ar.haerentanimo.net
وصفات جديدة

وصفة مانجو تيراميسو

وصفة مانجو تيراميسو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حلوى
  • حلويات الفاكهة
  • حلويات المانجو

نسخة صيفية طازجة من الحلوى الإيطالية الكلاسيكية مع المانجو وعصير الليمون والروم وجوز الهند.


لندن ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

4 أشخاص صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 2 حبة مانجو مقشرة ومقطعة مكعبات
  • 5 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 4 صفار بيض
  • 4 بياض بيض
  • 150 مل رم مقسمة
  • رشة ملح
  • 225 جرام جبن مسكربون
  • 1 ليمونة معصورة
  • 12 اصابع اسفنجية تافه
  • 4 ملاعق كبيرة جوز هند مجفف

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›الوقت الإضافي: ساعة تقشعر لها الأبدان› جاهز في: ساعة و ٢٠ دقيقة

  1. في الخلاط أو الخلاط ، اهرسي المانجو مع 1 ملعقة كبيرة سكر. ادفع من خلال غربال واتركها جانبًا.
  2. في وعاء متوسط ​​، اخفقي 4 ملاعق كبيرة من السكر وصفار البيض حتى تصبح خفيفة وكريمة. يُضاف معجون المانجو و 50 مل من الروم.
  3. في وعاء منفصل ، اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح حتى تتشكل قمم متيبسة. يُمزج بياض البيض والجبن المسكربون برفق في مزيج المانجو ويخلط جيدًا.
  4. يُمزج ما تبقى من الروم وعصير الليمون في وعاء صغير. ضعي 6 أصابع إسفنجية في طبقة واحدة فوق قاع طبق تقديم زجاجي. يُسكب نصف مزيج الروم ويُسكب نصف مزيج المانجو فوقه. أضف طبقة أخرى من أصابع الإسفنج ؛ يُسكب بعصير الروم والليمون مرة أخرى ويوضع فوقها خليط المانجو المتبقي. يرش جوز الهند المجفف على الوجه ، ويغطى ويبرد لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


وصفة مانجو تيراميسو مع سافوياردي

وصفة Mango Tiramisu Recipe With Savoiardi هي لمسة من التيراميسو الإيطالي الكلاسيكي. بدلاً من القهوة ، النكهة الرئيسية هنا هي المانجو. طبقات كريمة من جبنة الماسكاربوني بنكهة المانجو ، مع قضمة من شراب المانجو مغموسة بأصابع السيدات أو سافوياردي كما يطلق عليها. هذه الحلوى هي لعق الأصابع على الإطلاق.

وصفة مانجو تيراميسو يتم إعدادها عندما تمتلئ أصابع سيدة المنزل المبللة بشراب المانجو الطازج بحشوة كريمة ماسكاربوني المانجو اللذيذة وتعلوها لب المانجو الطازج. مانغوميسو هو تيراميسو مع كمية زائدة من المانجو!

قدمي وصفة مانجو تيراميسو لتحلية خلال حفل عشاء إيطالي أو أثناء حفلة شاي. قدميها كحلوى بعد وجبة إيطالية بسيطة من معكرونة سباغيتي بالدجاج المشوي بالأعشاب ، وصفة خبز الجبن بالثوم ووصفة البطيخ والتوت والليموناضة.

ألق نظرة على وصفات تيراميسو الأخرى التي لدينا


مانجو تيراميسو!

بعد ذلك المنشور على أصابع سيدة محلية الصنع ، لم يكن من المنطقي أن يكون تيراميسو على البطاقات. لكنني كنت في مزاج للقيام بالأشياء بشكل مختلف قليلاً. وما هي أفضل طريقة لموسيقى الجاز على التيراميسو الجيد ol & # 8217 مع بعض الموسم & # 8217 s المانجو الطازجة! حتى هنا & # 8217s بلدي Mango Tiramisu أو Mango-misu.

اعتقدت أنني قد حصلت على الذهب بهذه الفكرة ولكن هناك الكثير من Mango misu s بالفعل على الشبكة ، لذا يبدو أنها ليست فكرة جديدة تمامًا! كم هو محزن أن & # 8211 يتم دائمًا أخذ جميع الأفكار الجيدة! حسنًا ، قد لا يكون فريدًا ، لكنه لذيذ تمامًا!

