ar.haerentanimo.net
وصفات جديدة

شوربة كريمة البطاطس

شوربة كريمة البطاطس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


1. اغسل وقشر الخضار: الجزر والكرفس والبطاطس. 2. قطّعي مكعبات أكبر وضعيها في قدر. أضف كمية كافية من الماء لتغطية الخضار جيدًا. 3. أضيفي ملعقة كبيرة من فيتو فيجيتا ، وقليل من الملح وملعقة كبيرة من الزيت ثم غطي القدر بغطاء. 4. اتركه ينضج على نار متوسطة حتى تنضج جميع الخضار جيدًا. 5. انقلي الخضار المطبوخة ونصف كمية الماء المغلي إلى محضر الطعام. 6. اخلطيهم جيدًا حتى يتحولوا إلى عجينة متجانسة ، ثم أضيفي الحليب والقشدة. 7. نخلط مرة أخرى ونضيف المزيد من الماء الذي تم فيه غلي الخضار حتى نحصل على القوام المطلوب. 8. تذوق وتتبل بالملح. 9. قدمي شوربة الكريمة الساخنة مع الخبز المحمص وجبنة جورجونزولا. لذيذ! للخبز المحمص:



  • 4-5 شرائح خبز

  • كأس من الماء

  • ملح ، بهار فيتو ، القليل من البابريكا

  • 2-3 ملاعق كبيرة زيت

تُقطع شرائح الخبز إلى مكعبات صغيرة وتوضع في وعاء. أضيفي الملح والتوابل والفلفل الحلو والزيت في كوب الماء ، واخلطيهم جيدًا واسكبي القليل في وعاء الخبز المحمص ، ثم اخلطيهم واسكبيهم مرة أخرى وهكذا ، حتى يتم تتبيل جميع الخبز المحمص. جهز صينية الفرن ، وقم بتغطيتها بورق الخبز وصب الخبز المحمص عليها. اخبزيها على حرارة 170 درجة ، 10-15 دقيقة ، حتى تحمر بشكل جيد. شهية طيبة!


شوربة كريمة البطاطس

1. قشري البطاطس والبصل وقطعيها إلى مكعبات.
2. نضع في إناء بالزيت والملح والفلفل ثم ماء كافٍ لتغطية الخضار. اتركه يغلي لمدة 25 دقيقة.
3. اخلطي المكونات وأضيفي الكريمة ووزعي الحساء في أوعية.
4. نحضر إلى المائدة مع الجبن المفروم والمقلية ولحم الخنزير المقدد أثناء سلق البطاطس.

1 / 5 - 1 مراجعة (ق)

شوربة كريمة البطاطس

1. قشري البطاطس والبصل وقطعيها إلى مكعبات.
2. نضع في إناء بالزيت والملح والفلفل ثم ماء كافٍ لتغطية الخضار. اتركه يغلي لمدة 25 دقيقة.
3. اخلطي المكونات وأضيفي الكريمة ووزعي الحساء في سلطانيات.
4. نحضر إلى المائدة مع الجبن المفروم والمقلية ولحم الخنزير المقدد أثناء سلق البطاطس.

1 / 5 - 1 مراجعة (ق)

فوائد طلب الكعك عبر الإنترنت

هناك عدد من الأسباب التي تجعل طلبات الكعك عبر الإنترنت أكثر فائدة من الطلبات من الحلويات المادية. بالطبع ، أهم سبب هو بساطة عملية الطلب ، تليها السرعة التي تتم بها المراحل الأخرى. وبالتالي ، يمكن اعتباره أمرًا بديهيًا كطلب عبر الإنترنت من a حلويات من بوخارست يتم إجراؤه بسهولة أكبر من طلب الحلويات المادية.

واحدة من هذه الحلويات على الإنترنت هي www.etorturi.ro. يوفر هذا المكان السحري حيث يتم تصميم الوصفات اللذيذة ووضعها موضع التنفيذ ، للعملاء ثلاثة إمكانيات بسيطة للطلب: عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني أو عبر الإنترنت. على وجه التحديد ، بعد الرجوع إلى قائمة الكعك المتاح ، سيتصل العميل بالممثلين باختيار إحدى الطرق المذكورة ، وسيتم الانتهاء من التفاصيل المتعلقة بالتسليم والدفع.

