة.
هل لديك أي بقايا بياض بيض؟ هل صنعت الكريمة ، تورتة ، كعكة بالبرتقال ، باختصار ، حلوى استخدمت فيها الصفار فقط؟ تابع الصفحة ، ستجد العديد من الوصفات لاستخدام بياض البيض فقط والحصول على بسكويت أو حلوى ممتازة ، طرية ولذيذة! هل تريد عمل كعكة أو بسكويت ولكن ليس لديك بيض؟ على وصفات لذيذة العديد من وصفات البسكويت أو أ حلويات بدون بيض.

تعال واكتشف وصفاتي الأخرى من المعجنات اللذيذة!

ألست متأكدًا مما يجب تحضيره للغداء أو العشاء اليوم؟

***** /> ​​بحث عن وصفة على وصفات لذيذة /> *****


أو يمكنك البحث عن وصفة:

نوع المكون (على سبيل المثال: بط ، دجاج غينيا ، مشمش ، إلخ ..)

أنواع الوصفات (على سبيل المثال: سباغيتي ، تيراميسو ، إلخ ..)

نوع الوصفة والمكون (على سبيل المثال: السباغيتي مع المحار ، السباغيتي مع الكوسة ، التيراميسو بالفراولة ، التيراميسو بدون قهوة ، إلخ.)

مجموعات الوصفات (على سبيل المثال: جميع مجموعات وصفات السباغيتي في صفحة واحدة ، وجميع مجموعات وصفات التيراميس والأوغريف في صفحة واحدة ، وما إلى ذلك)

لحمة

فاكهة

سمك

خضروات

وصفات باللحوم المعالجة ولحم الخنزير واللحوم الباردة والنقانق

وصفات بالجبن والزبادي والحليب المكثف

وصفات بالأعشاب العطرية

وصفات بالبهارات

وصفات مع الأعشاب سيرفتيك العفوية


للبدء ، دعنا نقلل من النبيذ الفوار. قم بغلي النبيذ الفوار حتى يتم الحصول على ملعقة كبيرة من السائل ، ضعه في وعاء واتركه يبرد.

ثم قطّعي الزبدة المخففة إلى مكعبات في درجة حرارة الغرفة. نخفق الزبدة بأقصى سرعة لمدة 30 ثانية. نضيف السكر البودرة المنخول. ما زلنا نمزج بسرعة عالية حتى يتم الحصول على كريم متجانس. أضف السمن (دائمًا في درجة حرارة الغرفة) واخلط مرة أخرى حتى يصبح الخليط رقيقًا وموحدًا. إذا كنت لا ترغب في استخدام السمن ، يمكنك استبداله بزبدة أخرى بنفس الكمية (بإجمالي 250 جرام).

في هذه المرحلة ، أضيفي تقليل النبيذ الفوار واخلطيهم مرة أخرى. كريمة الزبدة جاهزة.

يمكنك محاولة استبدال النبيذ الفوار بنبيذ بروسيكو أو أي نبيذ فوار آخر حسب رغبتك.

هل تحب هذا الكريم الفوار؟ شارك برأيك بتعليق في أسفل الصفحة.

مقالات ذات صلة:

كيف تقيم هذه المقالة؟

متوسط ​​التقييم 0 / 5. مجموع الأصوات: 0

لا تصويت! صوّت أولاً.

نأسف لأنك لم تعجبك هذه المقالة!

ساعدنا في تحسين المحتوى الخاص بنا

دعنا نعرف كيف يمكننا تحسين هذه المقالة