يُصنع المانجوميسو من أصابع سيدة منقوعة في شراب المانجو ومغطاة بحشوة جبن المانجو المسكربون. حشوة التيراميسو التقليدية مصنوعة من صفار البيض والماسكاربوني. نسختى مصنوعة من مهروس المانجو وجبنة الماسكاربون والقشدة الثقيلة. لذلك ، مع Savoiardis الخالية من البيض ، يمكنك صنع المانجو-ميسو والاستمتاع بها دون كسر بيضة واحدة!

بعد هرس لب حبة مانجو من أجل الحشو ، أخذت الحفرة وغليتها ببعض الماء والسكر (الطريقة التي تجعل بها المانجو مركزة). أعطاني هذا الطهو المخفّض شرابًا رائعًا للنقع وليس حلوًا!

يمكنك وضع أصابع سيدتك في أي طبق مربع أو مستطيل ، وبناء وتقديم الحلوى فيه. هذه هي أسهل طريقة للقيام بذلك. يمكن أيضًا أن يبطن المقلاة بلفائف ملتصقة مع ترك بعض التداخل ، وبناء وتبريد المانجو ميسو فيه. للتقديم ، اقلب المقلاة وأزل ورق التغليف وقم بالتزيين والتقديم. لقد اصطفت الأصابع 3 × 2 وقمت ببنائها قائمة بذاتها. انتهيت من ذلك من خلال التبطين ببعض أصابع السيدة المتبقية وتصدرت بشرائح رقيقة من المانجو.

كنت سعيدًا جدًا بالطريقة التي انتهى بها الأمر. لقد خدمته في حفل عشاء وحصل على تقييمات رائعة!! تمتزج ملفات تعريف الارتباط المبللة المنقوعة بشكل مثالي مع حشوة المانجو الخفيفة والكريمة للحصول على فم واحد رائع!

الحقيقة تُقال - أنا أحب تيراميسو في شكله الأصلي حيث تربطني أنا والقهوة علاقة عميقة وملتزمة. إنه دائمًا & # 8220 يختارني & # 8221! لكن هذه المانجو التي تدور حولها يمكن أن تمنح أي تيراميسو تقليدي شوطًا لأموالها. إنها كل فخامة ودسم الكلاسيكية ، مع نضارة المانجو الصيفية!


لتحضير مانغوميسو مانجو تيراميسو

ضع صفار البيض و 1/2 كوب سكر في وعاء واضرب بمضرب كهربائي حتى يصبح شاحبًا ورقيقًا (حوالي 5 دقائق). أضيفي الماسكاربوني ونصف كمية الروم إلى خليط البيض حتى تمتزج جيدًا.

في وعاء آخر ، اخفقي الكريمة حتى تصبح ناعمة. يُمزج الكريم برفق في مزيج الماسكاربوني حتى يتجانس تمامًا.

في وعاء ثالث ، اخفقي بياض البيض والسكر المتبقي حتى تتكون القمم الناعمة. يُمزج الخليط بلطف في مزيج كريم الماسكاربوني حتى يتجانس تمامًا.

يُمزج عصير الأناناس مع شراب الروم المتبقي ونقع أصابع الإسفنج.

يُقشر المانجو ويُزيل الحجر ويُقطع تقريبًا ، ثم يُهرس في الخلاط حتى يصبح ناعمًا.

في طبقة الكؤوس التقديم بعض خليط كريمة الماسكاربوني تليها طبقة من أصابع الإسفنج المنقوعة وبعض هريس المانجو. كرر الطبقات وانتهي بطبقة أخيرة من كريم الماسكاربوني.

غطيه بغشاء بلاستيكي وضعه في الثلاجة حتى يتماسك (4 ساعات على الأقل أو طوال الليل بشكل مثالي).

للتقديم ، يرش بمزيج البهارات.

احرصي على عدم الإفراط في خلط مزيج كريم الماسكاربوني لإبقائه خفيفًا قدر الإمكان.

يمكن تحضير وصفة مانغوميسو مانجو تيراميسو هذه قبل يوم واحد وتخزينها في الثلاجة.