على الموقع الرسمي للحلويات ، يقدم العملاء عرضًا مخصصًا للسياق الحالي ، مما يحثهم على البقاء في المنزل. يتكون العرض من طلب كعكة بقيمة 149 رونًا ، والتي تستفيد من التوصيل المجاني في نفس اليوم في بوخارست.

لماذا تختارو حلواني أnline على حساب مادي؟

تشكل حركة المرور في بوخارست صداعًا كبيرًا لجميع سكان العاصمة ، الذين يواجهون الزحام كل يوم. أما بالنسبة لطلبات الكيك للأحداث ، فلم يعد على سكان العاصمة القيادة إلى الحلويات.

لم تكن عملية طلب الحلوى اللذيذة أسهل من أي وقت مضى! بمجرد مكالمة هاتفية أو إرسال بريد إلكتروني ، سيستمتع العميل بخدمة التوصيل إلى المنزل.

تقدم حلويات eTorturi من بوخارست الكعك كل يوم من أيام الأسبوع ، بين الساعة 09-22: 00. لذلك ، فإن الجدول الزمني المزدحم للعميل لن يمنع توصيل الحلويات في الحدث أو في المنزل. علاوة على ذلك ، فإن ممثلي الحلويات عبر الإنترنت على استعداد لتسليم الحلوى حتى ساعة متأخرة ، أي 02 صباحًا ، في المكان الذي يقام فيه الحدث.

تعد مجموعة المنتجات المتنوعة التي تقدمها الحلويات غنية ، والتي تشمل كعكات بسيطة ومتطورة ، مخصصة للمناسبات المهمة ، مثل حفلات الزفاف أو التعميد. يتجاوز عدد نماذج الكيك الفريدة 1000.

في السياق الحالي ، عندما يُنصح الأشخاص بتجنب الأماكن المزدحمة ، خاصة إذا كان بإمكانهم تنفيذ أنشطة معينة عبر الإنترنت ، يمكن أيضًا النظر في طلبات الكعك عبر الإنترنت. يمكن تجنب السفر إلى الحلويات المادية ، نظرًا لأن التسليم من ممثلي الحلويات عبر الإنترنت يتم وفقًا للشروط الصحية السارية. بالإضافة إلى ذلك ، الدفع عن طريق البطاقة متاح فقط لتجنب الصرف النقدي.

هل يخشى العملاء أنه في حدث مهم لن يتمكنوا من تذوق الكعكة من قبل؟ من الجيد أن تعرف أنه يمكن إجراء التذوق من خلال موعد مسبق في مختبر الحلويات عبر الإنترنت في بوخارست.


حساء الطماطم مع الزلابية

المكونات اللازمة لتحضير حساء الطماطم الزلابية:

  • 1.5 كجم من الطماطم الطازجة أو 1 لتر من المرق
  • 1 كرفس
  • 2-3 بصل صغير
  • 1 جزر أبيض
  • 1 جذر بقدونس
  • 3 - 4 جزر
  • 2-3 بطاطس
  • 1 فلفل
  • 100 جرام رمادي
  • 2 بيض
  • ملح فلفل
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة طعام زيت
  • البقدونس الأخضر

طريقة تحضير حساء الطماطم مع الزلابية:

