ar.haerentanimo.net
وصفات جديدة

كوكتيلات الطقس البارد للاحتفال بيوم الإلغاء

كوكتيلات الطقس البارد للاحتفال بيوم الإلغاء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نحن حقا محظوظين هذه الأيام. على محمل الجد: هل يمكنك أن تتخيل ممنوع شرب الكحول؟ إنه اقتراح غير معقول إلى حد ما. ولكن هذا هو بالضبط ما كان عليه الواقع بالنسبة للأمريكيين لما يقرب من 15 عامًا ، بدءًا من عام 1919. ولحسن حظ الكلاب الأمريكية ، تم التوصل إلى إجماع في 5 ديسمبر 1933 ، عندما أصبحت ولاية يوتا آخر ولاية تحتاجها للوصول إلى أغلبية ثلاثة أرباع بالتصديق على التعديل الحادي والعشرين الذي وضع حدًا للحظر.

يوم الإلغاء، كما أصبح يطلق عليه (المعروف أيضًا باسم "Take Your Flask to Work Day" من هذه النقطة فصاعدًا) ، فقد وصل اليوم إلى الذكرى الثمانين لتأسيسه ، وهذا يعني أن لديك العذر المثالي للحصول على مشروبك. (ويا ، إنه يوم الخميس ، وهذا يُحسب بشكل أساسي كعطلة نهاية الأسبوع ، أليس كذلك؟ يمين؟)

لمساعدتك على الاحتفال بأناقة ، وجدت The Daily Meal ستة كوكتيلات احتفالية تتناسب مع ملف تعريف النكهة الذي يتوق إليه أكثر خلال موسم العطلات البارد. نحن نتحدث عن التوابل الترابية ، والحليب الدافئ ، والبراندي والكونياك ، والراحة المدخنة المنبعثة من كل زجاج مزخرف بعصا القرفة. يمكن العثور على أربعة في قاعدة بيتي من مدينة نيويورك، بينما يأتي الاثنان الآخران من موقعي المفضل ليتم تحميلهما (وأرض الدوس السابقة) ، نيو أورليانز. إذا كنت لا تعيش حول هذه الأجزاء ، فقد حصلنا على تعليمات مباشرة من عدد قليل من السقاة وراء هذه المشروبات الإبداعية ، حتى تتمكن من تكرارها في معمل ميكسولوجي الخاص بك (أو تعديلها لتناسب أذواقك).

كمثرى براندي كروستا - مشروع التوت ، مدينة نيويورك

مشروع التوت يجعل الناس يرغبون في رحلة إلى ليتل إيتالي مرة أخرى ، ويوفر واحة كوكتيل في أجواء أنيقة ورائعة في منطقة معروفة بمضيفي Smarmy الذين يحثون رواد المطعم المطمئنين على طلب باذنجان بارم باهظ الثمن. خبير الخلطات والمالك المشارك رائيل بيتي بارع بشكل خاص في صنع الكوكتيلات حسب الطلب بناءً على الإجابات التي سيجمعها من بعض الاستفسارات الرئيسية ، مثل الفاكهة (الفواكه) المفضلة لديك والأعشاب (الأعشاب) ، وتفضيلك للمشروبات الكحولية الخفيفة أو الداكنة ، وحتى الخاص بك مزاج. لن يتردد بيتي وطاقمه في تجربة الأذواق الجديدة ، مثل عندما قاموا بهز الجن المفضل لدي بأغصان من الزعتر الطازج وعصير الجريب فروت في زيارة حديثة ، لكنهم أيضًا متمسكون بكوكتيلات الطقس البارد الكلاسيكية مثل براندي كرستا الكمثرى.

يحتوي هذا المشروب على Poire Williams ، وهو مشروب كحولي بنكهة الكمثرى والذي يأتي غالبًا مع كمثرى كاملة تنمو داخل الزجاجة. يتم تقريبه بصب كثيف من Hennessy VS ، و maraschino liqueur ، و citrusy Combier ، و قليل من عصير الليمون ، و يُرش بالثلج ثم يُقدم في كأس من السكر مع قشر الجريب فروت. مشروب يدفئ البطن مثل هذا هو بالضبط ما سيشربه باردو في عام 33 (وسوف يتناسب بشكل رائع مع المأكولات المستوحاة من المكسيك من مشروع مولبيري).