وصفة تشيز كيك المانجو | اللزات | تلفزيون ماسالا | سامينا جليل | مأكولات بحرية

تحقق من وصفة كعكة تشيز مانجو باللغة الأردية. تعرف على كيفية صنع أفضل وصفة كعكة تشيز مانجو ، والطهي في أفضل حالاتها من قبل الشيف سامينا جليل في برنامج Masala TV Lazzat. تحقق من جميع وصفات الطبخ الباكستانية باللغة الأردية لتلفزيون ماسالا. تحقق أيضًا من وصفة كعكة المانجو والجبن والمكونات والطريقة الكاملة.

تشيز كيك المانجو فريد من نوعه. له نكهات لذيذة وقوام يذوب في فمك!

شاهد فيديو Masala TV هذا لتتعلم كيفية صنع كعكة المانجو والجبن المكسيكي ، وصفات سلطة صلصه الحمص والبافلو. عرض هذا العرض للزات مع الشيف سامينا جليل بث في 11 حزيران / يونيو 2021.

مكونات القاعدة:

مكونات الحشوة:

  • علق اللبن الرائب كما هو مطلوب
  • حليب مكثف كوب
  • هريس المانجو 1 كوب
  • جبنة كريمة 2 ملاعق كبيرة
  • الجيلاتين 1 ملعقة كبيرة
  • 1 كوب كريم

مكونات التزيين:

طريقة:
امزج جميع مكونات القاعدة واصنعها في المقلاة واتركها تبرد لمدة 5 دقائق. عندما تتماسك ، تزين بالمانجو والجيلاتين وتقدم.

مكونات الفطيرة:

  • لحم بقري مفروم 400 جم
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
  • فلفل أسود مطحون 1 ملعقة صغيرة
  • ملح حسب الحاجة
  • فلفل هلابينو 1 ملعقة كبيرة
  • زعتر ، اوريجانو 1 ملعقة صغيرة
  • فتات الخبز 2 ملاعق كبيرة
  • مسحوق الثوم 1 ملعقة صغيرة
  • جبنة بارميزان 1 ملعقة كبيرة
  • زيت للقلي

مكونات أخرى:

  • خبز برجر 4
  • شرائح الجبن 4
  • مايونيز 4 ملاعق كبيرة
  • صلصة الثوم الحار 4 ملاعق كبيرة
  • أوراق السلطة على النحو المطلوب
  • زبدة 4 ملاعق كبيرة

طريقة:
للحصول على فطيرة تضاف جميع مكونات الفطيرة ما عدا الزيت ، والآن اصنع الفطيرة واقلي بالزيت. الآن وزعي الزبدة على الخبز والخبز المحمص. أضف الآن المايونيز وصلصة الفلفل الحار والثوم. ثم نضيف أوراق السلطة ونضيف الفطيرة المقلية ونغطيها بقطعة خبز أخرى ونقدمها.


وصفات: لذيذ اميز مانجو تيراميسو كيك

더 자세한 레시피 와 설명 은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요 للحصول على وصفات أكثر تفصيلاً ، يرجى النقر فوق الأسفل أدناه 노란 망고 를 이용해 티라미수 케이크 를 만들었 어요. مدهش لذيذ مانجو تيراميسو. # tiramisu # classictiramisu # tiramisurecipe من فضلك لا تنسى النقر فوق الإعجاب والمشاركة والاشتراك. أفضل وصفات مانجو تيراميسو على Yummly

مانجو تيراميسو هو نسخة بطعم الفواكه من الحلوى الإيطالية الكلاسيكية. طبقات من ليدي فينجر ، خليط الماسكاربوني وصلصة المانجو مع الكاكاو هذا المانجو تيراميسو بدون بيض هو حلوى سهلة بدون خبز ، مثالية للقاءات العائلية. فقط قم بزيادة الكميات واستخدم أي علبة كيك / بيركس. يمكنك الحصول على AMIEs MANGO Tiramisu CAKE باستخدام 8 مكونات و 4 خطوات. هنا كيف تطبخ ذلك.

مكونات AMIEs MANGO Tiramisu CAKE

  1. نصف كوب زبدة.
  2. نصف كوب من السكر ، أو حسب ما تريده حلوًا.
  3. تحضير 250 جرام من الماربوني أو 250 جرام كريمة الخفق.
  4. تحتاج إلى نصف كوب من الحليب.
  5. أنت بحاجة إلى 2 من المانجو الناضجة الكبيرة ، مفرومة.
  6. إنها ثمرة مانجو ناضجة مقطعة شرائح للتزيين.
  7. إنه 24 من أصابع سيدة.
  8. أنت بحاجة إلى 1 من الكرز maraschino ، إذا رغبت في ذلك.