إذا كان لدينا طماطم طازجة ، نحرقها لمدة 2-3 دقائق ثم قشرها قليلاً. نقطعها إلى مكعبات ونمررها عبر غربال للتخلص من البذور.
نقوم بتنظيف جميع الخضروات ، ونقطع الفلفل إلى 2 ، ونقطع جذر البقدونس والجزر الأبيض ، ونترك البصل كاملًا ، ونقطع الجزر إلى شرائح ، ونقطع الكرفس والبطاطس إلى مكعبات. نغليها في حوالي 3 لترات من الماء.
حتى تصبح الخضار جاهزة ، نعتني بالزلابية. ضعي قدرًا على النار به 2-3 لترات من الماء وقليل من الملح. نفصل البيض ونخفق بياض البيض حتى يجمد ، ثم نضيف صفار وقليل من الملح. نضيف المطر الرمادي & quotin & quot ، أي قليلاً في كل مرة ونمزج من الأسفل إلى الأعلى ، بحيث يظل التكوين رقيقًا ومهويًا. قد تختلف كمية السميد اعتمادًا على حجم البيض ، لذلك قد تكون هناك حاجة إلى ملعقة إضافية أو ناقصة. عندما تخرج التركيبة عن الصحن عند الخلط ، فقط أضف السميد. نضع ملعقة كبيرة من الزيت في التركيبة ونحن على استعداد لغليها.
بملعقة صغيرة نبللها في إناء من الماء المغلي ، نشكل الزلابية ونضعها في الغليان. إذا تحطمت الزلابية ، فهذا يعني أن السميد لم يكن كافيًا ، لذا أضف ملعقة أخرى حتى تبقى كاملة. إذا غرقت ، فهذا يعني أنها كانت أكثر من اللازم وستكون قوية. دعهم يغلي لمدة 5 دقائق ، اقلبهم واتركهم لمدة 2-3 دقائق أخرى على الجانب الآخر.
بالعودة للخضروات ، بعد أن تغلي لمدة 10 دقائق ، أضيفي عصير الطماطم والملح. عندما تنضج الخضار ، نخرج الفلفل والبصل من القدر ، ونمرر الباقي باستخدام القاعدة الرأسية للخلاط. أضيفي الزلابية إلى الحساء وملعقة صغيرة من السكر وتبليها بالملح والفلفل واتركيها حتى الغليان.
يقدم مع البقدونس المفروم الطازج هذا الحساء اللذيذ الذي يحتوي على حوالي 40 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

تم تقديم هذه الوصفة من قبل Ant Kitchen.


شوربة كريمة البطاطس

إذا أخذنا في الاعتبار نظامنا الغذائي فقط ، فأنا شخصياً أعتبر أن الفترة الأكثر تعقيدًا هي قبل الإجازات ، عندما يكون الجميع صائمين. لماذا أعني خاصة هذه الأيام؟ لأن طعام الصيام يصعب تحضيره ، خاصةً لأنه لا يوجد الكثير من الخيارات. من المهم ألا يقتصر الطعام على الصيام فحسب ، بل يكون أيضًا لذيذًا إلى حد ما. لهذا السبب أقترح عليك فكرة طعام جديدة ، وهي شوربة كريمة البطاطس. سترى أن ميزة هذا الحساء هو أنه يمكنك الاستمتاع به في أي وقت من السنة. سواء كان الجو حارًا جدًا أو شديد البرودة بالخارج ، أ شوربة كريمة من بطاطا سيكون دائما موضع ترحيب.


شوربة كريمة البطاطس بالفطر


قمت اليوم بإجراء مسح صغير بين زملائي ، بخصوص حساء الكريمة ووجدت أنها غير معروفة في بلدنا ، سواء مقارنة بأغذية الأطفال ، أو شيء غير فاتح للشهية. قررت أنه من الآن فصاعدًا أي شخص يأتي لزيارتي سيقدم مع حساء الكريمة (في الشتاء كما في الصيف أتحول إلى أنواع مختلفة من الحساء :)). لقد وجدت الوصفة أدناه على gotovim-doma.ru. أذكر أنني أجريت تغييرات صغيرة ، وإلا فلن يكون ذلك ممكنًا :)

  • 4 حبات بطاطس مناسبة
  • 150 جرام فطر نوع الفطر
  • 1 بصلة صغيرة
  • 1 جزرة صغيرة
  • الشبت أو البقدونس الأخضر
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • نفط
  • حساء الدجاج أو الخضار (استبداله فيجيتا الكلاسيكية)

قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع مهروسة ثم اسلقيها. غليتها في الماء مع القليل من الخضار. نقطع الفطر إلى شرائح ، ونقليها في قليل من الزيت لمدة 8 دقائق ثم نخرجها في طبق.

نقوم بتنظيف الجزرة ونضعها على المبشرة الكبيرة ، ونقطع البصل إلى شرائح رقيقة. اقليهم في الزيت المتبقي من الفطر. بعد أن تنضج البطاطس ، نصفيها (نحفظ الماء) ونضعها مع الكريمة في الخلاط. نحن نسحق ومن وقت لآخر نضيف الماء الذي غليوا فيه ، وبالتالي نخفف من التكوين. في النهاية ، نضيف الفطر (نترك القليل للزينة) والجزر والبصل ، ونتبل بالفلفل ، وإذا لزم الأمر ، الملح.