براندي الحليب الدافئ - غرفة الشواء في فندق Windsor Court ، نيو أورلينز

غرفة الشواء في فندق وندسور كورت هو أسطوري في مدينة بنت سمعتها على أنها موطن لبعض أفضل حفر المياه في العالم. لا يسعك إلا أن تشعر بالرفاهية في مكان مثل هذا ، خاصة عندما يمكنك طلب البعض براندي الحليب الدافئ، كوكتيل مجنون لدرجة أنه ممزوج داخل زجاج من غرفتين يتطلب إضاءة مشعل غاز البوتان تحته. تتسبب الحرارة في تفريغ السائل من القاع (خليط من Landy VSOP ، و 2٪ حليب ، وشراب الفانيليا ، وماء زهر البرتقال ، وملح هاواي الأحمر) ، حيث يتم غمره بعد ذلك بجوهر أعواد القرفة ، الصولجان وتوابل الخريف الأخرى ، الطرخون الطازج ، زهرة القطيفة ، الشوكولاتة ، والسكر ، من بين نكهات أخرى. بعد ذلك ، يتساقط الرذاذ عائدًا إلى القاع ثم يُسكب في الصخائر ويُزين بجوزة الطيب المطحونة.

ستشعر بالدفء والغموض عند مشاركة أحد مشروبات ما بعد العشاء هذه مع رفيقك المفضل في الكوكتيل (يتم تقديمه بجانب الطاولة ؛ كل منها يكلف 32 دولارًا ويخدم اثنين) ، وستنقل أجواء المدرسة القديمة في Windsor Court عقلك مؤقتًا إلى وقت أبسط.

عصير كالفادوس الحار ، وعصير التفاح الدافئ ، وغاناش الشوكولاتة الساخنة - ميزيتو ، مدينة نيويورك

ميزيتو قائمة أطباق البحر الأبيض المتوسط ​​المختلطة هي أكثر من سبب كافٍ للمغامرة في ركن شارعي إيست هيوستن وألين ستريت. تعد قائمة الطعام المبتكرة للشيف بحر رابابورت ، مع أطباق مثل "كعك الفلافل" التي تجمع بين مخلل السالسا الإسرائيلي والأيولي الفرنسي وهريسة شمال إفريقيا والكعك الصيني المطهو ​​على البخار ، من أكثر الأطعمة إثارة في مانهاتن. لكنها قائمة كوكتيل الشتاء الدافئة من Mezetto التي نتحدث عنها اليوم.

استرخِ واضغطي بشفتيك على كوب من عصير التفاح الدافئ الممزوج بالنبيذ الأحمر والبراندي والتوابل والفواكه الطازجة والمجففة ومزيج من العصائر لإكسير غني بمضادات الأكسدة. أو اختر التفاح مع Hot Calvados Cider ، الذي يتميز ببراندي التفاح وعصير التفاح الممزوج بالقرفة. ولعل أكثرها تساهلاً هو Hot Chocolate Ganache ، وهو مزيج من ويسكي Jameson Irish ، والقشدة الأيرلندية ، وغاناش Mezetto المصنوع منزليًا.

كيف تريد أنت رد فعل الحكومة لو حظرت فجأة هذه المشروبات اللذيذة؟

توم وجيري - بار أرنود الفرنسي 75 ، نيو أورلينز

لا يوجد الكثير يمكنه التغلب على المشروبات الساخنة في ارنو، إحدى الوجهات الرئيسية لتناول الطعام والشراب في الحي الفرنسي ، في يوم إلغاء بارد بعد العمل. خبير مختلط كريس هانا وفريقه فخورون بخدمة توم و جيري، مشروب يعتمد على الويسكي أو الكونياك ممزوجًا بخليط بيض الفانيليا الحلو وتزويده بالماء الساخن لمنحه قوامًا مشابهًا لقوام البيض. يعلو هذا المشروب جوزة الطيب المبشور ، ومن المؤكد أنه سيثير مشاعر البهجة أثناء العطلة.

سموكي ماونت راي - همفري (في فندق إيفنتي كيمبتون) ، مدينة نيويورك

في بعض الأحيان يمكن لمكون واحد أن يرفع كوكتيل بسيط إلى آفاق جديدة ؛ في حالة Smoky Mt. Rye at همفري، إنه اثنين: عسل مدخن ومرة ​​برتقال بالدم. يوفر هذان الخلاطان الروائح المثالية لتكملة عصير جاك دانيال وعصير التوت البري ، مما يصنع باقة لاذعة حلوة مع العمود الفقري من الخشب المحروق الذي يخفي الكحول بالكامل تقريبًا. كافئ نفسك بثلاثة أو أربعة في روح يوم الإلغاء الحقيقي.