لتحضير وصفة مانجو تيراميسو ، استعد مع جميع المكونات المذكورة أولاً. قدمي وصفة مانجو تيراميسو لتحلية خلال حفل عشاء إيطالي أو أثناء حفلة شاي. قدمها كحلوى بعد وجبة إيطالية بسيطة من معكرونة سباغيتي بالدجاج المشوي بالأعشاب ، وصفة خبز بالجبن والثوم و. كان Finde du suchst - wohlschmeckend & amp simpel.


تيراميسو هي حلوى إيطالية تقليدية تترجم حرفياً إلى "أحضر لي".

الوصفة التقليدية مصنوعة من اصابع سيدة منقوعة في القهوة ومسكرات (عادة مارسالا) ومغطاة بكريمة مصنوعة من الماسكاربوني وصفار البيض الخام والسكر ، ثم تنتهي برش مسحوق الكاكاو.

ومع ذلك ، في السنوات الأخيرة ، أصبحت وصفة تيراميسو بديلة شائعة مثل الوصفة الأصلية.

يستبدل هذا الإصدار صفار البيض الخام بالكريمة المخفوقة ، مما يجعل تناوله أكثر أمانًا.

اليوم ، سأشارك الوصفة الكلاسيكية لتيراميسو بدون بيض ، تمامًا كما علمتني أمي الإيطالية ونونا أن أفعل ذلك!

هذه واحدة من أسهل الحلويات التي تم اختراعها على الإطلاق ، ولا تتطلب سوى 7 مكونات بسيطة:


- ليدي فينجرز (سافوياردي إيطالي)
- جبنة مسكربون
- قهوة اسبريسو
- مارسالا (أو أماريتو)
- قشطة مزدوجة طازجة (32٪ دهون)
- رقيق السكر
- مسحوق الكاكاو

كيفية صنع تيراميسو خالي من البيض

صدقني عندما أقول ذلك صنع هذه الحلوى الإيطالية أمر سهل حقًا وتتطلب معدات بسيطة للغاية.

اتبع تعليماتي السهلة خطوة بخطوة وستكون هذه الحلوى الإيطالية الرائعة جاهزة في غضون 20 دقيقة!

ابدأ بخفق الكريمة.

أحب استخدام الخلاط ، ولكن يمكنك أيضًا القيام بذلك يدويًا إذا أردت (على الرغم من أنه سيستغرق وقتًا أطول بكثير).

الحيلة للحصول على كريمة مخفوقة تمامًا هي خفقها ببطء.

ابدأ بالسرعة الدنيا ، ثم زدها ببطء إلى سرعة متوسطة ، واخفق الكريمة لمدة 5 دقائق تقريبًا ، أو حتى تصل إلى قوام غني ورقيق ومتجدد الهواء.

بمجرد أن تصبح الكريمة المخفوقة جاهزة ، ضعيها جانبًا في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

بعد ذلك ، حان الوقت لتجهيز كريم الماسكاربوني. ضعي جبنة الماسكاربوني في وعاء كبير واخلطيها مع السكر حتى تصبح كريمية ومختلطة تمامًا ، حوالي 3 دقائق.

أحب استخدام السكر الفائق الجودة المصنوع منزليًا في هذه الوصفة ، لكنك ستكون على ما يرام مع السكر الذي اشتريته من المتجر أيضًا ، طالما أنه جيد جدًا.

في هذه المرحلة ، يجب أن تدمج الكريمة المخفوقة ببطء في كريم الماسكاربوني.

أضف & frac13 من الكريمة المخفوقة في وقت واحد ، وقم بطيها برفق باستخدام ملعقة من الجانب السلبي إلى الجانب العلوي ، حتى لا تفقد الكريمة المخفوقة قوامها.

الآن بعد أن أصبح كريم التيراميسو جاهزًا ، حان الوقت لتجميع الحلوى.

في طبق صغير للخبز ، اخلطي قهوة الإسبريسو الباردة مع المرسلا ، ثم اغمسي كل إصبع ليدي لمدة ثانية واحدة على كل جانب.

لا تنقع السافواردي لأكثر من ثانية واحدة ، وإلا فإنها تصبح رطبة جدًا.