يُقدم مع الخضار وبضع شرائح من الفطر في الأعلى. إنه ممتلئ حتى لو لم يكن به لحم وهو جيد المذاق.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


شوربة البازلاء مع كريمة البطاطس & # 8211 وصفة تقليدية لذيذة جدا

حساء كريمة البازلاء والبطاطا

الحقيقة هي أنني لست ودودًا للغاية مع حساء الكريمة ، لكن في بعض الأحيان أشعر بذلك عندما أراها في وصفة وأحاول بدافع الفضول.

حتى نتذوق لا نعرف ما إذا كنا نحبه أم لا

المكونات كريم البازلاء وحساء البطاطس

  • 400 غرام بازلاء
  • 2 بطاطس
  • بصلة
  • 600 مل شوربة (أو تذويب مكعبات الخضار)
  • عنزة الماعز
  • نفط
  • ملح فلفل

طريقة التحضير

نقوم بتنظيف المكونات ، نقطع البصل ناعماً ، نقطع البطاطس إلى قطع صغيرة ، ونقوم بإعداد الحساء ، وإذا لم يكن جاهزًا ، نذيب مكعبًا من الخضار أو الدجاج في الماء الدافئ.

يُسخّن البصل المفروم ناعماً في الزيت الساخن. عندما تنضج ، أضيفي البازلاء والبطاطس المقطعة ، واسكبي نصف الحساء فوق السمك ، وتبليها بالملح والفلفل ، واتركيها تغلي حتى تنضج البطاطس جيدًا.

عندما يصبح الحساء جاهزًا ، اخلطي المكونات بخلاط عمودي ، وفي غضون ذلك أضيفي الحساء المتبقي ، حتى يصل إلى القوام المطلوب.

حصة على الصحون ورش حليب الماعز.

قدميها ساخنة مع الخبز المحمص.

1.المكونات 2. مقشر البطاطس والبصل 3-المكونات المطحونة 4. الماء الدافئ مع مكعب من الخضار 5. يجمد البصل في الزيت الساخن 6. بصل شفاف 7. إضافة البازلاء بجانب البصل 8. تضاف قطع البطاطس إلى القدر 9. غطيها بالحساء 10. الخضار المسلوقة 11. تخلط مع خلاط عمودي 12. شوربة مع الخلاط 13. يتبل بالفلفل 14. شوربة كريمة البازلاء 15. يرش حليب الماعز 16. شوربة كريمة البازلاء 17. شوربة كريمة البازلاء

الولايات المتحدة البحث على شبكة المحمول

نحن نقدر ملاحظاتك حول كيفية التحسين بحث ياهو. هذا المنتدى مخصص لك لتقديم اقتراحات حول المنتجات وتقديم تعليقات مدروسة. نحاول دائمًا تحسين منتجاتنا ويمكننا استخدام التعليقات الأكثر شيوعًا لإجراء تغيير إيجابي!

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة من أي نوع ، فيرجى العثور على المساعدة الذاتية على موقع المساعدة الخاص بنا. لا يتم مراقبة هذا المنتدى بحثًا عن أي مشكلات متعلقة بالدعم.

يتطلب منتدى تعليقات منتج Yahoo الآن معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين للمشاركة.

أنت مطالب الآن بتسجيل الدخول باستخدام حساب بريد Yahoo الإلكتروني الخاص بك لتزويدنا بالملاحظات وإرسال الأصوات والتعليقات على الأفكار الموجودة. إذا لم يكن لديك معرف Yahoo أو كلمة المرور لمعرف Yahoo الخاص بك ، فالرجاء التسجيل للحصول على حساب جديد.

إذا كان لديك معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين ، فاتبع هذه الخطوات إذا كنت ترغب في إزالة منشوراتك و / أو تعليقاتك و / أو تصويتاتك و / أو ملفك الشخصي من منتدى تعليقات منتج Yahoo.


شوربة كريمة اللورد والبطاطس

هل يمكنني القول أخيرًا أن الربيع قد جاء وأنت تعرف لماذا؟ نظرًا لأن الأطباق لها مظهر جديد ومظهر حيوي ، فهي تتمتع بألوان جميلة ونابضة بالحياة. إنه ببساطة يجعلك ترغب في تناولها. كنت محظوظًا بما يكفي لتلقي مخلفات خضراء رائعة تم حصادها حديثًا. من الواضح أن الأمر يستحق تحويله إلى شيء لذيذ ، لذلك اخترت كريم حساء اللورد والبطاطس.