حلم ليلة منتصف الصيف - ويتمان آند بلوم ، مدينة نيويورك

أيام الصيف الحارة هي ذكرى بعيدة ، لكن هذا لا يعني أنه لا يمكنك محاولة خداع لسانك في التفكير في أن يوم الإلغاء هو في الحقيقة يوم الاستقلال. حاول هذا في ويتمان وبلوم، حيث ينتظر حلم ليلة منتصف الصيف. يُمزج مشروب سانت جيرمان بالزهور مع فودكا السترون وشراب بسيط ، ثم يُمزج بتوت العليق الطازج وعصير الليمون. قد تكون النكهة كافية لإقناع عقلك أنه يوليو ، على الأقل حتى تتعثر بالخارج لتدخن.


8 وصفات كوكتيل Fall Tequila & Mezcal

هيلين روزنر

تيكيلا وميزكال من المكونات الأساسية في كوكتيلات الطقس الدافئ - الجميع يحب المارجريتا المجمدة المنعشة في يوم حار. لكنك لا تحتاج إلى التخلص من هذه المشروبات الروحية اللذيذة لمجرد أن الطقس يبرد. من توليفات ميزكال والبراندي إلى التكيلا والفطر ، قمنا بتجميع كوكتيلات تيكيلا وميزكال المفضلة لدينا.

يمكن أن تأخذ المنتجات الموسمية كوكتيلًا صيفيًا وتجعله مثاليًا للسقوط. لعمل Moradita ، نضيف هريس الشمندر شديد التلوين إلى margarita. يتم تلطيف ثراء المهروس باستخدام التكيلا المنقوع بالهلابينو. يستخدم Truffle Pig مكونًا غير متوقع أكثر: الفطر. يتم تحمير فطر دجاجة الغابة وتشويشها ، ثم يتم خلطها مع أنيجو تيكيلا وعصير الليمون وشراب عسل إكليل الجبل والقرفة.

يضيف Smoky mezcal دسيسة لجميع أنواع الكوكتيلات. يمشي The Velvet Gentleman بخبرة على الخط الفاصل بين الظلام والمنعش ، مع البراندي الغني الذي يزينه بطعم الفواكه Cocchi Americano Rosa ، ومرطبات الجريب فروت ، والميزكال. شامان هو مشروب استوائي متوازن بما يكفي للشرب على مدار العام ، حيث يتطابق عصير البيسكو والأناناس مع شراب القرفة ، وجرعة صحية من مرارة أنجوستورا ، وطفو من الميزكال.

عادة ما تصنع اللكمات الكريمية من المشروبات الروحية مثل البراندي أو البوربون ، ولكن لا داعي للتوقف عند هذا الحد. للحصول على لمسة جنوب الحدود ، يأخذ كوكتيل Desert Snow الخاص بنا اللوز والأرز هورتشاتا محلي الصنع ويضيف التكيلا و Velvet Falernum.

ابحث عن كل هذه المشروبات والمزيد في مجموعتنا من كوكتيل الخريف تيكيلا وميزكال.

خنزير الكمأة

في الآونة الأخيرة ، بدأت بعض الخضروات غير المتوقعة - المنحدرات ، والقرع والجوز ، والبنجر - في الظهور في الكوكتيلات الإبداعية. الآن ، يدخل الفطر في المرح (جوس). في مطعم FT33 من المزرعة إلى المائدة في دالاس ، يتميز The Truffle Pig بمزيج منعش من التكيلا وعصير الليمون والفطر المحلى بعسل إكليل الجبل والقرفة. تتصدرها دجاجة مشوية من فطر الغابة.

حفلة شاي بوسطن

يتم تقديم هذا المشروب العطري المنعش في مطعم The Marliave في بوسطن. يمزج التكيلا العشبية مع بيرة الزنجبيل الحارة وشراب مملوء بشاي إيرل جراي بنكهة البرغموت. احصل على وصفة لحفلة شاي بوسطن »

حديقة الشيطان & # 8217s

يُضفي mezcal المملوء بالشيبوتلي ركلة خفية و Cynar تلميحًا من الغموض لمشروب التكيلا المنعش بنكهة النعناع والليمون.