ضع كل إصبع سيدة في طبق خبز مستطيل ، واستمر في العملية حتى يتم تغطية القاعدة بالكامل بأصابع السيدة. إذا لزم الأمر ، لا تتردد في تقسيم ملف تعريف الارتباط إلى النصف لملء القاعدة.

وزعي نصف خليط الكريمة المحضرة برفق على قاعدة أصابع السيدة ، وتأكدي من تغطيتها بالتساوي. يمكنك استخدام ملعقة أو ملعقة كبيرة لمساعدتك في ذلك.

كرري عملية نقع أصابع السيدة في خليط القهوة والمسكرات ، ثم ضعيها فوق الكريمة.

أخيرًا ، أضيفي كريم الماسكاربوني فوق أصابع السيدة ووزعيه بالتساوي في كل مكان.

ضع طبق الخبز في الثلاجة ، واترك الحلوى لمدة ساعتين على الأقل ، حتى لو تركتها طوال الليل أو لمدة 24 ساعة.

قبل التقديم مباشرة ، رشي الحلوى بمسحوق الكاكاو ، وقدميها على الفور!

نصائح وحيل التيراميسو الكلاسيكية

ما هي Ladyfingers الإيطالية أو Savoiardi؟ هذه كعكات حلوى ، جافة ، إسفنجية ، تشبه الأصابع.

تعتبر سافوياردي مكونًا أساسيًا في الحلويات مثل التافه والتيراميسو ، وعندما توضع الكريمة فوقها ، فإنها تأخذ قوامًا جميلًا يشبه الكيك.

يمكنك بسهولة العثور على Savoiardi في معظم متاجر البقالة الكبرى ، والأسواق الإيطالية ، أو يمكنك شرائها عبر الإنترنت أيضًا.

هل يمكنني استبدال ladyfingers؟ ليس من السهل دائمًا العثور على سافوياردي الإيطالية ، لذلك إذا كنت تشتهي حقًا التيراميسو ، فحاول استبداله بكعكة إسفنجية أو كعكة ملاك.

قطّعي الكعكة إلى شرائح بسماكة 1 سم (& frac12 بوصة) واتركيها تجف طوال الليل على رف سلكي (أو ضعيها في الفرن على حرارة 100 درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريبًا). ثم قطّعي الشرائح إلى أصابع أو أعواد ، واستمري في الوصفة.

هل يمكنني استبدال مارسالا؟ قد لا يكون من السهل العثور على مارسالا خارج إيطاليا ، لذلك يمكنك بسهولة استبدالها بمسكرات أخرى. بعض المشروبات الكحولية البديلة الرائعة لاستخدامها هي Amaretto أو Irish Cream أو مشروب القهوة.

من أجل Tiramisu الصديق للأطفال ، استبدل المسكرات بالحليب الممزوج بملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.

استخدم قهوة الإسبريسو الباردة - تأكد من ترك قهوتك لتبرد قبل غمس السافواردي فيها.

إذا كانت قهوتك لا تزال ساخنة ، فمن المحتمل أن تمتص أصابعك السائل بشكل أسرع ، وبالتالي تعطيك نتيجة رطبة جدًا.

ماذا لو كان التيراميسو رطبًا وسيلًا؟

هناك بعض الأسباب التي تجعلك ينتهي بك الأمر مع تيراميسو مندي:

كريمة مخفوقة فقد قوامه أثناء دمجه في كريم الماسكاربوني ، وتأكدي من دمجه برفق وببطء.

ربما تكون قد أفرطت في استخدام كريم الماسكاربوني. اخلطي الجبن مع السكر حتى يصبح المزيج كريميًا ومختلطًا.

يا سيدة الأصابع غارقة في القهوة + خليط المسكرات. لا تنقع السافواردي لأكثر من ثانية واحدة على كل جانب.

ومع ذلك ، من فضلك لا تبكي على سائل تيراميسو. ضعه في الفريزر لبضع ساعات ، ثم رشه بمسحوق الكاكاو ، أعدك ، مذاقه رائع!