مكونات حساء الكريمة
  • 50 غرام زبدة
  • 2 بصلة متوسطة أو 1 حبة كبيرة (كنت أستخدم البصل الأحمر)
  • الكراث
  • 500 غرام من البطاطس البيضاء الطرية
  • 1 لتر من شوربة الدجاج أو الماء الساخن
  • 200 غرام من أوراق اللورد
  • 4 ملاعق كبيرة كريمة طبخ
  • ملح وفلفل
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
طريقة تحضير شوربة كريمة اللورد والبطاطس

لقد بدأت بتقطيع البطاطس إلى مكعبات ، والبصل والكراث ، وكم كنت صغيرة.

في قدر أضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والزبدة ونتركهما يغليان ثم أضيفي البصل والكراث. لقد صلبتهم حتى أصبحوا زجاجيين. أضفت أيضًا البطاطس وبعض حساء الدجاج ، واتركها تغلي لمدة 20 دقيقة أو حتى أستطيع تمريرها بسهولة باستخدام شوكة.

في هذه الأثناء ، قمت بتقطيع أوراق اللورد إلى شرائح ، أضفتها فوق البطاطس وغطيتها ببقية حساء الدجاج. تركتها تغلي لبضع دقائق حتى تنضج.

الآن أيضًا أضفت الملح والفلفل ، وبمساعدة الخلاط ، قمت بتحويل الحساء إلى كريمة ناعمة ، ذات لون أخضر ناعم جدًا. أضعها على النار لبعض الوقت حتى تغلي ، ثم أضفت الكريمة للطبخ وخلطتها.

زينت حساء كريمة البطاطس باللبن مع قطع صغيرة من الخبز المحمص بالثوم وبعض براعم الصنوبر المحمصة. كانت مغذية ولذيذة!


المكونات شوربة كريمة الثوم مع البطاطس

  • 1.3 كجم بطاطا
  • 1 بصلة
  • 1-2 رأس ثوم بالإضافة إلى ثلاثة فصوص ثوم أخرى
  • 100 مل كريم
  • 1 & # 8211 1½ ليتر من شوربة الدجاج أو الخضار الصافية
  • 2 ورق الغار
  • 2-3 فروع من الزعتر الطازج أو 2 ملاعق كبيرة من الزعتر المجفف
  • 20 غرام الثوم المعمر (اختياري)
  • ملح
  • فلفل

المكونات رقائق الثوم

تحضير شوربة كريمة الثوم مع البطاطس

  1. يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات.
  2. قشر 3 فصوص من الثوم واسحق أقل قدر ممكن.
  3. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح. احتفظ بالقطع التي تم تنظيفها بالفعل في وعاء من الماء النظيف ، وتجنب الأكسدة.
  4. تسخين 3 & # 8211 4 ملاعق كبيرة زيت في قدر كبير (2 لتر على الأقل).
  5. نضيف البصل المفروم ونرش القليل من الملح.
  6. يُطهى حتى يصبح طريًا دون أن يتحول إلى اللون البني ، حوالي 6 & # 8211 7 دقائق على نار متوسطة.
  7. نضيف الثوم المهروس ونطبخ لمدة دقيقة أخرى.
  8. أضف الجراء التي تم تنظيفها من رأسين من الثوم وأوراق الغار ونصف ملعقة صغيرة ملح و1-1 لتر من شوربة الدجاج الصافية. بقدر تغطية البطاطس في القدر جيدًا ، مع مراعاة الاتساق المفضل ، إذا كنت تحب حساءًا أكثر سمكًا ، ضع كمية أقل من السائل والعكس صحيح. أضف 1 أو 2 فص من الثوم ، حسب مقدار الثوم الذي تفضله. ومع ذلك ، أؤكد أن طعم الثوم المسلوق (أو المخبوز) حلو ، ولن يكون مزعجًا بأي حال من الأحوال.
  9. يغطى بغطاء ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة. عندما تبدأ في الغليان ، خففي الحرارة واتركيها تنضج حتى تصبح فصوص الثوم جاهزة ، ويكتسب قوامًا ناعمًا يسهل ثقبه بالشوكة. يستغرق حوالي 30 دقيقة.