مارجريتا الجزيرة

يعتبر Yudale هو حفرة الري الأكثر حيوية في Jerusalem & # 8217s ، حيث يقدم البار مشروبات فريدة من نوعها تشمل هذا المنتج اللذيذ القائم على التكيلا الممزوج بتلات الورد والكمون. الاسم هو تكريم للعديد من الصحفيين الذين يتجولون في المدينة. احصل على وصفة مارجريتا الجزيرة »

الشامان

يقوم Leo Robitschek ، مدير البار في مطعم NoMad في مدينة نيويورك ، بإقران mezcal المدخن وشراب القرفة مع البيسكو الزهرية وعصير الأناناس الطازج لهذا المشروب ذي الطراز الاستوائي ذي الطبقات. احصل على وصفة الشامان »

موراديتا

موراديتا ("ليتل ديث") ، مشروب تيكيلا وبنجر ملون بالجلابينو ، هو مشروب طازج ذو مذاق صحي تقريبًا مع بعض الجسد الحقيقي ولمسة متوازنة من الثراء الأنيق.

شمر فرحة

الحلاوة النباتية لأزواج الشمر التي تشبه عرق السوس بشكل جميل مع الجريب فروت اللاذع والميسكال المدخن في هذا الكوكتيل من مطعم مانهاتن بيرلا. احصل على وصفة Fennel Delight »

تيكيلا بوليفارد

المشروبات الكحولية المرّة ولمسة من الخمور الحلوة تضفي التوازن على التكيلا العشبية اللامعة في هذا الحشائش على مشروب بوربون الكلاسيكي ، المقتبس من وصفة النادل مارك درو.

تيكيلا قديم الطراز

تضيف تيكيلا reposado القديمة روائح الفانيليا الناعمة إلى لمسة خفيفة وحمضية على الطراز الكلاسيكي القديم من مطعم Pittsburgh Verde Mexican Kitchen & amp Cantina. احصل على وصفة تيكيلا من الطراز القديم »

لكمة تيكيلا من ثلج الصحراء

المزيد للقراءة

20 كوكتيل ربيعي مشرق ومنعش للترحيب بالموسم

هذه المشروبات المليئة بالمكونات الموسمية الطازجة هي الطريقة المثلى للرنين في الربيع.


ماري الدموية

مشاهدة المباراة في صباح مثلج؟ المشروب النهائي لمثل هذه اللحظات هو مريم الدموية. إنه إبداع عبقري يأتي أيضًا في العديد من الأصناف. يمكنك جعله حارًا كما تريد ، أو خلطه في عصير مختلف مثل Clamato ، أو تبديل الفودكا لروح أخرى.


12 كوكتيل شتوي لمساعدتك على مواجهة الثلج

إذا كنت من الأشخاص الشجعان بما يكفي للذهاب إلى الحانة في طقس 30 درجة ، فتهانينا: أنت بطل. بالنسبة لأولئك منكم الذين هم من أنواع Netflix-and-never-the-couch الذين يفضلون السبات من ديسمبر إلى مارس (نفس الشيء) ، ضع في اعتبارك هذا دليلك النهائي للكوكتيل الشتوي في المنزل. قبل ذلك ، ستحصل على دزينة من الوجبات الدافئة اللذيذة لرفع معنوياتك بعد العطلة والاحتفاظ بها هناك حتى موسم الذروة والهدوء.

مكونات:

1 ملعقة صغيرة مسحوق كاكاو غير محلى

كريمة مخفوقة للتقديم

في كوب القهوة المفضل لديك ، اخلطي السكر البودرة ومسحوق الكاكاو والقرفة ومسحوق الفلفل الحار. أضيفي القهوة الساخنة والفودكا والكحلوا والبيليس حتى تذوب. يقلب في الحليب. يُغطى بالكريمة المخفوقة ويُرش بالقرفة.

بإذن من أندريا كوريالي ، مؤسس ورئيس الشؤون الأنيقة

مكونات:

4 أوقية خوسيه كويرفو ريد سانجريا مارجريتا

يُمزج مزيج المارجريتا مع الماء الفوار. يُزين بالليمون والبرتقال والرمان والتفاح والنعناع.

مكونات:

2 شرطة من الفلفل الحار المدخن أو مرارة شيبوتل الفلفل الحار

في زجاج قديم الطراز ، قم بخلط شراب الصبار والمر. أضف Altos Anejo واملأه بالثلج. يقلب. ضعي القليل من الجريب فروت في الأعلى.

مكونات:

2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى

في قدر ، سخني الحليب حتى يسخن لكن لا تدعيه يغلي. اخفقي الكاكاو والملح والسكر والحليب ومكونات أخرى حتى تذوب تمامًا. يُغطى بالكريمة المخفوقة والبندق.