المزيد من الحلوى الإيطالية التي يجب أن تجربها:

إذا كنت تحب هذه الحلوى الإيطالية الكلاسيكية ، فتأكد من تجربة هذه الحلوى التقليدية الأخرى:
• كعكة التفاح الإيطالية
• كعكة البيرة والليمون
• شوكولاتة إيطالية بالبندق قابلة للدهن

هل صنعت هذه الوصفة؟

واسمحوا لي أن أعرف كيف أحببت ذلك! اترك تعليقًا أدناه وشارك صورة على Instagram باستخدام الهاشتاج #thepetitecook! إن النظر إلى صورك دائمًا يجعلني أبتسم * وجائعًا للغاية *!


وصفة مانجو تيراميسو | Dawat | عابدة بالوش | حلوى

تحقق من وصفة Mango Tiramisu Recipe باللغة الأردية. تعرف على كيفية صنع أفضل وصفة مانجو تيراميسو ، والطهي في أفضل حالاتها من قبل الشيف عبيدة بالوش في برنامج ماسالا التلفزيوني دوات. تحقق من جميع وصفات الطبخ الباكستانية باللغة الأردية لتلفزيون ماسالا. تحقق أيضًا من وصفة مانجو تيراميسو والمكونات والطريقة الكاملة.

مانجو تيراميسو هو مزيج من الكريمة والمانجو وكل شيء جميل. كل قضمة من هذا هو متعة خالصة.

شاهد فيديو Masala TV هذا للتعرف على كيفية صنع وصفات دجاج المانجو تيراميسو والمدراسي. تم بث عرض دعوات مع الشيف عبيدة بالوش في 7 أغسطس 2020.

مكونات:

  • شرائح مانجو للتزيين
  • مسحوق الكاكاو للغبار
  • لأصابع الليدي:
  • 1/2 كوب ماء ساخن
  • قهوة فورية 1 ملعقة صغيرة
  • بسكويت ليدي فنجرز 10

لتحضير صلصة المانجو:

لخلطة جبنة الكريمة:

أساليب:
أضف القهوة في الماء الساخن واتركها تبرد. يُغمس البسكويت ويوضع في الطبق. تُضاف قطع المانجو والسكر والماء وعصير الليمون ويُطهى. يُهرس جيدًا ويُبرد. اخلطي الكريمة الحامضة والسكر. تُسكب صلصة المانجو على قاعدة ومزيج الجبن الكريمي باردًا. تُزين بشريحة المانجو ومسحوق الكاكاو.

مكونات:

  • دجاج ½ كجم
  • مسحوق الكزبرة 1 ملعقة صغيرة
  • مسحوق الفلفل الأحمر 1 ملعقة صغيرة
  • مسحوق الكركم ½ ملعقة صغيرة
  • مسحوق البابريكا 1 ملعقة صغيرة
  • كمون محمص ومسحوق ½ ملعقة صغيرة
  • ملح للتذوق
  • لب تمر هندي 2 ملاعق كبيرة
  • البصل 1
  • 1-2 الفلفل الحار
  • معجون الثوم والزنجبيل 1 ملعقة صغيرة
  • أوراق الكاري 8-10
  • هريس الطماطم 1 كوب
  • كوب زيت
  • كزبرة خضراء مفرومة 1-2 ملاعق كبيرة
  • زبادي 1/4 كوب
  • مسحوق التوابل 1 ملعقة كبيرة

طريقة:
يُحمى الزيت ويُضاف البصل ويُقلى جيداً. يُضاف الفلفل الحار الأخضر ومعجون الثوم والزنجبيل وطهي الدجاج. يُضاف معجون الطماطم والملح والفلفل الأحمر والكزبرة وأوراق الكاري والكركم ويُطهى جيدًا. يُضاف الزبادي والفلفل الحلو والكمون ويُطهى جيدًا ويُضاف الماء المطلوب ، ويُطهى لب التمر الهندي وجميع التوابل جيدًا. يُزين بالكزبرة الخضراء.