10. الآن نضيف البطاطس المقشرة والمقطعة. غطيها جزئياً بغطاء واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أخرى ، حتى تنضج البطاطس بالكامل. إذا تبخر السائل ، أضف الماء الساخن كلما احتجت إلى ذلك.

11. بمجرد أن تنضج البطاطس جيدًا ، أزل أوراق الغار من الحساء. يضاف الزعتر ويطهى لمدة دقيقتين. سيضيف الزعتر المضاف في النهاية الكثير من النكهة ويعطي الكريمة الفائقة لمسة نضارة.

12. ارفعي القدر عن النار واستخدمي الخلاط العمودي ، اخلطي الحساء حتى يصبح قوامه حريريًا وكريميًا. إذا لم يكن لديك خلاط عمودي ، يمكنك أيضًا استخدام بطاطس مهروسة يدويًا ، بعد أن يتم إعطاء القوام النهائي عن طريق تمرير منخل ناعم في النهاية.

13. أحضرت الكريمة إلى درجة حرارة الحساء ، وسكب تدريجياً بضع ملاعق كبيرة من الحساء في وعاء فوق الكريمة. ثم اخلط الاثنين ، واسكب كل شيء مرة أخرى في القدر واخلطه. قم بمطابقة الحساء حسب الذوق بالملح والفلفل حسب الرغبة وهو جاهز للتقديم. إذا وجدت أن قوام الحساء كثيف جدًا ، يمكنك تعديله بإضافة حساء الدجاج الساخن.

طريقة تحضير رقائق الثوم

كما قلت في المقدمة ، للحصول على القليل من الملمس عند التقديم ولإكمال مذاق حساء كريمة الثوم مع البطاطس ، يمكنك استخدام بعض قطع لحم الخنزير المقدد المحمرة والمقرمشة. لإعادة صياغة قول جوليا تشايلد ، التي قالت ذات مرة: "لا يوجد الكثير من الزبدة أبدًا" ، يمكنني القول إنه لا يوجد الكثير من الثوم أبدًا. لذلك ، إذا كنت ترغب في إضافة بُعد جديد لنكهة الثوم هذه إلى الحساء ، فاتبع الإرشادات أدناه لرقائق الثوم.

عادة ، يمكن أن يكتسب الثوم المذاق المر. في هذه الحالة ، فإن الثوم الذي يوضع على النار في الزيت البارد من البداية ، سيكون لديه وقت للطهي ، ويكتسب طعمًا حلوًا قليلاً. عندما يبدأ اللون البني ، كان com يراقب بصرامة ما يجري في المقلاة وسنخرج الثوم من المقلاة بمجرد أن يصبح ذهبيًا بالكاد. وبالتالي ، سوف نتجنب ذلك الطعم المر الذي يزعجنا.

الوصفة نفسها ليست معقدة. ومع ذلك ، يتطلب الأمر اهتمامنا الكامل ، لأنه من السهل تفويت اللحظة المثالية ، فإن النتيجة غير المرغوب فيها للحصول على الثوم المحترق في أجزاء تأتي في المرتبة الثانية في بعض الأحيان. لحسن الحظ ، يتم ذلك بسرعة كبيرة ولن يتم اختبار صبرنا كثيرًا.

  1. يُقشر الثوم ويُقطع إلى شرائح رفيعة جدًا بطول الطول.
  2. ضعيها معًا لتسخين قطع الثوم مع 3 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر لا يزيد طوله عن 25 سم. قطرها على نار متوسطة.
  3. يُطهى لمدة 3 دقائق مع التحريك كثيرًا حتى يتحول لون الثوم إلى البني قليلاً ، ويصبح ذهبيًا.
  4. أضع غربالًا فوق وعاء وسكب محتويات المقلاة في المنخل. يبدو لي أنه طريقة أسهل وأسرع من جمع شرائح الثوم باستخدام الرغوة ، لذلك هناك خطر أقل لحرق الثوم.
  5. ضع رقائق الثوم على منشفة ورقية لإزالة الزيت الزائد.

أتمنى أن تجرب حساء كريمة الثوم هذا مع البطاطس ، فهو لذيذ ومريح.