بإذن من أندريا كوريالي ، مؤسس ورئيس الشؤون الأنيقة

مكونات:

1/2 أوقية J Rieger Caffe Amaro

1/2 أوقية كريم الكاكاو الأبيض

تُمزج جميع المكونات باستثناء الفلفل الحار وبذور الخشخاش في شاكر مارتيني مبرد. اهتز بقوة ودقة الانفعال في كوب كوبيه. مقبلات.

مكونات:

3 أوقية من التفاح الكراميل HI-CHEW مشبع بأبل جاك *

في قدر صغير ، سخني عصير التفاح حتى يسخن. يرفع عن النار ويقلب في عصير التفاح والليمون ، ويقسم بين كوبين. تُزين بعجلة الليمون وحلقة التفاح المجففة.

من باب المجاملة مرحبا CHEW وأليسون كيف من بروكلين بار ومخبز Butter & amp Scotch

مكونات:

1.5 أوقية أرنب هول بوربون

1 ملعقة صغيرة ممتلئة. زبدة العطلة المركبة

0.25 أوقية شراب ديميرارا الغني

تُمزج المكونات في كوب قهوة إيرلندي ويُحرّك. ثم تزين بعود القرفة.

مكونات:

1 & frac12 parts HAVANA CLUB A & ntildeejo Cl & aacutesico Rum

1 جزء شراب بسيط أو 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض

تحضير شاي شاي. أثناء نقع الشاي ، قم بتسخين حليب جوز الهند على نار متوسطة. لا تغلي. امزج المكونات المتبقية في زجاج خلط مقاوم للحرارة العالية ، ثم أضف الروم أخيرًا وحركه. قدميه في فنجان قهوة زجاجي وزينيه بعود القرفة.

مكونات:

زجاجتان من الفراولة المثلجة سميرنوف

زجاجتان من Smirnoff Ice Original

1.5 كوب سميرنوف رقم 21 فودكا

4 أكواب من عصير البرتقال بالدم

1/4 كوب شراب بسيط - خياري

امزج كل شيء و mdashexcept Smirnoff Ice Original & mdashin في وعاء كبير أو إبريق كبير. يُسكب المزيج في الكؤوس ، ويُسكب فوقها مع Smirnoff Ice Original ، ويُزين بأوراق النعناع ، والرمان ، والفراولة ، وشريحة البرتقال الأحمر.

مكونات:

املأ كوبًا بالثلج واسكب الفودكا وكوراساو. ضع فوق باقي الطريق مع عصير الليمون. تُزين بقطعة من الليمون.

بإذن من أندريا كوريالي ، مؤسس ورئيس الشؤون الأنيقة

مكونات:

.75 أوقية عصير جريب فروت طازج

2 شرطات مرارة أنجوستورا

فلفل أبيض مجروش للتزيين

أضف جميع المكونات إلى شاكر كوكتيل مع الثلج. هزة. سلالة دقيقة في زجاج كوبيه. يُزين بالفلفل الأبيض المكسر.

مكونات:

1 & frac12 كوب كوكتيل عصير التوت البري

في قدر ، اخلطي كوكتيل عصير التوت البري والسكر وعيدان القرفة واليانسون النجمي. ينضج لمدة 15 & ndash20 دقيقة. أضف النبيذ والتوت البري وأعده ليغلي ببطء. قدميها دافئة.

بإذن من أندريا كوريالي ، مؤسس ورئيس الشؤون الأنيقة

لمزيد من القصص مثل هذه ، بما في ذلك أخبار المشاهير ، ونصائح الجمال والموضة ، والتعليقات السياسية الذكية ، والميزات الرائعة ، اشترك في ماري كلير النشرة الإخبارية.


7 كوكتيلات احتفالية لارتشافها في موسم الأعياد هذا

هل أنت جاهز للاحتفال بالعام الجديد؟ إذن ستحتاج إلى بعض الكوكتيلات!

احصل على روح المرح لهذا الموسم مع هذه الحلمات السبعة التي تستحق الخبز المحمص ، بما في ذلك لكمة الزنجبيل والتفاح الحارة ، والموهيتو بالنعناع ، والنبيذ الدافئ وشراب البيض الكريمي. هتافات!

بهارات الزنجبيل

ننسى تهز المشروبات الفردية لكل ضيف. بدلاً من ذلك ، اجعل الأمور سهلة على نفسك عن طريق خلط مجموعة كبيرة من لكمة البوربون مع عصير التفاح والزنجبيل.

كوكتيل وينتر شامبين

يمكن صنع كوكتيل النبيذ الفوار متعدد الاستخدامات هذا مع الشمبانيا أو البروسيكو وأي نوع من الفاكهة الحمضية. غصن إكليل الجبل هو زينة جميلة تضيف لمسة من النكهة.