مانجو تيراميسو

500 جرام جبنة كريمية
600 مل كريم سميك
50 غ سكر مثلج تشيلسي
2 صفار بيض
1 حبة فانيليا ، مقسمة ، بذور مبشورة
125 مل سائل بنكهة البرتقال (أي كوانترو ، جراند مارنييه)
عصير 2 برتقال
300 جرام كعكة إسفنجية (مكعبات)
3 حبات مانجو مقطعة شرائح 1 سم

1 ضعي ورق الخبز في قاعدة قالب كعك من شكل سبرينغورم بقطر 22 سم.
2 يُمزج الجبن الكريمي والقشدة والقشدة سكر مثلج تشيلسي، صفار البيض وبذور الفانيليا في وعاء ويضرب حتى يثخن.
3 يُمزج السائل البرتقالي وعصير البرتقال في وعاء منفصل. اغمسي نصف قطع الإسفنج في العصير وضعيها في قاعدة قالب الكيك. تُدهن بثلث مزيج الجبن الكريمي وثلث شرائح المانجو. كرري العملية ، ثم أضيفي خليط الجبن الكريمي المتبقي ، واحتفظي بباقي شرائح المانجو للتقديم. يغطى ويبرد لمدة ساعتين أو حتى يتماسك.
4 للتقديم ، أخرجي جوانب وقاعدة قالب الكيك بحذر وانقليها إلى طبق. تُزين بالمانجو المحفوظة ، ثم تُقطّع وتُقدّم.


بودنغ بذور شيا تيراميسو

بودنغ بذور الشيا هو طريقة لذيذة لإدراج بذور الشيا في نظامك الغذائي اليومي. تميل هذه البذور إلى الحصول على مادة تشبه الهلام عند ملامستها للسوائل. يتم تكثيف البودينغ أو ضبطه باستخدام هذه الخاصية من بذور الشيا والنكهة باستخدام الفواكه الطازجة والعصائر والكاكاو والقهوة وما إلى ذلك.

وصفة بودنغ بذور Tiramisu chia التي أشاركها هنا مستوحاة من النكهات في Tiramisu ، أي القهوة والكاكاو والفانيليا. على الرغم من أن حلوى تيراميسو الأصلية تتكون أيضًا من طبقات من جبن الماسكاربوني وأصابع سيدة منقوعة بالقهوة ، إلا أننا لا نضيف هذا في وصفتنا لأننا نريدها أن تكون وجبة فطور أو وصفة حلوى خفيفة. بودنغ تيراميسو شيا له قوام كريمي مع طبقات من القهوة والكاكاو والفانيليا تذوب في فمك مع كل قضمة.

تعد بذور الشيا مصدرًا غنيًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة وتوفر الألياف والبروتين والكالسيوم والمغنيسيوم وما إلى ذلك. المانجو بين عشية وضحاها الشوفان بودينغ بذور الشيا الوصفة التي قمت بمشاركتها مؤخرًا. هذه وصفة مبهجة للغاية حيث يتم مزج الشوفان وبذور الشيا مع المانجو الطازج.

وصفة بودنغ بذور تيراميسو شيا هي طريقة سريعة لإشباع الرغبة الشديدة في السكر دون أي تساهل مذنب. أنا أحب الشوكولاتة والقهوة وهذا هو السبب في أن تيراميسو يتصدر قائمة الحلويات المفضلة لدي. حاليًا مع هذا الإغلاق ، لم نتمكن من العثور على نصف المكونات في الأسواق. لذلك فكرت في دمج نكهة الأطروحات في شيء يمكن صنعه بسرعة دون الحاجة إلى قائمة طويلة من المكونات.

هذه الوصفة مفيدة تمامًا حيث يمكنك تحضير وتخزين مجموعة من هذه البرطمانات مسبقًا في الثلاجة ويمكن تناولها كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة في منتصف النهار أو حلوى خفيفة بعد الوجبات. تعمل منشورات المدونة هذه بصرف النظر عن مشاركة الوصفات كمجلة مصغرة لفترة الإغلاق هذه. آمل عندما ينتهي كل هذا مع عودة العالم إلى حالته الطبيعية ، فإن هذه المنشورات ستذكرني بالتأكيد بأن أكون أكثر امتنانًا لجميع موارد وبركات الحياة اليومية.

وصفة بودنغ بذور الشيا هذه مرنة جدًا. يمكنك ضبط كمية الكاكاو أو القهوة حسب رغبتك. يمكن استبدال الحليب بحليب اللوز / الصويا / جوز الهند لنسخة نباتية. لديك العديد من الخيارات للتحلية مثل السكر الأبيض أو العسل أو سكر جوز الهند أو قطرات ستيفيا أو شراب القيقب. يمكن تزيين البودنج ببعض الشوكولاتة الداكنة / الحليب المبشورة ، ورقائق الشوكولاتة ، والمكسرات المحمصة أو غبارها ببعض مسحوق الكاكاو.