Eggless Eggnog (كوكتيل أصحر كريم)

يتم صنع أخف وزنا من Leslie Sbrocco على شراب البيض من حليب اللوز والحليب المكثف المحلى - لا يزال حلوًا وغنيًا ولكنه لن يثقل كاهلك مثل شراب البيض التقليدي.

Holiday Mojitos (Merry ، Merry Mojitos)

الموهيتو المنعشة ليست فقط لقضاء العطلات في الطقس الدافئ. هذه الوصفة الكبيرة مثالية لحفلات العطلات في مناخات الطقس البارد أو الدافئ.

Gaspare & # x27s الشتاء لكمة

يرتدي النبيذ الكلاسيكي المملوء بالكامباري والتوت البري للحصول على لكمة دافئة تجعل أيضًا قطعة مركزية جميلة لطاولة البوفيه الخاصة بحفلات الإجازة.

Peppermint Martini (Peppermint-ini)

كم هو لطيف هذا النعناع مارتيني؟ حسنًا ، طعمها رائع وسهل جدًا أيضًا!

كوكتيل فور فورز

إذا لم تكن العطلات في منزلك بدون مظهر باللونين الأحمر والأخضر ، فستحب هذا الكوكتيل السريع والسهل مع الفودكا والنبيذ الأحمر الفوار والزينة العشبية.


الشاي والكرامبوس

هل كنت شقي أو لطيف؟ أيًا كانت إجابتك ، يمكنك مكافأة نفسك بهذا الكوكتيل من Martin Cate of Smuggler’s Cove. تم تسميته على اسم رفيق سانت نيك الأسطوري الغامق ، وهو مزيج من مشروب الروم ومسكرات بلاك بيري ودرام البهارات يحصل على نكهة مشرقة من عصائر الليمون والأناناس. رشة من شراب الفانيليا واندفاعة من المرارة تجعلها مشروبًا لذيذًا.


أفضل 21 كوكتيل من وجبات الفطور المتأخرة ، من بلودي ماريز إلى ميموزا

يعد الإفطار المتأخر أكثر من مجرد وجبة لبدء اليوم و [مدشيت] فرصة لقضاء المزيد من الوقت مع العائلة والأصدقاء ، والاستمتاع بالأطباق الحلوة والمالحة ، وبالطبع شرب كوكتيل لذيذ. هنا ، نشارك وصفات الكوكتيل الخاصة بنا على مدار العام والتي ستبدأ يومك بملاحظة مفعم بالحيوية. إنها مجرد شيء يمكن إقرانه مع لحم الخنزير المقدد والبيض والخبز المحمص الفرنسي وغير ذلك الكثير.

تعد Bloody Mary واحدة من وصفات الكوكتيل الأكثر كلاسيكية. مصنوع من الفجل وعصير الطماطم والكرفس والصلصة الحارة والفودكا ، إنه بالتأكيد ليس مشروبًا لضعاف القلوب. إصدارنا و mdashBeet Bloody Marys & mdashis هو تطور مثير على المشروب الحار الذي يستدعي عصير البنجر النقي للحصول على لون أحمر أكثر ثراءً ونكهة حلوة قليلاً. مشروب آخر يتطلع الجميع إلى الاستمتاع به في الغداء هو Bellini. يتكون هذا المكون الأساسي من مكونين من عصير الخوخ والنبيذ الفوار. في حين أن هناك الكثير من أنواع الفاكهة للاختيار من بينها ، فمن المؤكد أن وصفتنا التقليدية ستكون المفضلة الجديدة لديك.

إذا كنت بحاجة إلى القليل من الكافيين لبدء صباحك ، جرب قهوة Maple Irish. نعم ، هناك ويسكي ، ولكن هناك أيضًا روائح لا تقاوم من الفانيليا والقيقب ، بالإضافة إلى دمية مغطاة بغبار الكاكاو من الكريمة المخفوقة التي تسيل اللعاب. خيار آخر هو القيام برحلة إلى مكان حيث يكون الجو دافئًا ومشمسًا دائمًا مع Coffee Coquito. امزج مزيجًا من حليب جوز الهند ، والحليب المبخر ، والحليب المكثف ، والروم ، والقرفة ، ثم اسكبه فوق الإسبريسو المثلج للحصول على أفضل مشروب لذيذ.

قبل ذلك ، المزيد من وصفات الكوكتيل اللذيذة التي ستجعل وجبة الفطور المتأخرة التالية لا تنسى.


يوم الإلغاء: سوجورن الاسكندنافي الحماسي

ما هي أفضل طريقة للاحتفال بيوم الإلغاء ، ذكرى انتهاء الحظر ، من الاحتفال بعيدًا بكوكتيل للأعياد؟ سيحضر Andrew و Briana Volk ، من نادي Portland Hunt & amp Alpine الشهير ، الكوكتيلات الحرفية المميزة والأطعمة الاسكندنافية إلى Beard House للحصول على نكهة لا تُنسى من الأذواق والأذواق.

  • خيول د و rsquoOeuvre
    • فشار هانت آند آلبين هاوس مع الفلفل الأخضر وجبن البارميزان
    • الكافيار مع الزبدة المزروعة على حبوب الجاودار الألبي
    • الفستق ، مين عشب البحر ، وسلطة نوري مع خل التفاح
    • الضوضاء البيضاءكوكتيل و جي تي كوكشي أمريكانو مع زهرة البيلسان
    • Gl & oumlgg & gt Mulled النبيذ الأحمر الاسكندنافي مع ريكا الفودكا والتوابل
    • شوربة السلمون Lohikeitto & gt مع أصابع البطاطا والكراث المطهو ​​ببطء والشبت والبهارات
    • نورسمان الزبدة البنيةكوكتيل& gt الزبدة البنية والأكوايت المغسولة باللبن والسكر والتفاح
    • مين يوني مع زيت بذور اليقطين المحمص ، الفجل ، وكسر اللافاش
    • كوكتيل شيري كوبلر وجي تي أمونتيلادو شيري مع قرفة وفواكه ونعناع
    • Sm & oumlrgasbord & gt ساندوتش هام بالعسل المتبل مع الهليون والجزر والكروم والاجرافيم فرا والثلج وساندويتش شيرفيل مع الخيار كيمتشي والكراث المخلل والبيض المسلوق والجرجير برائحة الشمر مع جبنة الديجون والجبن مع كومبوت التوت البري ومربى البرتقال
    • M & aacutelaga Ronda Lemberger 2004
    • ماين المحار مع مين داشي شطف و Beurre Mont & eacute
    • شركة تخمير بنكر آلة بيلسنر التشيكية
    • دونات متبل مع صقيع رم متبل بحار جيري و شراب البيض
    • سكوتش كتف القرد والأظافر الفنلندية مع Drambuie وشراب الهيل
    • شراب البيض مع Amontillado Sherry و Milagro A & ntildeejo Tequila

    تغطي تذاكر الأحداث التي تقام في James Beard House تكلفة الطعام وتجربة طعام فريدة من نوعها. يتم إعداد وجبات العشاء من قبل خبراء الطهي من جميع مناطق الولايات المتحدة وحول العالم. يتم تقديم جميع المشروبات الكحولية مجانًا ولا يتم تضمينها في سعر التذكرة.


    بلودي ماري - سانت ريجيس ، نيويورك

    كما هو الحال مع العديد من الكوكتيلات الشهيرة ، تكثر القصص حول أصل هذه الكلاسيكية البسيطة ولكن اللذيذة ، ماري الدموية.

    كان جورج جيسيل ممثلًا وممثلًا كوميديًا ومنتجًا سينمائيًا ادعى أنه اخترع ماري الدموية كعلاج من صداع الكحول بعد ليلة غزيرة من الشرب في بالم بيتش بولاية فلوريدا في الخمسينيات من القرن الماضي. بالنظر إلى أنه كان مستعرضًا طبيعيًا وراويًا للحكايات ، شكك الكثيرون في ادعائه ، مفضلين كلمة فرناند & quotPete & quot Petiot بدلاً من ذلك.

    كان بيتيو نادلًا رئيسيًا في حانة King Cole في سانت ريجيس نيويورك - حانة لا تزال موجودة حتى اليوم. بدأ في تقديم مزيج الفودكا وعصير الطماطم هناك في الأربعينيات من القرن الماضي - أطلق عليهم اسم & quot؛ Red Snappers & quot ؛ لكنه ادعى أنه اخترع الكوكتيل قبل حوالي 20 عامًا.

    ما لا جدال فيه هو أن Petiot كانت مسؤولة عن إضافة صلصة Worcestershire والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود ، وبالتالي صياغة الوصفة المعروفة والمحبوبة اليوم. تواصل فنادق سانت ريجيس تكريم إنشائه من خلال التنوعات الإقليمية في الأطباق الكلاسيكية التي يتم تقديمها عبر ممتلكاتها العالمية ، ولكن هذه هي الوصفة الأصلية كما قدمها أندريا ميناريلي ، كبير خبراء الخلطات في سانت ريجيس هونج كونج.