آمل أن تعجبك وصفة بودنغ بذور الشيا اللذيذة!

قائمة المكونات:

  • حليب جوز الهند / حليب قليل الدسم -200 مل
  • 4 ملاعق صغيرة من بذور الشيا
  • مسحوق الكاكاو -1 / 4 ملعقة شاي
  • قهوة فورية - 1/4 ملعقة صغيرة (أضف المزيد إذا كنت تحب نكهة قهوة أقوى)
  • خلاصة الفانيليا - قطرتان
  • سكر / عسل - 1.5 ملعقة صغيرة (شراب القيقب نباتيس)

خطوات التحضير:

سنقسم كوب الحليب إلى ثلاثة أو أربعة أجزاء تقريبًا ، اعتمادًا على عدد الطبقات التي نريدها. وبالمثل ، سيتم تقسيم بذور الشيا والسكر / العسل في هذه الطبقات.

أنا أستخدم حليب جوز الهند هنا. بالنسبة للطبقة الأكثر سفلية ، أضف الحليب في وعاء صغير. ضعها في الميكروويف لمدة 10-15 ثانية. أضف بذور الشيا والسكر / العسل ومسحوق الكاكاو إليها. اخلط جيدا. اتركه منقوعًا هكذا لمدة 5-10 دقائق حتى يصبح المزيج سميكًا مثل الجل.

انقله في وعاء أو وعاء تنوي تقديمه فيه أخيرًا وضعه في الفريزر في نفس الوقت.

بالنسبة للطبقة الثانية ، أضف المزيد من الحليب في نفس الوعاء. ضعها في الميكروويف لمدة 10-15 ثانية. أضف بذور الشيا والمحليات ومسحوق القهوة سريعة الذوبان إليها. تخلط جيدا وتترك جانبا حتى تحصل على هلام مثل الاتساق. إذا كنت تريد طبقتين ، احتفظ ببعض القهوة للطبقة التالية. بهذه الطريقة سيكون لدينا طبقتان أخريان- (كاكاو + قهوة) & أمبير (قهوة فقط).

أضف هذه الطبقات فوق الطبقة السابقة برفق باستخدام ملعقة. لا تسكبها بقوة مفاجئة وإلا ستختلط الطبقات. انقله في الفريزر مرة أخرى حتى يمكن ضبط الطبقات.

بالنسبة للطبقة الأخيرة ، خذ الحليب المتبقي في وعاء. ضعيها في الميكروويف لمدة 10-15 ثانية وأضيفي إليها خلاصة الفانيليا وبذور الشيا والمحليات. تخلط جيدا وتترك جانبا حتى تحصل على الهلام مثل الاتساق.

انقلها بملعقة فوق الطبقات السابقة التي وضعناها سابقًا. أخيرا دع هذا الجرة البرد في الثلاجة (ليس في الفريزر) حتى تكون جاهزًا لخدمتها. يمكنك حتى الاحتفاظ به طوال الليل لتناوله في وجبة الإفطار في اليوم التالي.

في وقت التقديم ، قم برش القليل من مسحوق الكاكاو فوقه أو رش بعض المكسرات المحمصة. تناول بودنغ بذور الشيا بنكهة تيراميسو اللذيذة في وجبة الإفطار أو قدمها كحلوى.

المزيد من هذه الوصفات التي قد تعجبك:

دعونا نبقى على اتصال

فيسبوك | انستغرام | بينتيريست | موقع YouTube


شاهد الفيديو: 10-Minute Chocolate Tiramisu Recipe


تعليقات:

  1. Damaskenos

    بالتأكيد. وأنا أتفق مع قول كل أعلاه.

  2. Adok

    سأحاول في مكانك حل هذه المشكلة بنفسها.

  3. Sigiwald

    في أي حال من الأحوال

  4. Zulujora

    آسف على التدخل ، أريد أيضًا أن أعبر عن رأيي.

  5. Othman

    إنه لأمر مؤسف أنني لا أستطيع التحدث الآن - أنا في عجلة من أمري للوصول إلى العمل. سأعود - سأعرب بالتأكيد عن رأيي.

  6. Faelrajas

    أعتقد أنه خطأ. أقترح مناقشته. اكتب لي في PM ، إنه يتحدث إليك.



اكتب رسالة