    هذه الوصفة تصنع حوالي أربع كوكتيلات سعة 12 أونصة.

    مكونات:
    1 أونصة فودكا فاخرة
    11 أونصة من مزيج Bloody Mary (أدناه)
    شرائح الليمون أو الكرفس أو الطماطم (طازجة أو جافة) للتزيين

    مزيج سانت ريجيس & # x27 دامي ماري المميز:
    عصير 1.5 ليمون
    1.25 لتر / 42 أوقية عصير طماطم
    2.5 أوقية صلصة رسيستيرشاير
    5 شرطات صلصة تاباسكو
    1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
    1 ملعقة كبيرة فلفل حريف مطحون
    0.5 ملعقة كبيرة ملح كرفس مطحون
    1 ملعقة كبيرة فلفل أسود كامل

    تحضير:
    امزج جميع مكونات & quotbloody mary mix & quot معًا في وعاء كبير. صفي الفلفل من المزيج. املأ كؤوسًا طويلة سعة 12 أونصة بالثلج. أضف الفودكا ، ثم املأ باقي الكوب بمزيج ماري الدموي وحركه. زينها باختيارك من التزيين. قم بتخزين أي مزيج متبقي في الثلاجة واستخدمه خلال أسبوع واحد.


    زمرد

    عندما يتعلق الأمر بالاحتفال بالأعياد الأيرلندية مثل عيد القديس باتريك ، لا يوجد بشكل عام سوى عدد قليل من الخيارات المعروفة على نطاق واسع. هناك الطلقة الأيرلندية ، التي تم التخلي عنها ببطء لحسن الحظ ، لقبها السابق المؤسف للسيارة المفخخة الأيرلندية. هناك القهوة الأيرلندية المحبوبة ، مشروب مثالي في الطقس البارد. وهناك تيبيراري ، وهو كوكتيل غني وغني بالويسكي الأيرلندي ، والفيرموث الحلو ، والشارتروز الأخضر ، والمر.

    إنها قائمة قصيرة إلى حد ما ، لذا فإن محبي عائلة الويسكي الأيرلندية التي غالبًا ما يُساء فهمها ولكنهم يحبونها كثيرًا ما يبحثون عن شيء جديد. للحصول على تجربة كلاسيكية سهلة ومألوفة ، لماذا لا تلجأ إلى واحدة من أمهات جميع مشروبات الويسكي ، مانهاتن المفرد؟ بعد كل شيء ، فإن Tipperary هو في الأساس نفس المشروب ، فقط مع إضافة نصف أونصة من Green Chartreuse.

    يكمن جمال مانهاتن الأيرلندية في أنه لا يتطلب الأمر سوى القليل من التفكير ، فقط استبدل الويسكي الأيرلندي المفضل لديك بالجاودار أو البوربون التقليدي في المشروب ، واسمه جيدًا. ومع ذلك ، فإن الميزة الأخرى لمانهاتن ، سواء أكانت إيرلندية أم غير ذلك ، هي المرونة فيها. إنها فرصة للخلط والمطابقة والعثور على أنواع الويسكي الأيرلندية التي تفضلها أكثر في مشروبك ، وأي أنواع الفيرموث الحلوة هي الأفضل معها. مع استمرار نمو فئة الويسكي الأيرلندي ، هناك الكثير من الأنواع الجديدة في السوق التي يمكنك تجربتها. وبالمثل ، لا يزال الخمر الحلو سوقًا مزدهرًا ، حيث ابتعدنا منذ فترة طويلة عن مارتيني وروسي كخيار وحيد على الرف.

    بالطبع ، بمجرد أن تعثر على مزيجك المثالي من الويسكي الأيرلندي والفيرموث ، يمكن أن تصبح هذه سريعًا وصفتك المفضلة للترفيه أو قضاء الليالي الهادئة في المنزل. لمحبي الويسكي الأيرلندي ، يمكن أن يحل محل الجاودار القياسي أو بوربون مانهاتن لطلب البار المعتاد.


    18. كوكتيل Bloodhound

    مع القليل من الفاكهة الممزوجة بالكثير من الكحول ، يعتبر Bloodhound طريقة جيدة للتسلل إلى تلك الفاكهة دون أن تغلب عليها النكهة.


    شاهد الفيديو: 30 daagse weersverwachting: Koude periode voorbij?